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Leguminosas forrajeras: diversidad todo terreno que hay que aprovechar

La diversidad todo terreno de las leguminosas forrajeras, además, por sus características de adaptabilidad, producción y calidad nutritiva son aprovechadas en los planteos de manejo agronómico por el productor. Los planteos pueden ser ganadero, agrícola o mixto, anual o perenne, de verano o de invierno, de nativas o introducidas, como así también dependiendo de la región de clima tropical o templado, herbáceo o arbustivo, etc.



Los productores pequeños y asociativos, con voz propia

El sábado 21 de mayo tendrá lugar una jornada para productores pequeños, medianos y asociativos en el marco de TodoLáctea. Especialistas aportarán información e ideas para el crecimiento en tambos de baja escala productiva, al tiempo que productores, en primera persona, relatarán experiencias propias de progreso. El “Popo” Giaveno será de la partida.






Con pastoreos planificados, los suelos fijan carbono y mejoran su salud

Desde el INTA ponderan la necesidad de ordenar el manejo ganadero de acuerdo a las características heterogéneas del pastizal. Esto permite un uso más eficiente de los recursos, reduce el uso de insumos químicos y brinda mayor estabilidad económica a la empresa. El caso exitoso del Establecimiento “La Emma” en Pipinas, Cuenca del Salado, Buenos Aires.


Indican aplicar menos fósforo que lo habitual en alfalfa

Un modelo matemático ajustó a 15-18 ppm la disponibilidad del nutriente en el suelo para alcanzar el techo productivo de la pastura, en lugar de los 20-25 ppm tradicionales, lo cual implica reducir entre un 10 y 40% la dosis del fertilizante a utilizar. Un aporte clave de la ciencia en momentos en que el abastecimiento del insumo es crítico.