TodoAlfalfa: \u00bfSe va avanzando en la institucionalizaci\u00f3n del segmento de producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n de la alfalfa? TA: \u00bfCu\u00e1les son las tareas que los van a ocupar en estos meses en el corto plazo? Hacia el mercado externo estamos trabajando con una posibilidad que viene ya teniendo los pr\u00f3ximos cortes de alfalfa del mes de noviembre, diciembre para poder determinar cu\u00e1l es la oferta que podemos hacer y tratar de relacionar esa oferta con alguna demanda que puede existir en el mercado internacional.<\/p>\n TA: \u00bfHay un estimado de cu\u00e1ntos productores e industrializadores de alfalfa hay en la Rep\u00fablica Argentina? \u00bfCu\u00e1ntas hect\u00e1reas implican? TA: \u00bfQu\u00e9 se est\u00e1 exportando actualmente del megafardo y otras formas en que la alfalfa est\u00e1 industrializada? En el a\u00f1o este que paso no se pudo exportar lo que Argentina pudo haber tenido como posibilidad porque hubo malos climas, malas cosechas y se perdi\u00f3 mucha cantidad. Hoy si la tenemos que evaluar desde un punto de vista hist\u00f3rico podemos hablar de entre ocho mil y diez mil toneladas que no es un volumen significativo para un mercado externo pero tampoco creo que sea la posibilidad que tiene Argentina de oferta exportable.<\/p>\n TA: \u00bfQu\u00e9 est\u00e1n viendo en el mercado internacional y en el mercado interno a nivel de demanda que los lleva a institucionalizarse?
\n<\/strong>Jos\u00e9 Brigante: Si, se va avanzando. Hoy en esta reuni\u00f3n se ha terminado de conformar el estatuto de la C\u00e1mara el cu\u00e1l en los pr\u00f3ximos d\u00edas ya va a ingresar a las inspecciones de sociedades jur\u00eddicas. Por otro lado la gente ha dado mandato a la c\u00e1mara para que trabaje en actividades que son concretas en el corto, mediano y largo plazo.<\/p>\n
\n<\/strong>JB: Dentro de lo que es actividades hacia el mercado interno que consideramos que es fundamental hacerlo trabajar al mercado para que genere alfalfas de alta calidad, ah\u00ed est\u00e1 proyectada toda una actividad que tiene que ver con la medici\u00f3n de las calidades en la alfalfa, acercar a los productores a la C\u00e1mara para que se puedan asociar, trabajar con las entidades y relacionarse de alguna manera para ir generando soluciones hacia los productores.<\/p>\n
\n<\/strong>JB: Uno de los problemas que nosotros tenemos en esta actividad es no tener un buen censo de gente que realmente est\u00e9 ofreciendo los distintos tipos de productos y distintos niveles de calidad. Ahora una de las actividades a las que la C\u00e1mara est\u00e1 convocada es a generar un buen censo y poder definir bien esos n\u00fameros.<\/p>\n
\n<\/strong>JB: Generalmente la exportaci\u00f3n la est\u00e1s viendo cuando vos hablas de mercados que est\u00e1n lejos, ll\u00e1mese China o ll\u00e1mese Emiratos \u00c1rabes est\u00e1s exportando megafardos que hoy el mercado los est\u00e1 exigiendo fundamentalmente como doble prensado. Si hablas de un mercado de la regi\u00f3n est\u00e1s trabajando con el pellet, Brasil, Chile, Uruguay, Bolivia.<\/p>\n
\n<\/strong>JB: La demanda de alfalfa existe por varias causas: la primera que Argentina act\u00faa en contraestacion contra los principales oferentes que tiene el mundo que son Estados Unidos y Espa\u00f1a, y la segunda alternativa es la posibilidad que est\u00e1n reguladas todas las leyes de consumo de agua en los pa\u00edses \u00e1rabes que son los principales demandantes, ese tambi\u00e9n atrae a la demanda. La tercera es un pa\u00eds como China que ha empezado a ser un comprador interesante el cual est\u00e1 apostando mucho a que Espa\u00f1a le venda y a partir de ah\u00ed genera un espacio para que Argentina ubique sus productos.<\/p>\n
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