![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/dinamicas_alfalfa2017.jpg?resize=777%2C437&ssl=1\")
<\/p>\nEl evento, organizado por la firma TodoAgro y el INTA Manfredi fue una verdadera puesta al d\u00eda en el cultivo tanto en gen\u00e9tica, como en tecnolog\u00eda de insumos y procesos. Participaron m\u00e1s de 1000 personas entre ambos d\u00edas que dur\u00f3 el encuentro y se pudieron apreciar 28 equipos en acci\u00f3n en las din\u00e1micas a campo. Adem\u00e1s, las jornadas sirvieron como escenario para anunciar que Argentina ser\u00e1 sede del Congreso Mundial de Alfalfa en 2018.<\/p>\n
La alfalfa es un cultivo muy federal, a tal punto que en el evento hubo productores, t\u00e9cnicos y empresarios provenientes de 17 provincias argentinas. Adem\u00e1s de argentinos, tambi\u00e9n asistieron a las jornadas representantes de 5 pa\u00edses: Paraguay, EE.UU., Espa\u00f1a, Uruguay y Chile.<\/p>\n
Hubo una fuerte presencia de empresas relacionadas al sector no solo en semillas, agroqu\u00edmicos y fertilizantes, sino adem\u00e1s una amplia oferta de fierros.<\/p>\n
En Pozo del Molle, donde el evento gir\u00f3 en torno al Complejo Hotel del Centro se concretaron las charlas y la exposici\u00f3n est\u00e1tica de insumos y maquinarias y hubo una asistencia superior a las 600 personas durante todo el mi\u00e9rcoles 15 de noviembre y en la ma\u00f1ana del jueves 16.<\/p>\n
En la tarde del 16 de noviembre toda la acci\u00f3n se traslad\u00f3 a la localidad de Calch\u00edn, donde tras un multitudinario almuerzo, tuvo lugar la muestra a campo en el predio de Alfacal, donde pudieron observarse 43 m\u00e1quinas (28 m\u00e1quinas y 15 tractores), lo que la convirti\u00f3 en la din\u00e1mica forrajera m\u00e1s grande de Argentina, coordinada por Federico S\u00e1nchez y Gast\u00f3n Urrets Zaval\u00eda del Inta Agroindustria. All\u00ed asistieron m\u00e1s de 500 personas, en especial productores de la zona y otro llegados de diversas provincias, m\u00e1s interesados por el conocimiento en terreno, los fierros y la acci\u00f3n, antes que por la propuesta te\u00f3rica.<\/p>\n
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Pero adem\u00e1s en el lugar, el Inta Manfredi mostr\u00f3 37 variedades comerciales de alfalfas de gen\u00e9tica moderna, de 16 semilleros. Tras el recorrido visual de estas variedades se procedi\u00f3 a evaluar megaparcelas implantadas con 4 densidades diferentes, donde se concluy\u00f3 que es necesario elevar las densidades promedio de kilos de semilla de alfalfa por hect\u00e1rea que hoy se utilizan en Argentina. Posteriormente se evalu\u00f3 alfalfa implantada en siembra convencional y en directa con diversos sistemas, en l\u00ednea a 17 cent\u00edmetros o cruzada con una l\u00ednea de siembra a 30 grados. La coordinaci\u00f3n corri\u00f3 por cuenta de los ingenieros Ariel Odorizzi y Silvia Olivo y la bi\u00f3loga Valeria Arolfo, todos integrantes del Inta Manfredi.<\/p>\n
Estado del Cultivo de Alfalfa en Argentina<\/strong> A\u00f1adi\u00f3 que \u201cesto va unido a la necesidad de aumentar la eficiencia de los sistemas ganaderos con la inclusi\u00f3n de un recurso forrajero como la alfalfa, de alta calidad y de precio relativamente barato frente a otras opciones. Pero para que ello sea efectivamente as\u00ed, se deben generar las condiciones para que el cultivo exprese su alto potencial de rendimiento de materia seca, ya que hoy es com\u00fan observar lotes de alfalfa que, sea por el uso de semilla de baja calidad gen\u00e9tica y cultural, pobre o nulo control de malezas y plagas, deficientes labores de siembra, manejo inadecuado de los pastoreos o cortes, fertilizaci\u00f3n insuficiente o inexistente, etc., generan una producci\u00f3n de forraje muy por debajo de su potencial\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n Asignaturas pendientes<\/strong> Respeto al progreso gen\u00e9tico, dijo que \u201cel n\u00famero de cultivares que se comercializan en el pa\u00eds se sigue manteniendo por encima de los 120 cada a\u00f1o. Sin embargo, la cantidad de nuevos cultivares inscriptos en el Inase ha disminuido respecto de otros tiempos: 4 en 2014, 3 en 2015 y 6 en 2016. De esa cantidad, 9 fueron desarrollados en Argentina y 4 en Estados Unidos. Tambi\u00e9n se ha consolidado la tendencia a utilizar una mayor proporci\u00f3n del grupo sin reposo invernal (GRI 8-10) y, en menor medida, de grados intermedios (GRI 6-7). El grupo de mayor reposo (GRI 5) se concentra s\u00f3<\/p>\n Daniel Basigalup, expuso en las Jornadas Nacionales de Alfalfa 2017<\/p><\/div>\n lo en las partes m\u00e1s australes de la Regi\u00f3n Pampeana y Patagonia\u201d, dijo el experto que revista en el Inta Manfredi<\/p>\n Mirando el mercado mundial<\/strong> Otro aspecto sobresaliente del presente y futuro de la alfalfa en Argentina est\u00e1 relacionado a las posibilidades de que en el futuro cercano se puedan liberar al mercado alfalfas gen\u00e9ticamente modificadas, obtenidas por transg\u00e9nesis y\/o silenciamiento g\u00e9nico. \u201cEsto obligar\u00e1 a definir mecanismos de co-existencia entre producciones diferenciadas de alfalfa convencional y transg\u00e9nicas, a fin de no perjudicar exportaciones de heno hacia mercados que rechazan esas alfalfas. Por otro lado, es igualmente importante implementar protocolos de producci\u00f3n de semilla que prevengan la contaminaci\u00f3n con materiales GMO\u00a0 en lotes de semilla convencional, atendiendo al uso de semilla con certificaci\u00f3n de no detecci\u00f3n de alfalfa GMO, la estricta limpieza de la maquinaria de cosecha entre lotes y la definici\u00f3n de distancias de aislamientos m\u00e1s rigurosas que las actualmente exigidas\u201d, advirti\u00f3 Basigalup.<\/p>\n Cabe destacar que del evento, particip\u00f3 el norteamericano Dan Putnam, uno de los mayores expertos mundiales en la forrajera, quien cont\u00f3 a los presentes como, de manera inteligente y a pesar de algunas tensiones, las alfalfas convencionales y transg\u00e9nicas conviven en California y q\u00e9 hacer para avanzar hacia una tipificaci\u00f3n de la calidad de heno.<\/p>\n Basigalup dijo adem\u00e1s con referencia a la necesidad de producir m\u00e1s y mejor heno, que \u201ces una muy buena noticia que se est\u00e9 constituyendo la C\u00e1mara Argentina de la Alfalfa, una entidad civil sin fines de lucro que tiene por finalidad la defensa de los intereses profesionales del sector, as\u00ed como la promoci\u00f3n de la investigaci\u00f3n y el desarrollo del heno de alfalfa y sus derivados, en todo lo que se relacione con la producci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, log\u00edstica y comercializaci\u00f3n interna o externa de dichos productos directamente y\/o en colaboraci\u00f3n con organismos oficiales, mixtos o privados del pa\u00eds o del exterior\u201d. En este sentido, ser\u00eda deseable que productores y empresas dedicadas a la producci\u00f3n de heno de alfalfa y sus derivados (cubos, pellets y harinas), as\u00ed como las empresas y entidades intervinientes en toda la cadena de generaci\u00f3n de heno de alfalfa, formen parte de esta C\u00e1mara, a efectos de aunar esfuerzos que mejoren todo el proceso.<\/p>\n En este sentido fue muy \u00fatil la participaci\u00f3n del espa\u00f1ol Joaqu\u00edn Capistr\u00f3s Moreu quien cont\u00f3 como es el sistema de deshidrataci\u00f3n de alfalfa en Espa\u00f1a y las ventajas que proporciona el asociativismo para aprovechar las oportunidades de un mercado mundial de heno de calidad, muy demandante.<\/p>\n Congreso Mundial de Alfalfa<\/strong>
\n\u201cEl \u00e1rea con alfalfa de Argentina en 2017 se estima en poco m\u00e1s de 3,2 millones de ha, 60% de los cuales son de cultivos puros y 40% en mezclas con gram\u00edneas templadas. Comprada con a\u00f1os anteriores, se aprecia una leve reducci\u00f3n de la superficie, relacionada con la situaci\u00f3n complicada del sector l\u00e1cteo y con las condiciones de anegamiento y ascenso de napas que sufren varias zonas de la regi\u00f3n pampeana,\u00a0 que retrasaron la reposici\u00f3n de lotes perdidos o impidieron la siembra de nuevos cultivos. Por otro lado, las buenas condiciones para la producci\u00f3n de carne vacuna y el creciente inter\u00e9s en la producci\u00f3n de heno de calidad, tanto para la exportaci\u00f3n como para el mercado interno, permiten avizorar perspectivas interesantes para el futuro cercano en cuanto a un posible incremento del \u00e1rea de siembra\u201d, destac\u00f3 el ingeniero Daniel Basigalup en su presentaci\u00f3n en las Jornadas Nacionales de Alfalfa.<\/p>\n
\n\u201cEl establecimiento del cultivo es una etapa fundamental porque de ello depende, en gran medida, el comportamiento del lote por los pr\u00f3ximos tres a cinco a\u00f1os. No obstante, muchos productores no prestan atenci\u00f3n al ajuste de la densidad de siembra por el menor n\u00famero de semillas por unidad de peso que genera el incremento por pelleteo o pildorado, modalidad en que se vende m\u00e1s del 90% de la semilla en el pa\u00eds. Tampoco se suele valorar la importancia de una adecuada preparaci\u00f3n del suelo en siembras convencionales o la elecci\u00f3n correcta del cultivo antecesor en siembra directa, que puede ocasionar vol\u00famenes de rastrojo inapropiados o fechas de siembra muy tard\u00edas. Es frecuente observar fallas de implantaci\u00f3n o lotes con bajas densidades de plantas frente a lo que se deber\u00eda esperar de una alfalfa de alta producci\u00f3n\u201d, puntualiz\u00f3 Basigalup.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Daniel_Basigalup_2017-300x169.jpg?resize=300%2C169&ssl=1\")
\nEn el marco de las Jornadas Nacionales de Alfalfa qued\u00f3 en evidencia que persiste el inter\u00e9s para incrementar la producci\u00f3n de heno de alfalfa de calidad, tanto para el mercado interno como para la exportaci\u00f3n.\u00a0 En esta direcci\u00f3n, Basigalup mostr\u00f3 datos que destacan que las cantidades exportadas por Argentina fueron 20.000 t en 2015 y 23.406 t en 2016, todav\u00eda lejos de las 47.000 toneladas exportadas en 2013. En consecuencia, frente a una demanda mundial estimada en 8,5 millones de toneladas en 2016, la participaci\u00f3n argentina es pr\u00e1cticamente inexistente\u201d. Agreg\u00f3 que \u201cpese a ello, las posibilidades de aumentar la producci\u00f3n y las exportaciones en el futuro cercano son muy alentadoras\u201d, pero que \u201cpara ello, el pa\u00eds debe mejorar sus pr\u00e1cticas de producci\u00f3n, resolver problemas de log\u00edstica y obtener una mayor y m\u00e1s estable calidad a lo largo de toda la temporada. Para esto \u00faltimo, ser\u00eda importante la implementaci\u00f3n de plantas de deshidratado y de re-compresi\u00f3n de megafardos\u201d.<\/p>\n
\nEn las Jornadas Nacionales de Alfalfa se anunci\u00f3 la realizaci\u00f3n del Segundo Congreso Mundial de Alfalfa, a llevarse a cabo en la ciudad de C\u00f3rdoba entre el 12 y el 14 de Noviembre de 2018. \u201ceste congreso constituir\u00e1 una inmejorable oportunidad para que Argentina no s\u00f3lo participe de la discusi\u00f3n de temas trascendentes para el cultivo en el mundo, sino tambi\u00e9n para mostrar su potencial como uno de los pa\u00edses con posibilidades concretas de aumentar su producci\u00f3n en el futuro cercano\u201d.<\/p>\n
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