{"id":1589,"date":"2018-01-29T18:43:10","date_gmt":"2018-01-29T21:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/todoalfalfa.com.ar\/?p=1589"},"modified":"2018-01-29T18:45:38","modified_gmt":"2018-01-29T21:45:38","slug":"la-alfalfa-es-una-gran-oportunidad-para-la-zona-nucleo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/la-alfalfa-es-una-gran-oportunidad-para-la-zona-nucleo\/","title":{"rendered":"La alfalfa es una gran oportunidad para la zona n\u00facleo"},"content":{"rendered":"

La alfalfa en Argentina logr\u00f3 abarcar en Argentina m\u00e1s de 7 millones de hect\u00e1reas d\u00e9cadas atr\u00e1s. Ocupaba excelentes tierras en todas las zonas, y muchas de ellas en la zona n\u00facleo agr\u00edcola de Argentina.
\nLa facilidad y el bajo costo de los sistemas agr\u00edcolas base soja, y el corrimiento de la ganader\u00eda a suelos de menor calidad hizo que la forrajera perdiera fuerza. Pero en la actualidad los ajustados m\u00e1rgenes de la soja y lo caro y riesgoso que implica apostar al ma\u00edz, hace que los productores vuelvan a evaluar la alternativa de la alfalfa, esta vez relacionada al desarrollo de sistemas ganaderos que incluyen encierres o posibilidades de exportaci\u00f3n de heno.<\/p>\n

Este contexto impuls\u00f3 a Fernando Michelotti, socio propietario de Michelotti Henificaciones a concretar una jornada en el Sal\u00f3n Girasoles en la localidad de Morrison, en el departamento Uni\u00f3n donde hizo un repaso del cultivo en un sistema de producci\u00f3n, en sus posibilidades de exportaci\u00f3n y en la necesidad de mejorar el trabajo y el aporte de la maquinaria que interviene en la henificaci\u00f3n.<\/p>\n

Los Michelotti son una familia con mucha historia y tradici\u00f3n en el cultivo de alfalfa. \u201cTodo esto lo empez\u00f3 mi padre con mi abuelo, y ahora estamos con mi padre a full, es un trabajo complicado pero lindo\u201d, apunta Fernando quien le aporta sangre joven al proyecto.<\/p>\n

\u201cNosotros tenemos servicio de henificaci\u00f3n, lo que es solamente rollos, rotoenfardadora de alta tecnolog\u00eda con gran capacidad de trabajo, entonces cuando salimos a los campos estamos haciendo con una sola m\u00e1quina entre 40 y 50 rollos por hora. Eso nos permite tener a cantidad de clientes que tenemos, andamos en toda la zona, desde Morrison 50 km al sur y 50 km al norte y para el lado de Bell Ville tambi\u00e9n\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

El a\u00f1o pasado los Michelotti trabajaron unas 2500 hect\u00e1reas, e hicieron m\u00e1s de 15.000 rollos. \u201cEste a\u00f1o hemos adquirido una New Holland motriz, una segadora que nos est\u00e1 ayudando mucho porque nos sirve el secado adelantado de la alfalfa que antes con eso reneg\u00e1bamos en los a\u00f1os de lluvia, perd\u00edamos mucha producci\u00f3n. Ahora estamos sacando mejor calidad, m\u00e1s r\u00e1pido, y por atr\u00e1s van las enrolladoras que les sobra capacidad de trabajo. A dem\u00e1s de eso brindamos el servicio de sacado de rollos, hileramos, hacemos traslado, tenemos cami\u00f3n propio, abastecemos a gran porcentaje de la zona con rollo\u201d.<\/p>\n

Atendiendo al contexto, los Michelotti apostaron no solo a invertir en maquinarias, sino que adem\u00e1s se metieron en el negocio de producir alfalfa y de usar parte de lo producido para engordar ganado. \u201cEste a\u00f1o llegamos a tener 80 hect\u00e1reas de alfalfa y en marzo queremos duplicarla. Esta charla la organizamos en base de que los productores siembren alfalfa porque hay buen mercado, buena salida a nivel internacional y nosotros estamos en una zona muy buena para la producci\u00f3n, y la idea es juntar a varios productores para hacer gran volumen y gran cantidad de alfalfa para poder exportar que ese es el proyecto que tenemos pensado y desarrollado. Contamos tambi\u00e9n con un feedlot que le sacamos valor agregado a lo que es el rollo, tenemos el campo rodeado de alfalfa y parcelamos. Los animales comen alfalfa en planta, y comen encerrados en el corral con rollo\u201d.<\/p>\n

Vecinos muy interesados<\/strong>
\nAntonio Bernardi un reconocido productor de la zona de Morrison fue uno de los asistentes al encuentro. \u201cEstamos recordando nuevamente los resultados de la alfalfa y la soja l\u00f3gicamente que elimin\u00f3 la alfalfa en la zona. Yo creo que hay que volver a la alfalfa por razones de producci\u00f3n interna para consumo interno y para exportar y por otro lado tener un poco otra alternativa de producci\u00f3n en el campo y poder industrializar como es la alfalfa, as\u00ed que yo creo que esta reuni\u00f3n fue importante con el planteo que ha hecho la gente de la C\u00e1mara sobre los mercados que podemos tener potencialmente hacia el exterior\u201d.<\/p>\n

Los Bernardi tienen tambo y hacen ganader\u00eda de carne: \u201cNosotros tenemos alfalfa porque es la reina en la alimentaci\u00f3n y yo creo que la alfalfa no puede faltar en una producci\u00f3n de carne o leche y ahora que se agrega la potencialidad de poder exportar asique yo creo que es una gran oportunidad para que el productor sojero no descarte la posibilidad de incorporar un poco de alfalfa como alternativa en el plano agr\u00edcola\u201d.<\/p>\n

\u201cHace varios a\u00f1os que estamos trabajando en silos de alfalfa o heno en rollos y l\u00f3gicamente que una alternativa interesante es que en el futuro hagamos tambi\u00e9n rollos o megafardos con cutter porque de esa manera podemos utilizar ese material en los mixer convencionales horizontales que considero que son los mejores para mezclar la dieta\u201d, desliz\u00f3 Antonio Bernardi, al tiempo que destac\u00f3 el momento que vive el cultivo. \u201cReci\u00e9n estamos empezando a hablar de un cambio entonces se analizara como se puede seguir. De cualquier manera yo creo que es una buena oportunidad para muchos campos que eran ganaderos y pasaron a la agricultura vuelvan a la ganader\u00eda y hagan alfalfa\u201d.<\/p>\n

<\/p>\n

Usuario
\n12.00<\/p>\n

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