{"id":2142,"date":"2018-07-11T17:30:15","date_gmt":"2018-07-11T20:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/todoalfalfa.com.ar\/?p=2142"},"modified":"2018-07-11T17:30:15","modified_gmt":"2018-07-11T20:30:15","slug":"intensificacion-y-bienestar-ejes-en-el-recorrido-del-tour-lechero-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/intensificacion-y-bienestar-ejes-en-el-recorrido-del-tour-lechero-2018\/","title":{"rendered":"Intensificaci\u00f3n y bienestar, ejes en el recorrido del Tour Lechero 2018"},"content":{"rendered":"

El Tour Lechero Argentina 2018 se desarrollar\u00e1 por la cuenca lechera de Villa Mar\u00eda (C\u00f3rdoba) y en tres fechas disponibles: 1, 15 y 29 de agosto. Se trata de la\u00a0 zona lechera de mayor crecimiento en el pa\u00eds, caracterizada por la eficiencia de sus tambos, de alta adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas y con enfoque en el bienestar animal.<\/p>\n

Aunque no sucede en todos los ambientes, en esta regi\u00f3n los tambos deben competir con opciones agr\u00edcolas puras, de alta rentabilidad, en tierras de importante aptitud productiva.<\/p>\n

El Tour Lechero propone participar de una experiencia \u00fanica, de car\u00e1cter te\u00f3rico-pr\u00e1ctico, recorriendo durante un d\u00eda 4 establecimientos productivos lecheros.<\/p>\n

Tres de los tambos a visitar en esta edici\u00f3n tienen en com\u00fan haber puesto en marcha sistemas de confinamiento con camas de compost, para brindar bienestar y confort a las vacas.<\/p>\n

En las visitas se profundizar\u00e1, de la mano de los propietarios y t\u00e9cnicos de cada tambo, c\u00f3mo funcionan los sistemas de producci\u00f3n y sus ventajas.<\/p>\n

Los establecimientos a visitar ser\u00e1n 4 durante toda la jornada, que comienza en el Campus de la Universidad Nacional de Villa Mar\u00eda, donde habr\u00e1 una charla referida al perfil que van adquiriendo los tambos m\u00e1s competitivos de la Cuenca.<\/p>\n

La primera parada del recorrido ser\u00e1 el Establecimiento El Moncho<\/strong>, un tambo intensivo de 450 vacas en orde\u00f1e ubicado al oeste de Villa Nueva (Cba.). Se ver\u00e1 all\u00ed como se produce forraje de alta calidad y cantidad, merced al uso del riego suplementario y un galp\u00f3n de compost.<\/p>\n

El Moncho tiene 300 vacas confinadas en un galp\u00f3n con el sistema de cama caliente (compost), y 150 animal en un dry-lot o corral seco. Adem\u00e1s la empresa cuenta con otro tambo, base pastoril lo que le permite tener certezas y comparaciones adecuadas respecto al perfil de lecher\u00eda sustentable para la regi\u00f3n.<\/p>\n

Tras recorrer parte de la Ruta 2, donde se asientan importantes empresas l\u00e1cteas, el contigente se dirigir\u00e1 al Establecimiento Angela Teresa<\/strong>, ubicado en cercan\u00edas de la localidad de Ana Zumar\u00e1n, en el departamento Uni\u00f3n. Tiene 550 vacas en orde\u00f1e, una guachera comunitaria y han construido un galp\u00f3n de compost en el que tiene alojadas 300 vacas, y mantienen m\u00e1s de 200 en un corral seco.\u00a0 En este tambo las vacas promedian los 35 litros diarios, con tres orde\u00f1es desde el a\u00f1o 2009, y la producci\u00f3n de leche se integra en un esquema mixto que incluye agricultura.<\/p>\n

En el galp\u00f3n de compost, sus propietarios han decidido asignarle un mayor espacio por vaca, aunque no incluyeron la pista de cemento de 4 metros, donde la vaca se ubica para comer.<\/p>\n

A unos 1.500 metros de ese lugar el contigente visitar\u00e1 el Establecimiento Don Mario<\/strong> de la familia Garc\u00eda, un tambo de 5.000 litros diarios ubicado en cercan\u00edas de Ana Zumar\u00e1n, que integra per\u00edodos como base pastoril y con encierres en corrales, donde se recorrer\u00e1 una eficiente guachera y un adecuado sistema de recr\u00eda que genera la reposici\u00f3n para todo el establecimiento, que contin\u00faa creciendo de la mano de la tercera generaci\u00f3n en su conducci\u00f3n.<\/p>\n

Tras el almuerzo en el Club Juventud Unida de Ana Zumar\u00e1n, una peque\u00f1a comuna de 170 habitantes, conducida por Hern\u00e1n Font, un productor agropecuario y contratista de la zona, el contingente tomar\u00e1 la autopista 9 para dirigirse al Establecimiento Do\u00f1a Luisa<\/strong>, que est\u00e1 ubicado a unos 10 kil\u00f3metros al este de Oliva, en el centro de la provincia de C\u00f3rdoba.<\/p>\n

Este tambo posee una importante infraestructura generada con crecimiento genuino de su alma pater, Mart\u00edn Bono. Se trata de un sistema intensivo de producci\u00f3n de leche que utiliza un establo de cama de tierra, en la que se le asigna unos 15 metros cuadrados por vaca, y posee un galp\u00f3n de partos para eficientizar el sistema reproductivo. Al sistema de confinamiento se le ha a\u00f1adido un patio para que las vacas puedan recrearse. Se orde\u00f1an alrededor de 300 vacas\/d\u00eda, logr\u00e1ndose altas producciones individuales. Por estos d\u00edas en Do\u00f1a Luisa se est\u00e1 construyendo otra ala del establo principal.<\/p>\n

Cabe destacar que la producci\u00f3n se desarrolla en tierras de alta aptitud agr\u00edcola, lo que posibilita excelentes producciones de forraje.<\/p>\n

Para mayor informaci\u00f3n e inscripciones los interesados deber\u00e1n contactarse con el Grupo TodoAgro al tel\u00e9fono 0353 – 4613068, o al email tourlechero@todoagro.com.ar<\/a>.<\/p>\n

Las acreditaciones tambi\u00e9n se podr\u00e1n efectuar online en https:\/\/goo.gl\/8EpSbQ<\/a><\/p>\n

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