{"id":328,"date":"2017-03-30T17:23:37","date_gmt":"2017-03-30T20:23:37","guid":{"rendered":"http:\/\/todoalfalfa.com.ar\/?p=328"},"modified":"2026-03-17T11:21:37","modified_gmt":"2026-03-17T14:21:37","slug":"epoca-de-pasturas-riesgosas-como-prevenimos-el-empaste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/epoca-de-pasturas-riesgosas-como-prevenimos-el-empaste\/","title":{"rendered":"\u00c9poca de pasturas riesgosas, c\u00f3mo prevenimos el empaste"},"content":{"rendered":"<p>Los principales factores que determinan su aparici\u00f3n se encuentran, en el tipo de alimento, en el propio animal y en el clima.<\/p>\n<p>Las leguminosas de mayor riesgo son: alfalfa, tr\u00e9bol blanco, tr\u00e9bol rojo y tr\u00e9bol subterr\u00e1neo. Estos vegetales cuando se encuentran en crecimiento presentan una r\u00e1pida digestibilidad por los microorganismos del rumen y sus hojas contienen gran cantidad de sustancias productoras de espuma.<\/p>\n<p>Los signos cl\u00ednicos que se observan pueden aparecer a los 15 minutos del comienzo de la ingesta. Inicialmente se observa un abultamiento en la parte superior del flanco izquierdo. El animal siente un malestar demostrado por sus movimientos, sus actitudes de levantarse y echarse, patearse los flancos y revolcarse. Se observa una dificultad respiratoria con aumento de la frecuencia. Puede presentar la boca abierta, salivaci\u00f3n, quejidos, mucosa congestiva y taquicardia. Por lo general el animal disminuye o cesa el consuno de pasto.<\/p>\n<p>En la etapa final se deforma el flanco derecho debido al pasaje del contenido espumoso a los dem\u00e1s est\u00f3magos. Por \u00faltimo, el animal se echa casi siempre sobre el lado derecho, cesa la respiraci\u00f3n y muere.<\/p>\n<p><strong>Perdidas econ\u00f3micas<\/strong><br \/>\nLo cierto es que el empaste genera p\u00e9rdidas millonarias cada a\u00f1o para los productores de carne en materia de producci\u00f3n, costos de tratamiento y mortandad. De ah\u00ed la necesidad de contar con una estrategia de manejo animal que contribuya a la prevenci\u00f3n de \u00e9sta y otras enfermedades.<\/p>\n<p><strong>Sugerencias<\/strong><br \/>\nEn la pastura: aumentar la proporci\u00f3n de gram\u00edneas: no garantiza por s\u00ed misma la ausencia de meteorismo.<\/p>\n<p>Usar leguminosas con bajo poder timpanizante: por ejemplo Lotus, si bien su productividad es menor que la alfalfa garantiza la ausencia del problema.<\/p>\n<p>Manejo: pastorear leguminosas \u201cpasadas\u201d: perdiendo productividad de la pastura y disminuyendo el aumento de peso vivo por menor digestibilidad. Cortar y preorear la pastura; luego del corte se coloca en andanas y se orea por 1 a 4 d\u00edas, no aplicable en d\u00edas lluviosos. Aumentar la carga instant\u00e1nea; se basa en el supuesto de que disminuye la selecci\u00f3n por el animal pero depende de la relaci\u00f3n hoja\u2010tallo presente, de la proporci\u00f3n de fibra y materia seca de los tallos, como del porcentaje de gram\u00edneas acompa\u00f1antes y de su estado vegetativo. Realizar una vigilancia adecuada.<\/p>\n<p><strong>Aplicaci\u00f3n de productos en la pastura<br \/>\n&#8211; <\/strong>2,4 D: determina sobre la parte superior de la planta de alfalfa un efecto de ligera rotaci\u00f3n del tallo sobre su eje y leves arrugas en sus hojas. Se puede pastorear 4 a 6 horas luego de aplicado. No se dispone de informaci\u00f3n para su aplicaci\u00f3n en tr\u00e9boles y de sus residuos en el tejido animal.<br \/>\n&#8211; Paraquat: determina un moteado moderado sobre las hojas. El pasto puede comerse a las 48 horas de aplicado. Si la pastura tiene una estructura a\u00e9rea muy densa puede conservar su peligrosidad.<\/p>\n<p>Aplicaci\u00f3n de productos en el rumen<br \/>\n&#8211; Ion\u00f3foros: son antibi\u00f3ticos presentados en bolos intraruminales o en polvo.<br \/>\n&#8211; Dimetil\u2010Polixiloxano: act\u00faa como tensioactivo y se aplica en el agua de bebida. NO ofrece seguridad porque la droga no logra soluciones muy estables en las condiciones que se encuentra el agua de los bebederos y porque el consumo por animal es muy variable en cantidad y frecuencia. Lo mismo sucede con el polvo ofrecido en bateas.<\/p>\n<h6><em>Por Guillermo Cledou MV. Para Cicloneo<\/em><\/h6>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-1584511360\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los principales factores que determinan su aparici&oacute;n se encuentran, en el tipo de alimento, en el propio animal y 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