Estamos a unos d\u00edas del comienzo del oto\u00f1o, lo que nos indica la necesidad de la planificaci\u00f3n de la siembra de pasturas como la alfalfa, que tiene un impacto fundamental para lograr un buen comienzo con el objeto de asegurarnos persistencia, costos, y productividad en los a\u00f1os de utilizaci\u00f3n.
Hoy sabemos que el bien m\u00e1s escaso y m\u00e1s costoso es la tierra adem\u00e1s del agua. Entonces\u2026 \u00bfpor qu\u00e9 no aprovecharla a gran escala? Para tal fin lo ideal es poder tener la mayor cantidad de plantas por hect\u00e1rea, haciendo que las mismas permanezcan el mayor tiempo posible, sanas y libres de malezas.<\/p>\n\n\n\n
Por ello es importante recordar algunos conceptos a la hora de la implantaci\u00f3n de cultivos que son los que nos aportan una porci\u00f3n importante de la prote\u00edna en los rodeos ya sean de carne o leche.
En primer lugar, deber\u00edamos apuntar a una siembra de m\u00e1s de 18 Kg de semilla por ha (m\u00e1s semillas, m\u00e1s forraje, m\u00e1s producci\u00f3n) para que cuando estas se auto raleen, a\u00fan sigamos teniendo una poblaci\u00f3n que justifique la utilizaci\u00f3n de la tierra a un costo razonable.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, es importante averiguar y calcular el porcentaje que ocupa el peleteado en el peso de la semilla para asegurarnos que se est\u00e1 sembrando la cantidad de kilogramos \u201cde semilla\u201d deseados y que logremos el stand de plantas proyectado a los 120 d\u00edas, momento en el cu\u00e1l, en la mayor\u00eda de los casos comienza la fase de utilizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Otro aspecto que tiene que ver con los costos en la utilizaci\u00f3n de las pasturas, es la confecci\u00f3n de forrajes conservados, sabiendo que la maquinaria \u201cno cobra\u201d por rollo producido, metro de bolsa o kg de materia seca. La maquinaria expresa costos por hect\u00e1rea, y en la medida que tengamos mayor poblaci\u00f3n de plantas, menor ser\u00e1 el costo del forraje producido, sin olvidarnos de la calidad de este y la eficiencia en el proceso de confecci\u00f3n, que tambi\u00e9n impactan en el costo de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El sistema de siembra y la distribuci\u00f3n de la semilla son factores que impactan en la persistencia y la producci\u00f3n final.
En siembra directa, lo m\u00e1s indicado es poder hacer siembras en dos pasadas cruzadas entre s\u00ed a 30 grados, colocando la mitad de las semillas en cada pasada.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera cuando se siembran los kilogramos indicados, debemos considerar que cuanto mayor es la distancia entre surcos de siembra, mayor va a ser la densidad de semillas dentro del surco, lo que favorece el auto raleo o la desaparici\u00f3n de plantas en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n
Es por esto que sobre todo en sistema de siembra directa, lo mas indicado es poder hacer siembras dobles, cruzadas a 30 grados, colocando la mitad de las semillas en cada pasada y cuidando que las mismas no se entierren m\u00e1s de medio cent\u00edmetro (ideales son las siembras subsuperficiales), por lo que en la segunda pasada se debe minimizar la presi\u00f3n de las ruedas tapadoras.
Hoy existen sistemas de siembra que distribuyen las semillas al voleo dentro de cada surco. Este parece ser el sistema m\u00e1s eficiente a la hora de lograr una mayor persistencia de plantas, en el que se distribuyen las semillas de manera equidistante, asegurando la persistencia en el tiempo, con el menor auto raleo posible.<\/p>\n\n\n\n
En referencia a los cultivos antecesores y teniendo en cuenta el tama\u00f1o de la semilla de alfalfa, lo ideal es pensar en aquellos que no tengan un gran volumen de rastrojo y en segundo lugar aquellos que no compartan enfermedades.<\/p>\n\n\n\n
Por tal raz\u00f3n y en el caso que sea posible, ser\u00eda ideal no sembrar sobre cultivos de ma\u00edz que se han destinado a cosecha de grano minimizando el riesgo que algunas semillas no tomen contacto con el suelo, o bien que las mismas no sean distribuidas de manera uniforme, debido al movimiento o rebote de los cuerpos de siembra en el rastrojo del cultivo antecesor. Este concepto pierde relevancia cuando el destino del ma\u00edz fue el silaje, ya que el volumen de rastrojo remanente es m\u00ednimo.<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, es bueno destacar que \u00faltimamente creci\u00f3 la oferta gen\u00e9tica de materiales que tienen la particularidad de demorar la floraci\u00f3n hasta el m\u00e1ximo punto de elongaci\u00f3n de tallos lo que facilita el c\u00e1lculo del momento \u00f3ptimo de aprovechamiento, variedades resistentes a glifosato, facilitando el control de malezas adem\u00e1s de bajo contenido de fibra lo que permite una mayor elasticidad al momento de uso.<\/p>\n\n\n\n
Muchas veces cuando se toma la decisi\u00f3n de siembra, tiene un gran impacto el precio de la semilla pero en este caso se debe considerar tambi\u00e9n \u201cel valor de la misma\u201d, en el cu\u00e1l el precio es un componente adem\u00e1s de la posibilidad de uso, potencial de producci\u00f3n, facilidad de manejo, entre otras variables que escapan a este espacio.<\/p>\n\n\n\n
Por todas estas razones, bien vale la pena tomarse un tiempo para pensar y proyectar a futuro los pr\u00f3ximos pasos que determinar\u00e1n nuestro potencial productivo de al menos los tres a\u00f1os vista, o m\u00e1s, de acuerdo a la capacidad de uso que tendremos de este recurso forrajero que alcanza m\u00e1s de tres millones de hect\u00e1reas sembradas en nuestro pa\u00eds y que representa la prote\u00edna m\u00e1s econ\u00f3mica en la alimentaci\u00f3n de los rodeos ganaderos.
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Por Pablo Cattani \u2013 Publicado en Clar\u00edn Rural<\/em><\/p>\n
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