{"id":41230,"date":"2019-08-27T11:04:14","date_gmt":"2019-08-27T14:04:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=41230"},"modified":"2019-08-27T11:04:15","modified_gmt":"2019-08-27T14:04:15","slug":"practicas-para-producir-un-heno-de-alfalfa-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/practicas-para-producir-un-heno-de-alfalfa-de-calidad\/","title":{"rendered":"Pr\u00e1cticas para producir un heno de alfalfa de calidad"},"content":{"rendered":"\n<p>Para producir heno de alfalfa de calidad se debe prestar\natenci\u00f3n a una serie de pr\u00e1cticas, desde el establecimiento del cultivo hasta\nel enfardado\/enrollado y el almacenaje final de producto, seg\u00fan destacan los Ing.\nDaniel Basigalup y Gast\u00f3n Urrets Zaval\u00eda, del INTA Manfredi, en un trabajo\npresentado recientemente en la 10\u00ba Jornada de Forrajes Conservados.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los pr\u00e1cticas m\u00e1s relevantes a mejorar hacen hincapi\u00e9\nen lo que respecta a densidad de siembra, control de malezas y elecci\u00f3n de\ncultivares acordes.<\/p>\n\n\n\n<p>Es esencial trabajar a una densidad de siembra entre 10 a 15\nkg\/hs de semilla desnuda y a una profundidad adecuada para lograr una poblaci\u00f3n\nde plantas (stand) densa y vigorosa. \u201cLa profundidad de siembra es cr\u00edtica\u201d,\ndestaca el informe, al tiempo que destaca los niveles de desarrollo\/emergencia.\nDe 0.6 cm a 1.3 cm, hay una emergencia promedio del 60%. De 2.5 cm, la\nemergencia es de 48%, y de 5-6 cm resulta casi inefectiva, con tan solo 2% de\nemergencia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"269\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/profsiembra_alfalfa.jpg?resize=400%2C269&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41231\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/profsiembra_alfalfa.jpg?w=400&amp;ssl=1 400w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/profsiembra_alfalfa.jpg?resize=300%2C202&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Destacan tambi\u00e9n que la siembra debe realizarse en el momento \u00f3ptimo (t\u00edpicamente en el inicio del oto\u00f1o). <\/p>\n\n\n\n<p>Un control efectivo y temprano de malezas es fundamental\ntambi\u00e9n. Los profesionales subrayan que se deber\u00eda tener el lote libre de\nmalezas por lo menos durante los primeros 60 d\u00edas, ya que la alfalfa es m\u00e1s susceptible\na la competencia durante el estado de pl\u00e1ntula. \u201cLas malezas no solo reducen la\ncalidad del forraje sino que tambi\u00e9n afectan la densidad y el vigor del cultivo\u201d,\nremarcan.<\/p>\n\n\n\n<p>En lotes ya establecidos, el control de las malezas tambi\u00e9n\nes importante para producir forraje de alta calidad, ya que las malezas no son\ntan nutritivas como la alfalfa; en algunos casos pueden causar problemas\nf\u00edsicos en la boca de los animales y pueden resultar t\u00f3xicas o conferir sabores\ndesagradables a la leche.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la elecci\u00f3n de cultivares, en el trabajo\npresentado en las jornadas durante el mes de mayo, los profesionales del INTA\ntambi\u00e9n remarcaron que un cultivar adaptado, con alto potencial de rendimiento\ny resistencia m\u00faltiple a plagas y enfermedades, puede persistir por m\u00e1s tiempo\ny es m\u00e1s competitivo contra malezas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El costo oculto<\/strong><br>Desde el INTA remarcan la necesidad de prestar atenci\u00f3n a esta serie de pr\u00e1cticas productivas que posibilitar\u00e1n hacer n\u00fameros m\u00e1s finos a nivel interno, ya que tambi\u00e9n hay \u201ccostos ocultos\u201d de la alimentaci\u00f3n en nuestro ganado que deben mejorarse. Desde la Experimental de Manfredi resaltan que este costo oculto llega a los 150.000 $\/a\u00f1o, analizando un tambo medio de 157 vacas en orde\u00f1o, con 23 KgMS\/vaca\/d\u00eda y 13% heno.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mucho por trabajar en la calidad de heno para exportaci\u00f3n <\/strong><br>Entre las principales razones de p\u00e9rdidas de calidad en la henificaci\u00f3n en el mercado argentino destacaron:  PB: 15% \/ FDN: 56% \/ FDA: 44% \/ EM: 1,90 Mcal EM <\/p>\n\n\n\n<p>Y si se tiene en cuenta la calificaci\u00f3n de heno en alfalfa en EE.UU (ver cuadro), la calidad argentina est\u00e1 bastante por debajo de lo que necesita el mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"777\" height=\"312\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/calificacion_heno_eeuu.jpg?resize=777%2C312&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41232\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/calificacion_heno_eeuu.jpg?w=777&amp;ssl=1 777w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/calificacion_heno_eeuu.jpg?resize=300%2C120&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/calificacion_heno_eeuu.jpg?resize=768%2C308&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 777px) 100vw, 777px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Necesidad de cambio para aprovechar las oportunidades mundiales<\/strong><br>Seg\u00fan informaci\u00f3n aportada en el trabajo de Basigalup y Urrets Zaval\u00eda, la evoluci\u00f3n del comercio mundial de heno desde el 2008 al 2017 creci\u00f3 en toneladas y millones de d\u00f3lares a un ritmo acelerado. Pas\u00f3 de las 5.660.000 toneladas producidas, a un promedio de 1.750 d\u00f3lares por tonelada, a m\u00e1s de casi 8.400.000 toneladas en 2017 a un valor promedio de $2.638 d\u00f3lares, lo que signific\u00f3 un incremento de casi 50% en el volumen comercializado a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, el negocio del pellet de alfalfa en el mundo\nha sido en 2018 de 1.3 Millones de toneladas, comercializadas por 322 millones\nde d\u00f3lares.<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-3599441600\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para producir heno de alfalfa de calidad se debe prestar atenci&oacute;n a una serie de pr&aacute;cticas, desde el 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