{"id":41523,"date":"2019-11-22T11:47:16","date_gmt":"2019-11-22T14:47:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=41523"},"modified":"2019-11-22T11:47:17","modified_gmt":"2019-11-22T14:47:17","slug":"la-alfalfa-en-los-proximos-20-anos-biotecnologia-edicion-genica-y-mejoramiento-convencional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/la-alfalfa-en-los-proximos-20-anos-biotecnologia-edicion-genica-y-mejoramiento-convencional\/","title":{"rendered":"La alfalfa en los pr\u00f3ximos 20 a\u00f1os: Biotecnolog\u00eda, edici\u00f3n g\u00e9nica y mejoramiento convencional"},"content":{"rendered":"\n

Por Jonathan Reich<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Para considerar cu\u00e1les ser\u00e1n las contribuciones relativas de\nlas diferentes tecnolog\u00edas a la mejora de la alfalfa en los pr\u00f3ximos 20 a\u00f1os,\nes necesario tener en cuenta d\u00f3nde estamos hoy y c\u00f3mo llegamos aqu\u00ed. Hay\ndesaf\u00edos globales significativos que enfrenta la agricultura. Los principales\nson el crecimiento de la poblaci\u00f3n mundial, el cambio clim\u00e1tico y la\ncompetencia por superficie de los cultivos bioenerg\u00e9ticos.<\/p>\n\n\n\n

La estimaci\u00f3n media de crecimiento de las Naciones Unidas\nindica que 9.800 millones de personas vivir\u00e1n en la Tierra para 2050, lo que\nrepresenta un aumento de 600 millones de personas sobre la estimaci\u00f3n de\npoblaci\u00f3n de 2050 de hace 8 a\u00f1os. Si bien todav\u00eda hay personas que niegan la\nexistencia del cambio clim\u00e1tico, los 5 a\u00f1os m\u00e1s calurosos de clima registrado\ndesde 1880 son los 5 a\u00f1os m\u00e1s recientes, de 2014 a 2018.<\/p>\n\n\n\n

Durante los primeros nueve meses de 2019, per\u00edodo del 1 de\nenero al 31 de septiembre, el mundo est\u00e1 experimentando la segunda temperatura\nm\u00e1s alta en los \u00faltimos 140 a\u00f1os, superada solo por el mismo per\u00edodo en 2016.\nCon una probabilidad superior al 99.9%, el a\u00f1o calendario 2019 se ubicar\u00e1 entre\nlos 5 a\u00f1os m\u00e1s calurosos de la historia registrada, lo que significa que  los 6 a\u00f1os m\u00e1s calurosos desde 1880 ser\u00e1n los\n6 a\u00f1os m\u00e1s recientes. <\/p>\n\n\n\n

La competencia por la superficie entre cultivos\ntradicionales y biocombustibles es una consideraci\u00f3n importante. La producci\u00f3n\nmundial de etanol ha aumentado en los \u00faltimos 11 a\u00f1os a una tasa promedio anual\nde 4.300 millones de litros por a\u00f1o. Aproximadamente el 4% de las tierras\nagr\u00edcolas del mundo se utiliza para producir cultivos de biocombustibles que\nproporcionan aproximadamente el 2.5% del combustible de transporte del mundo. Dedicar\ncultivos y\/o tierras a la generaci\u00f3n de bioenerg\u00eda dificulta la alimentaci\u00f3n\nsostenible de la poblaci\u00f3n humana. Destinar la superficie actual utilizada para\nla producci\u00f3n de biocombustibles a cultivos tradicionales ser\u00eda suficiente para\nalimentar a 280 millones de personas m\u00e1s, lo que representa alrededor de un\ntercio de la poblaci\u00f3n desnutrida del mundo.<\/p>\n\n\n\n

El patr\u00f3n de uso de la tierra agr\u00edcola est\u00e1 cambiando con\nmayores plantaciones de cultivos extensivos e industriales de alto valor en las\n\u00e1reas de producci\u00f3n primaria. La producci\u00f3n ganadera y forrajera se est\u00e1\ndesplazando a zonas m\u00e1s marginales en todos los continentes. Estas \u00e1reas\nmarginales se caracterizan por menos humedad y mayor estr\u00e9s, especialmente el\nsalino. Mecanismos adaptativos a la sequ\u00eda y \ntolerancia a la salinidad son necesarios para apoyar este cambio en la\nproducci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Se necesitar\u00e1n tecnolog\u00edas reguladas y no reguladas para\nenfrentar este desaf\u00edo. Adem\u00e1s, nos enfrentamos a un entorno regulatorio global\naltamente restrictivo y costoso que desincentiva la inversi\u00f3n en el desarrollo\nde tecnolog\u00eda, especialmente en cultivos m\u00e1s peque\u00f1os como la alfalfa. Los\nagricultores del mundo necesitar\u00e1n producir tanta comida en los pr\u00f3ximos 40\na\u00f1os como la que se ha consumido desde el comienzo de la humanidad.<\/p>\n\n\n\n

A partir de la d\u00e9cada de 1950, los programas de mejoramiento\nde alfalfa con sede en EE. UU. Se centraron en objetivos que sirven al\nproductor. Se logr\u00f3 un progreso gen\u00e9tico significativo para mejorar el\nrendimiento del forraje, la persistencia, la resistencia a las plagas y la\ncalidad del forraje. Desde 1993, cuando comenzamos el mejoramiento adaptativo\nen Argentina, se han implementado programas de selecci\u00f3n local para aumentar el\nrendimiento, persistencia, tolerancia a los \u00e1fidos \/ virus, resistencia a las\nenfermedades de las hojas y tolerancia a las heladas. En ambos casos, el\nprogreso de los cultivares se bas\u00f3 en utilizar la variaci\u00f3n gen\u00e9tica nativa\ndisponible en diversos grupos de germoplasma. <\/p>\n\n\n\n

Buena agronom\u00eda en los ensayos de rendimiento de forraje y\nen viveros de plantas espaciadas facilit\u00f3 programas efectivos de selecci\u00f3n a\ncampo. Bioensayos bien controlados \nrealizados en el campo y en el invernadero permitieron mejorar la\nresistencia a las plagas y la tolerancia al estr\u00e9s. La mejora de la base\ngen\u00e9tica de los programas de mejoramiento de EE. UU , tomando como referencia\ncomparativa CUF-101, Pampeana y la gen\u00e9tica de bajo costo introducida al pa\u00eds,\nseguida de la selecci\u00f3n local ha dado como resultado importantes avances bien\ndocumentados en el rendimiento para beneficio de los productores argentinos.<\/p>\n\n\n\n

Hay algunos factores importantes que determinar\u00e1n c\u00f3mo las\ntecnolog\u00edas se desarrollar\u00e1n comercialmente y se implementar\u00e1n en la alfalfa\ndurante los pr\u00f3ximos 20-30 a\u00f1os. El factor m\u00e1s importante que impulsa la\nadopci\u00f3n de tecnolog\u00eda por parte de los productores es sin dudas la propuesta\nde valor. \u00bfCu\u00e1l es el valor que un productor espera recibir en comparaci\u00f3n con\nel costo de comprar la tecnolog\u00eda? Dicho en diferentes palabras: \u00bfcu\u00e1l es la relaci\u00f3n\ncosto \/ beneficio para una tecnolog\u00eda determinada? Si los agricultores no\nreciben suficiente valor de una tecnolog\u00eda espec\u00edfica a un precio determinado,\nno har\u00e1n la inversi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

Se puede aprender una lecci\u00f3n muy clara al estudiar la\nadopci\u00f3n de tecnolog\u00eda en los Estados Unidos de tolerancia a herbicidas en seis\nespecies diferentes. Tras la introducci\u00f3n de la tecnolog\u00eda, la soja, el ma\u00edz,\nla canola, el algod\u00f3n y la remolacha azucarera experimentaron una r\u00e1pida\nadopci\u00f3n de la tolerancia a los herbicidas por parte de los agricultores\n(principalmente pero no exclusivamente a glifosato). Para estas cinco especies\nde cultivos, la adopci\u00f3n aument\u00f3 r\u00e1pidamente y en general alcanz\u00f3 una meseta\nestable de 90% o m\u00e1s. En el caso de la alfalfa, la adopci\u00f3n de la tolerancia a\nlos herbicidas (RoundUp Ready) alcanz\u00f3 una meseta de alrededor del 30% despu\u00e9s\nde 15 a\u00f1os de ser lanzada al mercado.<\/p>\n\n\n\n

El segundo factor importante que afecta la forma en que se\ndesplegar\u00e1 la tecnolog\u00eda en la alfalfa es el entorno regulatorio global y la\nestructura de costos asociada con la introducci\u00f3n de un evento regulado en el\nmercado. La encuesta m\u00e1s reciente de la industria, realizada antes de la\nreciente ronda de megafusiones de los negocios agr\u00edcolas, involucr\u00f3 a  las empresas BASF, Bayer, Dow AgroSciences,\nDuPont \/ Pioneer, Monsanto y Syngenta. En la misma se deduce que el costo\nestimado para lanzar un nuevo evento \nbiotecnol\u00f3gico al mercado fue de US $ 136,000,000. De este costo, el 26%\n(US $ 35,100,000) estuvo relacionado con gastos regulatorios que tomaron 5.5\na\u00f1os (37% del tiempo desde el descubrimiento hasta el lanzamiento comercial),\nun aumento de aproximadamente 2 a\u00f1os en la \u00faltima d\u00e9cada. Este entorno\nregulatorio y la estructura de costos imponen claramente un desincentivo para\ninvertir en tecnolog\u00edas reguladas para cultivos m\u00e1s peque\u00f1os como la alfalfa.<\/p>\n\n\n\n

La edici\u00f3n g\u00e9nica es una nueva tecnolog\u00eda que promete mucho\npara la agricultura. Un estudio publicado de encuestas de edici\u00f3n de genes\nproporciona las siguientes ideas en relaci\u00f3n con la mejora de cultivos. Se han\nrealizado investigaciones preliminares en 15 especies con objetivos centrados\nen cinco \u00e1reas principales. Promedio de las encuestas: la tolerancia al estr\u00e9s\nbi\u00f3tico recibi\u00f3 el mayor enfoque (32%), seguida de la tolerancia al estr\u00e9s\nabi\u00f3tico y los atributos de calidad (19% cada uno). La tolerancia a los\nherbicidas fue el foco del 16% de los estudios y el rendimiento o los factores\nagron\u00f3micos fueron el foco del 10%. Hay pocos mercados en los que las agencias\nreguladoras gubernamentales han determinado que los productos de edici\u00f3n g\u00e9nica\nest\u00e1n \u00abno regulados\u00bb. La mayor parte del mundo todav\u00eda considera que\nlos productos editados gen\u00e9ticamente est\u00e1n regulados debido a la metodolog\u00eda\nque se utiliza para desarrollar y desplegar la tecnolog\u00eda. Como consecuencia,\nel entorno regulatorio global continuar\u00e1 impactando la tasa de introducci\u00f3n de\nproductos de alfalfa de edici\u00f3n g\u00e9nica de la misma manera que afecta las mejoras\nde cultivos transg\u00e9nicos.<\/p>\n\n\n\n

Teniendo en cuenta estos dos factores principales que\ninfluyen en la adopci\u00f3n de tecnolog\u00eda, proyectamos que las mejoras de alfalfa\nen los pr\u00f3ximos 20 a\u00f1os ser\u00e1n el resultado principal del mejoramiento\n\u00abconvencional\u00bb. Debido al estr\u00e9s bi\u00f3tico y abi\u00f3tico \u00fanico que\nenfrentan los productores argentinos, el mejoramiento adaptativo que utiliza la\nselecci\u00f3n local proporcionar\u00e1 los mayores beneficios. <\/p>\n\n\n\n

Los \u00faltimos 25 a\u00f1os de trabajo en Argentina han demostrado\nque la mejora adaptativa brinda resultados probados que entregan valor a los\nproductores. Es un enfoque rentable con ganancias incrementales pero\nsignificativas. Si el entorno regulatorio global y la estructura de costos para\neventos regulados no cambian, continuar\u00e1 suprimiendo la inversi\u00f3n en cultivos\nm\u00e1s peque\u00f1os como la alfalfa. Esto incluir\u00e1 productos transg\u00e9nicos y de edici\u00f3n\ng\u00e9nica. Las decisiones del productor continuar\u00e1n siendo impulsadas por la\npropuesta de valor y su percepci\u00f3n de la relaci\u00f3n costo \/ beneficio.<\/p>\n

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