{"id":41609,"date":"2019-12-10T10:25:48","date_gmt":"2019-12-10T13:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=41609"},"modified":"2019-12-10T10:25:49","modified_gmt":"2019-12-10T13:25:49","slug":"reducir-las-brechas-ambientales-para-tener-mas-forraje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/reducir-las-brechas-ambientales-para-tener-mas-forraje\/","title":{"rendered":"Reducir las brechas ambientales para tener m\u00e1s forraje"},"content":{"rendered":"\n<p>La alfalfa es la principal especie forrajera de la\nargentina, clave fundamentalmente para la producci\u00f3n de carne y leche en la\nregi\u00f3n pampeana y extra pampeana, que a lo largo de los a\u00f1os ha sido desplazada\n\u2013como la mayor\u00eda de las pasturas\u2013 a zonas marginales, destinando los mejores\nambientes a los cultivos agr\u00edcolas anuales, por una necesidad financiera propia\nde la producci\u00f3n agr\u00edcola ganadera de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Leandro La Ragione, gerente de Marketing y Desarrollo\nde Produsem, este fen\u00f3meno obliga a repensar la toma de decisiones respecto a\nesta producci\u00f3n, de manera de minimizar las brechas entre la producci\u00f3n de\nmateria seca potencial y la real. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl problema principal que asoma hoy con la alfalfa, tanto\npura como consociada con otras especies, no es propio de las variedades, porque\nen Argentina hay de todos los tipos y para todos los ambientes, sino m\u00e1s bien\nde manejo del cultivo y fundamentalmente su implantaci\u00f3n\u201d, destaca La Ragione.<\/p>\n\n\n\n<p>Se refiere concretamente a que, al destinarse a ambientes\n&nbsp;de menor calidad, seguramente que este cultivo produzca menos materia\nseca por hect\u00e1rea o que no alcance la persistencia en el tiempo que deber\u00eda\nalcanzar en mejores condiciones en otras zonas con mejores aptitudes\nproductivas. <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEs ah\u00ed cuando surgen las brechas de producci\u00f3n, entre el\npotencial y lo que realmente obtenemos a campo, y esa es la clave para alcanzar\nla mayor cantidad de forraje y ser eficiente, porque es una pastura que\nrequiere de una alta inversi\u00f3n inicial. Hay que hacerla rendir lo mejor que se\npueda por el mayor tiempo posible\u201d, remarca La Ragione. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Recomendaciones<\/strong><br>Bajo este panorama, La Ragione enumera una serie de \u201ctips\u201d que pueden tenerse en cuenta para disminuir la brecha y lograr el mejor resultado en las pasturas de alfalfa puras o consociadas. <\/p>\n\n\n\n<p>En primer t\u00e9rmino, evaluar al detalle en qu\u00e9 lote se\nimplantar\u00e1. \u201cTiene que ser el mejor que tengamos dentro del \u00e1rea que destinemos\na ganader\u00eda libre de posibilidad de anegamiento temporal\u201d, recomienda.<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, sugiere que, la siembra debe avanzar entre marzo y\nmayo, de manera que el cultivo haya desarrollado unas tres hojas al momento de\nlas primeras heladas.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n destaca la necesidad de una buena implantaci\u00f3n, que\nsignifica lograr entre 250 y 350 plantas por metro cuadrado a 100 d\u00edas de\nestablecido el cultivo. &nbsp;Una buena implantaci\u00f3n s\u00f3lo es exitosa con\nsemilla de alta calidad, tratamiento profesional y trazabilidad certificada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"777\" height=\"437\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/alfalfa_19.jpg?resize=777%2C437&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-41611\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/alfalfa_19.jpg?w=777&amp;ssl=1 777w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/alfalfa_19.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/alfalfa_19.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/alfalfa_19.jpg?resize=180%2C101&amp;ssl=1 180w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/alfalfa_19.jpg?resize=260%2C146&amp;ssl=1 260w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/alfalfa_19.jpg?resize=373%2C210&amp;ssl=1 373w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/alfalfa_19.jpg?resize=120%2C67&amp;ssl=1 120w\" sizes=\"(max-width: 777px) 100vw, 777px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Otro consejo es que la cama de siembra est\u00e9 preparada para\nfavorecer el contacto suelo-semilla. \u201cEs una semilla muy peque\u00f1a, con peso de\nmil granos muy bajo, por eso debe regularse muy bien la profundidad de\nsiembra\u201d; el peleteo de las semillas con alta tecnolog\u00eda, es un tratamiento\nfundamental para mejorar esta implantaci\u00f3n del cultivo, donde adem\u00e1s de\nsustancias inertes puede agregarse micronutrientes claves para un\nestablecimiento exitoso del cultivo, con ello, favorecemos la relaci\u00f3n\nsuelo-semilla aumentando la superficie de contacto con la humedad al momento de\nla germinaci\u00f3n, indica.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la fertilizaci\u00f3n, menciona el aporte de f\u00f3sforo,\nazufre y potasio como nutrientes esenciales para potenciar los rendimientos. <\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, subraya que se debe prestar especial atenci\u00f3n al\npH del suelo. \u201cCon valores por debajo de pH 6,5 el desarrollo de los n\u00f3dulos,\nproducto de la asociaci\u00f3n simbi\u00f3tica entre la leguminosa y los rhizobios, se\nhace ineficiente, y son fundamentales para fijar el nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico para\nque lo aproveche nutricionalmente el cultivo\u201d, agrega La Ragione. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pastoreos con descanso <\/strong><br>Para el ejecutivo de Produsem, tambi\u00e9n es fundamental c\u00f3mo se utiliza la pastura, principalmente si se destina a pastoreo directo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTienen que ser bien planificados, entre inicio de floraci\u00f3n\ny floraci\u00f3n temprana, lo m\u00e1s recomendado es realizarlo en franjas diarias bien\ndimensionadas de manera de mantener la carga adecuada maximizando la\neficiencia. Antes de este estadio, puede generar estr\u00e9s a la planta y afectar\nsu persistencia. Pasada la floraci\u00f3n, cae el valor nutritivo, al disminuir la\ncantidad de hojas, que son las responsables de la alta calidad del forraje en\nbase a alfalfa. Es un per\u00edodo corto pero el clave en relaci\u00f3n a la cantidad y\ncalidad de la pastura\u201d, sintetiza La Ragione. <\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, propone respetar los descansos para que el rebrote\nde las plantas de alfalfa se logre r\u00e1pido y con buena oferta de \u201cmaterial\nverde\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, La Ragione aconseja el uso de pasturas consociadas en terrenos propensos a anegamientos o con un PH desfavorable, porque \u201cla fijaci\u00f3n de nitr\u00f3geno de las leguminosas ayuda tambi\u00e9n a las gram\u00edneas\u201d. \u201cLo m\u00e1s importantes ser cuidadoso con el manejo de intensidad y frecuencia de pastoreos, para no perjudicar a la especie clave que seg\u00fan la caracter\u00edstica de la explotaci\u00f3n y la zona, puede ser la leguminosa o la gram\u00ednea\u201d, aclara. <\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-2301014627\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" 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