{"id":42394,"date":"2020-07-23T12:01:46","date_gmt":"2020-07-23T15:01:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=42394"},"modified":"2020-08-18T17:49:18","modified_gmt":"2020-08-18T20:49:18","slug":"mendoza-tierra-del-buen-megafardo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/mendoza-tierra-del-buen-megafardo\/","title":{"rendered":"Mendoza, \u00bftierra del buen megafardo?"},"content":{"rendered":"\n

Mendoza, tierra del sol y del buen vino. Aunque ahora se le puede sumar \u201cdel megafardo\u201d. Si bien la regi\u00f3n es conocida por sus caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas ideales para la producci\u00f3n vitivin\u00edcola y frut\u00edcola, estas condiciones tambi\u00e9n aplican para un buen forraje, pilar fundamental para el crecimiento de la ganader\u00eda en la provincia.<\/p>\n\n\n\n

De hecho, en Mendoza se obtiene el doble de rendimiento por hect\u00e1rea de alfalfa que en la Pampa H\u00fameda. Las horas de luz solar, las escasas lluvias y la presencia de riego artificial son algunas de las caracter\u00edsticas claves que, sumadas a la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda y de megafardos, generan un combo perfecto.<\/p>\n\n\n\n

Los megafardos, a diferencia de los fardos simples o rollos, posibilitan una mejor compactaci\u00f3n y mayores dimensiones por unidad productiva. Esto permite que los costos log\u00edsticos disminuyan notablemente.<\/p>\n\n\n\n

\n

Producci\u00f3n ganadera en Mendoza<\/strong>
El ingeniero agr\u00f3nomo y productor ganadero, Diego Guerrero, destac\u00f3 que hay una tendencia de mayor n\u00famero de hect\u00e1reas destinadas a alfalfa y tambi\u00e9n a ma\u00edz para picado. Una tendencia que viene acompa\u00f1ada de recientes anuncios del gobierno provincial para financiar la producci\u00f3n de prote\u00edna animal.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

En 2017 se sancion\u00f3 una ley para aumentar la superficie destinada a la ganader\u00eda bajo riego e incentivar el autoabastecimiento de carne. Seg\u00fan los datos de la provincia, los mendocinos consumen 450 mil cabezas de ganado bovino al a\u00f1o. En tanto, el heno de calidad es requerido por pa\u00edses de Oriente Medio y tiene un gran valor internacional.<\/p>\n\n\n\n

Guerrero explic\u00f3 que esta relaci\u00f3n de Mendoza con la ganader\u00eda viene desde sus or\u00edgenes, hasta que los inmigrantes impusieron la vitivinicultura y la fruticultura: \u201cMendoza tiene condiciones muy buenas para producir forraje y de calidad\u201d, asegur\u00f3 el ingeniero agr\u00f3nomo.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, Mendoza sue\u00f1a con autoabastecerse de carne. \u201cHoy, del total de que se consume, el 15 % proviene de Mendoza y el resto viene de afuera\u201d, explic\u00f3 Guerrero, y se\u00f1al\u00f3 que la idea de mejorar los recursos forrajeros es para agrandar el stock ganadero.<\/p>\n\n\n\n

Los n\u00fameros que refleja la producci\u00f3n ganadera van en ese sentido. Del 2005 a la actualidad, la producci\u00f3n bovina creci\u00f3 un 100 % y pas\u00f3 de producir 15 millones de kilos a 30 millones.<\/p>\n\n\n\n

La provincia destaca que la incorporaci\u00f3n de feedlots y pasturas bajo riego fueron pilares fundamentales para la expansi\u00f3n, con la industria forrajera jugando un rol clave en el aumento de la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n\n\n\n

Bajo este marco, el sector forrajero vio en el megafardo y la producci\u00f3n bajo riego, la posibilidad de dar un salto cualitativo. \u201cLa poca frecuencia de lluvias permite forraje de calidad a diferencia de otras zonas del pa\u00eds, donde se ven m\u00e1s complicadas por las lluvias o napas fre\u00e1ticas\u201d, coment\u00f3 el ingeniero agr\u00f3nomo.<\/p>\n\n\n\n

En Mendoza se producen megafardos que, a diferencia de otros territorios, no se realizan con maquinaria a campo sino con prensas hidr\u00e1ulicas. Dado el tama\u00f1o de los lotes y la magnitud de las herramientas de trabajo, se vuelve inviable la pr\u00e1ctica con maquinaria que es habitual en otras regiones.<\/p>\n\n\n\n

Los megafardos por prensa se alimentan con alfalfa a granel o de un rollo. Este sistema le da una mayor compresi\u00f3n y mejora a\u00fan m\u00e1s la densidad que trae un rollo o un megafardo de campo, explic\u00f3 Guerrero.<\/p>\n\n\n\n

El beneficio de este producto es el ahorro en transporte. \u201cPermite hacer m\u00e1s eficientes los costos log\u00edsticos, sobre todo para la exportaci\u00f3n, que es un mercado en crecimiento y que demanda mucho heno de alfalfa de calidad\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl agua que nosotros tenemos es de deshielo y lo que se busca es adquirir un equipo de riego presurizado que permita hacer eficiente el uso del  agua\u201d, se\u00f1al\u00f3 el ingeniero agr\u00f3nomo. En este sentido, coment\u00f3 que se utiliza el p\u00edvot de riego, ca\u00f1ones de aspersi\u00f3n y el riego subterr\u00e1neo para hacer m\u00e1s eficiente el uso del recurso.<\/p>\n\n\n\n

Con esta producci\u00f3n bajo riego, el productor obtiene mejores rendimientos en la alfalfa y se diferencia de la Pampa H\u00fameda. \u201cGracias a las condiciones ambientales se realizan 6 o 7 cortes, mientras que en zona n\u00facleo no podes porque falt\u00f3 o sobr\u00f3 lluvia\u201d, grafic\u00f3 Guerrero.<\/p>\n\n\n\n

Otro beneficio de la regi\u00f3n son las caracter\u00edsticas que presenta la zona para la producci\u00f3n de semilla. Los valles cordilleranos son importantes en ese sentido, porque la flor se expresa mejor, la abeja poliniza y se obtienen rendimientos m\u00e1s altos.<\/p>\n\n\n\n

\n

Objetivo: consumo local y exportaci\u00f3n<\/strong>
Esta condici\u00f3n sumada a la alta heliofan\u00eda, escasas precipitaciones y baja humedad ambiental, permiten producir un heno de calidad. Todas estas variables est\u00e1n siendo abordadas por Diego Guerrero, que asesora a una empresa productora de megafardos y, adem\u00e1s, tiene su propia explotaci\u00f3n ganadera.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\u201cLa empresa arranc\u00f3 en 2019 y todav\u00eda no estamos exportando porque estamos en b\u00fasqueda de la calidad que el mercado internacional demanda\u201d, explic\u00f3 el ingeniero. Los pa\u00edses que demandan este producto son Oriente Medio, Arabia Saudita, China, Jap\u00f3n y Corea.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, pone todo su conocimiento a disposici\u00f3n de la producci\u00f3n ganadera familiar, en el sur de la provincia. \u201cLa idea es producir m\u00e1s forraje para lograr el autoabastecimeinto, aplicando todo lo que he aprendido\u00bb, concluy\u00f3 Guerrero.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Agrofy News<\/em><\/p>\n

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