Ana cuenta que \u201cla siembra de alfalfa tiene una gran ventaja, tanto por su ciclo corto, que en cuarenta d\u00edas ya se est\u00e1 cortando y hay mucha demanda del mercado interno\u201d.<\/p>\n\n\n\n
A la par, suma otro dato interesante: \u201cHay oportunidades todos los meses, cosa que un cultivo cualquiera no la tiene, y si se pudiera complementar con otra actividad, como la ganader\u00eda, sobre todo un feed lot, ser\u00eda muy bueno\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cUn productor de 50 hect\u00e1reas de alfalfa es mediano grande. Y de soja, no es nadie, por eso con Germ\u00e1n estamos viendo la forma de darle un buen impulso y la forma de incentivar su siembra\u201d, dice la mujer, considerando que \u201cda mucho margen a todo con alfalfa, ya sea en gallinas y todo tipo de ganado\u201d.<\/p>\n\n\n\n
200 toneladas por cada 100 hect\u00e1reas<\/strong> \u201cY podemos comprar a la vuelta. Ya estuvimos pensando en eso y queremos incluir a la cooperativa tambi\u00e9n\u201d, comenta, y agrega que todo comenz\u00f3 con esta idea de apostar en mayor cantidad de hect\u00e1reas \u201ccuando vimos que en C\u00f3rdoba Alfasud comenz\u00f3 a promover esta idea y r\u00e1pidamente el gobierno de esa provincia le abri\u00f3 las puertas con gestiones, porque es lo que queremos, y esa m\u00e1quina que ellos usan ahora la tenemos aqu\u00ed nosotros para el corte r\u00e1pido y preciso\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n Una buena alternativa<\/strong> \u201cNo es que sea una joyita verde, no todo es rentabilidad, pero, cuando se hacen las cosas bien con asesoramiento t\u00e9cnico adecuado, es rentable a la hora de ver que la superficie de siembra de un productor de alfalfa de cien tareas es muy grande, y hoy un productor de soja de cien hect\u00e1reas supongo que s\u00ed le llego una campa\u00f1a mala como la pasada ya habr\u00e1 vendido un veh\u00edculo para cubrir la cuenta y, si no, finaliza vendiendo el campo y alfalfa tiene otros resultados\u201d, manifiesta.<\/p>\n\n\n\n Dice que la siembra de alfalfa es cara, pero una vez hecho el proceso es rentable y si cuidamos la producci\u00f3n, hay margen, y adem\u00e1s se cuenta \u201ccon un men\u00fa de opciones interesantes\u201d, agrega y destaca el rol que cumplen las mujeres rurales en esta tarea.<\/p>\n\n\n\n Poner en valor el cultivo<\/strong> \u201cDeber\u00eda tener alg\u00fan incentivo para fomentar su siembra, ya que la alfalfa ocupa una importante cantidad de mano de obra, y es constante el movimiento. Es una actividad muy poco conocida\u201d, dice Sanko.<\/p>\n\n\n\n \u201cEsta es una zona que tiene beneficios en cuanto a la semilla porque el clima, con calores y niveles de agua, pero ser\u00eda muy bueno darle un impulso porque se siembra en peque\u00f1as parcelas\u201d, agrega.<\/p>\n\n\n\n Por Hip\u00f3lito Ruiz \u2013 diarionorte.com<\/em><\/p>\n
Ahora disponen de 300 hect\u00e1reas en las cuales han implantado el cultivo. De cada 100 hect\u00e1reas, se obtienen 200 toneladas de fardos de alfalfa.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/ana-kelm-2.jpg?resize=440%2C431&ssl=1\")
Germ\u00e1n Sanko, hijo de Ana Kelm, pone de manifiesto algunos costos y tambi\u00e9n resultados que a la hora de evaluar la campa\u00f1a se pueden tener en cuenta.<\/p>\n\n\n\n
Los productores chaque\u00f1os de alfalfa intentan poner en valor el producto, y buscan la forma de obtener m\u00e1s rentabilidad, en una regi\u00f3n en la que desde el inicio el costo del flete entra jugando fuerte, pero que en el mercado interno tiene su impacto favorable, con buenas expectativas a partir de un mayor conocimiento y el uso de nuevas tecnolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
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