Las precipitaciones en el mes de marzo resultaron heterog\u00e9neas en todos los departamentos del centro de la provincia de Santa Fe. En algunos sectores los registros pluviom\u00e9tricos fueron levemente inferiores a la media hist\u00f3rica y en otros normales o muy superiores a la media (Referencia: Rafaela, media mes de marzo, serie hist\u00f3rica a\u00f1o 1908-2020: 143 mil\u00edmetros).\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Durante los d\u00edas 24, 25 y 26 de marzo en el departamento San Jer\u00f3nimo se produjeron intensas precipitaciones (>260 mm) que superaron en gran medida las medias hist\u00f3ricas, provocando cortes de caminos rurales y rutas, desbordes de canales y anegamientos de campos.<\/p>\n\n\n\n
La localidad donde se registr\u00f3 el mayor acumulado fue Arocena (departamento San Jer\u00f3nimo) con 324 mil\u00edmetros.<\/p>\n\n\n\n
El menor milimetraje ocurri\u00f3 en la localidad de Esperanza (departamento Las Colonias) con un valor de 96 mil\u00edmetros.<\/p>\n\n\n\n
Lluvias de marzo<\/strong> El reporte Departamento por Departamento<\/p>\n\n\n\n Departamento Castellanos<\/strong> Departamento LAS COLONIAS<\/strong> Departamento SAN MART\u00cdN<\/strong> Departamento San Jer\u00f3nimo<\/strong> Departamento SAN CRIST\u00d3BAL (Sector Oeste)<\/strong> Departamento SAN JUSTO<\/strong>
El monitoreo del nivel fre\u00e1tico realizado en marzo, en el centro-sur del departamento Las Colonias, arroj\u00f3 valores superiores a los 2,50 metros de profundidad en la mayor\u00eda de los distritos. S\u00f3lo un punto de muestreo (distrito Nuevo Torino) tuvo un registro de 1,64 metros de profundidad.<\/p>\n\n\n\n
\u00b7Ganader\u00eda
-Pasturas base alfalfa: En general las pasturas estaban en muy buen estado y con niveles de producci\u00f3n muy buenos. Las lluvias suficientes y las temperaturas c\u00e1lidas del mes favorecieron el buen desarrollo de las mismas.
En esta campa\u00f1a primavera\/verano ha habido muchos ataques de isocas, teniendo que recurrir los productores a la aplicaci\u00f3n de productos e incluso realizando repeticiones de tratamientos en el corto plazo. En esta \u00faltima recorrida la presencia de isocas fue leve.
-Pastizales naturales: Oferta forrajera normal para la \u00e9poca del a\u00f1o. En los sectores donde las lluvias fueron un poco m\u00e1s abundantes, los pastizales estar\u00edan entrando con una mayor oferta al invierno.
-Verdeos de invierno: Comenz\u00f3 la siembra y ya se observaron algunos lotes con las pl\u00e1ntulas emergidas.
-Producci\u00f3n de leche: La producci\u00f3n de leche se encontraba dentro de valores normales. Se continu\u00f3 disminuyendo, en general, el uso de reservas, debido a un mayor uso de pasturas. Disminuci\u00f3n en el uso de concentrados, por la relaci\u00f3n desfavorable entre el precio de la leche y los granos.
-Cr\u00eda: Mejor\u00f3 mucho el estado de los animales, debido a que se mantuvo la mejora en la oferta de forraje en cantidad y calidad. Es probable que se recompongan (aunque un poco atrasados) los \u00edndices de pre\u00f1ez normales para la regi\u00f3n.
-Invernada: La situaci\u00f3n era casi normal, el estado de los animales era bueno en general, se observ\u00f3 una buena utilizaci\u00f3n de las pasturas.<\/p>\n\n\n\n
\u00b7Ganader\u00eda
-Producci\u00f3n animal: El estado de los animales (tambo, invernada y cr\u00eda) era bueno, ya que las pasturas se encontraron en buen estado general y con buena producci\u00f3n de pasto. En los tambos comenzaron las pariciones, esper\u00e1ndose el pico para el mes de abril.
Se confeccionaron reservas de silo, grano h\u00famedo de ma\u00edz y rollos de alfalfa. Se pudieron realizar, en tiempo y forma, todas las labores necesarias para comenzar la siembra oto\u00f1al de pasturas y verdeos.<\/p>\n\n\n\n
\u00b7Ganader\u00eda
-Pasturas base alfalfa: Hay una buena oferta forrajera. Las lluvias de marzo contribuyeron a mejorar el estado de las pasturas. Se iniciaron las tareas de siembra de las nuevas pasturas.
-Pastizales naturales: La oferta forrajera de los campos naturales se encontraba en muy buen estado, habiendos\u00e9 recuperado por las oportunas lluvias ocurridas en el mes.
-Cultivos para confecci\u00f3n de reservas: Se iniciaron las tareas de siembra de los verdeos de invierno. Ya comenz\u00f3 la siembra de avena y hay muchas expectativas por la implantaci\u00f3n de cultivos de cobertura.
Las tareas de ensilado de ma\u00edces de primera \u00e9poca de siembra estaban muy avanzadas, ya casi finalizando. Los cultivos tuvieron algunas restricciones ambientales, en especial sequ\u00eda al inicio de su ciclo, por ello es que seg\u00fan las calidades de suelo y los manejos agron\u00f3micos, se ver\u00e1n resultados variables en el\u00a0 rendimiento de forrajes ensilados. En general se puede concluir que el volumen ensilado estar\u00e1 en torno a los\u00a0 promedios para la regi\u00f3n (rendimientos estimados 8 a 10 mts.bolsa\/ha).
Con respecto a los ma\u00edces de segunda \u00e9poca con destino a silaje, se encontraban en pleno estado de desarrollo vegetativo y ya hab\u00eda varios lotes que estaban ingresando a la etapa reproductiva. En general su estado era bueno.
-Producci\u00f3n de leche: Las condiciones clim\u00e1ticas del mes de marzo fueron buenas, con temperaturas normales para la \u00e9poca, con muy pocos d\u00edas de temperaturas altas. Las lluvias fueron oportunas para recuperar la base forrajera, que estaba soportando el estr\u00e9s h\u00eddrico de febrero. Estas condiciones tuvieron un impacto favorable en la producci\u00f3n, la cual comenzaba a aumentar tambi\u00e9n por la mayor cantidad de partos que se registran en esta \u00e9poca.
Sigue siendo preocupante el desfasaje entre el precio de los alimentos, que siguen los aumentos de los granos y el precio de la leche, que aumenta en forma leve. Eso genera un quebranto en la ecuaci\u00f3n costos- precios.
-Cr\u00eda: Buena oferta forrajera que repercute en mejoras en los ritmos de aumento de peso.
-Invernada: Los planteos ganaderos a base de pasturas tuvieron mayor oferta forrajera y como consecuencia se incrementaron las ganancias de peso. Los costos de producci\u00f3n de carne se ven beneficiados por mayor participaci\u00f3n del pasto en la dieta. El aumento del precio de los granos y otros alimentos plantea un desaf\u00edo para los feedtlot pues los m\u00e1rgenes son muy escasos.<\/p>\n\n\n\n
\u00b7Ganader\u00eda
-Pasturas base alfalfa: Buenas producciones de materia seca en praderas mayores a un a\u00f1o. Con respecto a las pasturas base alfalfa nuevas, las condiciones de ambiente seco no fueron propicias para el desarrollo de enfermedades. Buenas producciones de biomasa, aunque las precipitaciones ocurridas a fin de mes produjeron p\u00e9rdidas de plantas.\u00a0
-Pastizales naturales: Producci\u00f3n en baja en los ambientes m\u00e1s restrictivos.
-Cultivos para confecci\u00f3n de reservas: Se empezaron a picar lotes de sorgos con rendimientos de 35 Tn\/MV.
-Producci\u00f3n de leche: Las condiciones de ambiente seco registrados durante el mes de marzo no permitieron que prosperen las enfermedades manteniendo a los animales en buen estado sanitario y con buenas productividades. Aunque a fines de marzo se registraron intensas lluvias que bajaron la productividad de leche y que repercutir\u00e1n en la sanidad y oferta forrajera del siguiente mes.
-Cr\u00eda: Buen estado sanitario. Comenzaron los destetes.
-Invernada: Buena producci\u00f3n de carne y con buen estado sanitario. Debido a las intensas lluvias ocurridas a fin de mes se ver\u00e1 resentida la cadena forrajera del siguiente mes.<\/p>\n\n\n\n
\u00b7Ganader\u00eda
-Pasturas base alfalfa: El estado de las alfalfas mayores a un a\u00f1o era de bueno a muy bueno. Las lluvias que se reanudaron a mediados de marzo y la amplitud t\u00e9rmica favorecieron la producci\u00f3n de las mismas.
La condici\u00f3n de las praderas nuevas era buena. Se realizaron tratamientos para el control de malezas, dado que al no tener una buena implantaci\u00f3n por las falta de lluvias y a la p\u00e9rdida del stand de plantas, hubo un gran desarrollo de malezas gram\u00edneas y anuales.
-Pastizales naturales: Su estado era bueno, hubo rebrote, lograron semillar, pero a\u00fan faltaba recuperaci\u00f3n para entrar en mejores condiciones al invierno.
-Verdeos de invierno: Comenz\u00f3 la siembra de verdeos de invierno.
-Cultivos para confecci\u00f3n de reservas: se estaban haciendo rollos con el excedente de la produccion de pasturas de alfalfa (rendimiento estimado 4 rollos\/ha). Tambi\u00e9n se estaban realizando silos de alfalfa (rendimiento estimado 3 metros bolsa\/ha).
-Producci\u00f3n de leche: Comenz\u00f3 la siembra de verdeos y pasturas que es la base de la alimentaci\u00f3n. Marzo es el mes donde se realizan las reservas de volumen (silo). Comienza a haber una parici\u00f3n m\u00e1s importante de vacas y vaquillonas. Hay menor suplementaci\u00f3n de granos y forrajes conservado debido al alto costos de los mismos.
-Cr\u00eda: Al finalizar el mes de marzo concluye el entore estacionado. En algunos establecimientos comenzaban los destetes. Comenz\u00f3 la vacunaci\u00f3n antiaftosa.
-Invernada: En algunos establecimientos comenzaron a ingresar terneros de la zafra 2020\/21. Se estaba realizando suplementaci\u00f3n solamente a las tropas de terminaci\u00f3n. El precio del novillo de exportaci\u00f3n se mantiene firme. Se realiz\u00f3 la vacunaci\u00f3n de aftosa a todas las categor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
\u00b7Ganader\u00eda
-Pasturas base alfalfa: Regular estado general y nivel productivo. Presencia de pulgones.
-Pastizales naturales: Buen estado general y nivel de producci\u00f3n.
-Producci\u00f3n de leche: Levemente superior producci\u00f3n del mes en relaci\u00f3n al mismo mes del a\u00f1o anterior.
-Cr\u00eda: Igual producci\u00f3n del mes en relaci\u00f3n al mismo mes del a\u00f1o anterior.
-Invernada: Levemente superior producci\u00f3n del mes en relaci\u00f3n al mismo mes del a\u00f1o anterior.
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