{"id":43678,"date":"2021-06-01T11:40:00","date_gmt":"2021-06-01T14:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=43678"},"modified":"2021-06-01T11:40:02","modified_gmt":"2021-06-01T14:40:02","slug":"campana-2021-evaluacion-economica-de-la-produccion-de-heno-de-alfalfa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/campana-2021-evaluacion-economica-de-la-produccion-de-heno-de-alfalfa\/","title":{"rendered":"Campa\u00f1a 2021: Evaluaci\u00f3n econ\u00f3mica de la producci\u00f3n de heno de alfalfa"},"content":{"rendered":"\n<p>En este trabajo se presenta la evaluaci\u00f3n econ\u00f3mica de un sistema de producci\u00f3n de heno de alfalfa medio de la regi\u00f3n central de la provincia de C\u00f3rdoba. Esta regi\u00f3n es una de las \u00e1reas productoras de alfalfa m\u00e1s importantes de la Argentina, entrelaz\u00e1ndose con las dem\u00e1s actividades agr\u00edcolas y ganaderas tradicionales. Su destino principal es la producci\u00f3n de rollos, en menor medida de megafardos y mucho menor de fardos peque\u00f1os, todos volcados casi en su totalidad al comercio interno, pero tambi\u00e9n una parte se destina a exportaci\u00f3n.<br><br>Ante la tendencia de una demanda creciente en forma sostenida del heno que se observa tanto a nivel nacional como internacional traccionada por distintas situaciones, y ante el afianzamiento de la actividad de henificaci\u00f3n como unidad de negocio espec\u00edfica, resulta de gran inter\u00e9s realizar una evaluaci\u00f3n econ\u00f3mica de la producci\u00f3n de heno de alfalfa destinada a comercializaci\u00f3n, por ello la relevancia de este material elaborado desde el INTA Manfredi.<br><br>Cabe se\u00f1alar que este an\u00e1lisis econ\u00f3mico es estimativo y se basa en una situaci\u00f3n productiva particular promedio, teniendo en cuenta s\u00f3lo los costos generados por la incorporaci\u00f3n del cultivo de alfalfa y no considerando los gastos de estructura de las explotaciones, cuya existencia se asume independientemente del tipo de cultivo y de la tecnolog\u00eda aplicada.<\/p>\n\n\n\n<p>Como resumen se puede apreciar que el formato de heno con mayor margen result\u00f3 ser el de fardos. Una mejor relaci\u00f3n precio promedio de producto-costos de confecci\u00f3n, explica fundamentalmente este resultado. Por otra parte, tanto megafardos como rollos lograron resultados similares, debido a que durante esta campa\u00f1a se achic\u00f3 la brecha porcentual de precio entre los primeros y los segundos, siendo de mayor costo la confecci\u00f3n de megafardos. Por este motivo, el negocio de producci\u00f3n y venta de megafardos no obtuvo una ventaja significativa respecto al de rollos durante la campa\u00f1a que finaliza, lo que si se observ\u00f3 en campa\u00f1as anteriores.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"777\" height=\"449\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cuadro-alfalfa-inta-21.jpg?resize=777%2C449&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-43679\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cuadro-alfalfa-inta-21.jpg?w=777&amp;ssl=1 777w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cuadro-alfalfa-inta-21.jpg?resize=300%2C173&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/cuadro-alfalfa-inta-21.jpg?resize=768%2C444&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 777px) 100vw, 777px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Acced\u00e9 a todos los n\u00fameros que arroj\u00f3 el an\u00e1lisis de costos de implantaci\u00f3n, mantenimiento y henificaci\u00f3n de un sistema de producci\u00f3n promedio,<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/boletin\/documentos\/2021\/Evaluacion-Economica-Alfalfa-2021.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>INGRESANDO AQUI<\/strong><\/a><\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-359174777\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El INTA Manfredi public\u00f3 su informe anual sobre evaluaci\u00f3n econ\u00f3mica de alfalfa para henificaci\u00f3n, un documento esencial para pensar el negocio a corto y mediano plazo. 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