Durante un d\u00eda de campo de Beyond the Lakes Demonstration Farm Network y Manitowoc County Forage Council celebrado en Libertyland Farms en Valders, Wis., Grabber explic\u00f3 que el ensilaje de ma\u00edz, aunque es excelente para el rendimiento, deja la tierra desnuda una vez que se cosecha. En muchas \u00e1reas, la erosi\u00f3n y la p\u00e9rdida de nutrientes son problemas que deben abordarse, y los cultivos de cobertura pueden ser una soluci\u00f3n eficaz.<\/p>\n\n\n\n
En el lado de la alfalfa, tratar de establecer campos en la primavera resulta en bajos rendimientos de cultivos y p\u00e9rdida de dinero durante el a\u00f1o de establecimiento. Grabber dijo que una forma posible de evitar esos problemas normales del primer a\u00f1o es cruzar la alfalfa con el ma\u00edz. Una vez picado el ma\u00edz para ensilaje, el objetivo es que la alfalfa se establezca y siga siendo productiva durante los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Para que este sistema funcione, Grabber, un agr\u00f3nomo investigador del Centro de Investigaci\u00f3n de Forrajes Lecheros de EE. UU., ofreci\u00f3 algunos consejos. Para empezar, dijo plantar ambos cultivos aproximadamente al mismo tiempo en la primavera. \u201cEso permite que la alfalfa tenga un buen comienzo antes de que est\u00e9 muy sombreada por el ma\u00edz\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n enfatiz\u00f3 que en este sistema, el ma\u00edz es un cultivo asociado. Eso significa que no se puede plantar en poblaciones altas o cosechar tarde, y maximizar el rendimiento no puede ser el objetivo. \u201cHay que retroceder un poco para que la alfalfa tenga la oportunidad de sobrevivir\u201d, dijo. \u00abEl ma\u00edz es el compa\u00f1ero de la alfalfa\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Para obtener los mejores resultados, dijo plantar a una tasa de poblaci\u00f3n moderada (hileras de 30 pulgadas con una densidad final de 26.000 a 32.000 plantas por acre). Grabber tambi\u00e9n dijo que seleccione un sitio que sea bueno para cultivar alfalfa, con el pH del suelo y los niveles de nutrientes correctos. Adem\u00e1s, record\u00f3 que la alfalfa necesita un semillero firme y suave para ayudar a que la semilla llegue al suelo correctamente.<\/p>\n\n\n\n
Recomend\u00f3 aplicar una dosis completa de nitr\u00f3geno porque la alfalfa competir\u00e1 con el ma\u00edz por ese nutriente. Grabber tambi\u00e9n comparti\u00f3 que se ha descubierto que los agroqu\u00edmicos aplicados a mitad de temporada ayudan al \u00e9xito de la alfalfa. En condiciones de sombra, la alfalfa quiere crecer alta y delgada, y tambi\u00e9n es susceptible a las enfermedades foliares.<\/p>\n\n\n\n
\u201cRociar un retardante del crecimiento y un fungicida realmente puede ayudar a mantener la alfalfa m\u00e1s compacta, hacer que crezcan buenas ra\u00edces y mantener vivo el dosel debajo del ma\u00edz para que pueda cosechar cualquier luz que haya all\u00ed\u201d, dijo el profesional.<\/p>\n\n\n\n
La cosecha de ma\u00edz debe realizarse lo antes posible, idealmente a principios o mediados de septiembre, para permitir que la alfalfa se recupere antes del invierno. Grabber desaconsej\u00f3 plantar en suelos h\u00famedos que pueden tener surcos f\u00e1cilmente, porque incluso si se establece una hermosa plantaci\u00f3n de alfalfa, el tr\u00e1fico de tractores en la cosecha puede causar da\u00f1os significativos si existen condiciones h\u00famedas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPor otro lado, si es un manantial seco, no recomendar\u00eda esta pr\u00e1ctica\u201d. Dijo que o la alfalfa no sobrevivir\u00e1 o competir\u00e1 con el ma\u00edz por la humedad, lo que limitar\u00e1 el \u00e9xito de ambos cultivos.<\/p>\n\n\n\n
El equipo de profesionales continuar\u00e1 investigando este concepto con la esperanza de que la alfalfa cruzada con el ma\u00edz no sea solo un cultivo de cobertura costoso, sino una fuente de forraje productiva durante varios a\u00f1os despu\u00e9s de la cosecha del ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n
Por Abby Bauer, Editora Asociada Senior de la revista Hoards Dayrman<\/em><\/p>\n
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