{"id":44528,"date":"2022-03-28T16:14:55","date_gmt":"2022-03-28T19:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=44528"},"modified":"2022-03-28T16:14:55","modified_gmt":"2022-03-28T19:14:55","slug":"tambos-preparando-la-energia-que-hara-falta-en-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/tambos-preparando-la-energia-que-hara-falta-en-invierno\/","title":{"rendered":"Tambos: preparando la energ\u00eda que har\u00e1 falta en invierno"},"content":{"rendered":"\n

Sumado a la escasa disponibilidad de forrajes conservados que se esperan para los pr\u00f3ximos meses, los rendimientos en los cultivos para grano, ma\u00edz especialmente, no fueron de los mejores y puede que escaseen y\/o se eleven los costos para adquirirlos.<\/p>\n\n\n\n

Por estos motivos, el panorama en cuanto a la oferta de fibra de calidad y de energ\u00eda para alimentar a los rodeos lecheros se presenta algo complicado, por lo que desde el INTA brindan algunas recomendaciones para evitar sorpresas en esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, destaca que lo primero a hacer ser\u00eda un inventario de cantidad y calidad de alimentos disponibles, adem\u00e1s de considerar otros aportes forrajeros que podr\u00edamos obtener en la zona y su costo, siempre \u201cpuesto en el campo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA partir de eso y, teniendo ya ordenado el rodeo por categor\u00edas y\/o lotes de alimentaci\u00f3n, podemos armar dietas ajustadas a los requerimientos de cada uno de ellos, siempre considerando su costo al momento de confeccionarlas\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n\n\n\n

Entre las recomendaciones generales, el INTA destaca privilegiar el uso y racionamiento del pasto de calidad para el lote de vacas de punta. Medir bien la pastura. Administrary manejar criteriosamente este recurso forrajero. Adem\u00e1s, y en lo posible, si se ofrecen heno en forma de rollos, tratar de molerlos no muy fino o desmenuzarlos. Para hacerlos durar m\u00e1s, distribuirlo en comederos (lo ideal es que \u00e9stos tengan 70 cm de frente por vaca) y en la cantidad lo m\u00e1s exacta posible, as\u00ed se tendr\u00edan menos desperdicios y se garantiza el consumo adecuado y uniforme por parte de los animales.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n analizar la calidad de los silajes disponibles y ajustar diariamente la cantidad ofrecida,
controlando la balanza al cargar el mixer y\/u observando los rechazos en los comederos, lo que garantiza que se prolongue su utilizaci\u00f3n, a la vez que permite balancear adecuadamente las dietas.<\/p>\n\n\n\n

Suministrar el grano de ma\u00edz quebrado o molido y el de sorgo bien molido dividido en cada turno de orde\u00f1o, esto maximiza su aprovechamiento por parte de los animales. Ofrecer un subproducto voluminoso de calidad, que se puede conseguir en varias cuencas, como la cascarilla de soja, con 91% de MS, 13% PB y alrededor del 60% de FDN con alta degradabilidad en rumen (alrededor del 80%), que aporta entre 2,7 y 3,4 Mcal\/kg MS de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, desde el INTA tambi\u00e9n remarcan que en algunas cuencas lecheras se pueden obtener y utilizar, incluso como alternativa del ensilaje de ma\u00edz o sorgo, el bagazo fresco de citrus, forraje de calidad, voluminoso y suculento (14 a 25 % de materia seca), con 2,6 a 3,4 Mcal EM\/kg MS, de alta digestibilidad en rumen (72-90% DIVMS), con escaso aporte proteico (7 a 10% PB), con fibra de alta degradabilidad (16 a 40 % FDN) y rico en calcio (0.54%) y vitaminas.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, destacan expresamente que si van a adquirir forrajes, es necesario tener en cuenta qu\u00e9 nutrientes son los que se est\u00e1n necesitando y analizar su relaci\u00f3n costo\/calidad:<\/p>\n\n\n\n

Si falta VOLUMEN (fibra): Costo del kg de MS (azul) vs el kg de FDN (rojo)<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Si falta ENERG\u00cdA: Costo del kg de MS (verde) vs Mcal de energ\u00eda (anaranjado)<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Formul\u00e1 dietas de mantenimiento para las categor\u00edas de menores requerimientos, basadas en rollos de residuos de cosecha (soja, ma\u00edz, sorgo), que pod\u00e9s complementar con algo de pasto proveniente de potreros degradados, todo ello en general de bajo valor nutritivo (Energ\u00eda Metabolizable menor a 1,75 Mcal\/kg MS y Prote\u00edna Bruta menor a 8%).<\/p>\n\n\n\n

Para mejorar el aprovechamiento de dichos residuos de cosecha, mejor si se pica previo a su suministro, con tama\u00f1o final de part\u00edculas entre 2 a 10 cm.<\/p>\n\n\n\n

Los alimentos de baja calidad se pueden complementar, para que no pierdan estado los animales, con bajas cantidades de alg\u00fan concentrado y\/o subproducto como por ejemplo afrechillo de trigo, semilla de algod\u00f3n o grano de sorgo molido. Deber\u00edas disponer al menos entre 8 y 10 kg de Materia Seca (MS) de forraje fibroso y entre 0,5 y 1,0 kg de concentrados para alimentar aquellas categor\u00edas de menores requerimientos.<\/p>\n\n\n\n

Si se puede elegir el tipo de rollo de rastrojo a utilizar, su calidad, ordenados de mayor a menor degradabilidad de la fibra es: 1\u00b0 Avena; 2\u00b0 Trigo y Cebada; 3\u00b0 Arroz; 4\u00b0 Ma\u00edz; 5\u00b0 Sorgo; 6\u00b0 Moha y Mijo; 7\u00b0 Soja y Girasol. En el caso de los rastrojos de soja y girasol, que poseen tallos le\u00f1osos de muy baja digestibiidad, suministralos en forma limitada y controlada.<\/p>\n\n\n\n

Suministrr vitaminas y minerales que contengan calcio, f\u00f3sforo, magnesio y vitaminas A, D, E y K. Esta suplementaci\u00f3n es esencial ante la ausencia o limitaci\u00f3n de oferta de pasto fresco de buena calidad, sobre todo para las \u201cvacas de punta\u201d y en el caso de alto suministro de alimentos de baja calidad a otras categor\u00edas (residuos de cosecha).<\/p>\n\n\n\n

Para no tener trastornos digestivos y metab\u00f3licos:
\u25cf Evit\u00e1 cambios bruscos de dietas. \u00c9stos pueden producir des\u00f3rdenes nutricionales, afectando la producci\u00f3n, la calidad de leche y, en casos extremos, la vida del animal.
Si cambi\u00e1s los componentes principales de las dietas, hacelo gradualmente, para que los animales adapten su rumen a los nuevos alimentos.
\u25cf Control\u00e1 los niveles de concentrado energ\u00e9tico suministrados diariamente. Sugerimos un suministro de 1 kg cada 4 kg leche, considerando como l\u00edmite m\u00e1ximo unos 10 kg\/d\u00eda para vacas con producciones mayores a 40 kg leche\/d\u00eda.
Record\u00e1 que los comederos deben ofrecer 70 cm o m\u00e1s por vaca, para favorecer el consumo r\u00e1pido de mayor cantidad de alimento y evitar la competencia.
\u25cf Control\u00e1 el aporte de \u201cFibra Detergente Neutra Efectiva (FDNef)\u201d de la dieta. Para favorecer el adecuado funcionamiento del rumen y evitar trastornos metab\u00f3licos nutricionales, debe ser mayor al 18,5%.<\/p>\n\n\n\n

Para lograr los mejores resultados, tomar la rutina de pesar, controlar y calcular permanentemente cu\u00e1nto consumen las vacas. Actualizar regularmente los inventarios de alimentos, para no tener inconvenientes de abastecimiento hacia el final del per\u00edodo cr\u00edtico del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

El mayor uso de alimentos concentrados, subproductos y silajs aumenta el riesgo de ofrecer dietas con altos contenidos en micotoxinas: controlar las condiciones que puedan favorecer el desarrollo de hongos y analizar los alimentos riesgosos o en aparente mal estado.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En la mayor parte de los tambos, la disponibilidad y calidad de los forrajes conservados para \u00e9ste oto\u00f1o-invierno se presenta algo complicada. 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