Departamento CASTELLANOS<\/em> Departamento LAS COLONIAS<\/em> Departamento SAN MART\u00cdN<\/em> Las alfalfas implantadas este a\u00f1o presentaron un crecimiento lento como producto de las heladas y la persistente sequ\u00eda. Esta condici\u00f3n clim\u00e1tica est\u00e1 retrasando el momento de realizar el primer aprovechamiento debido a que la oferta forrajera a\u00fan es escasa como consecuencia del menor desarrollo de las alfalfas.<\/p>\n\n\n\n – Producci\u00f3n de leche: La menor producci\u00f3n de las pasturas, como consecuencia de la sequ\u00eda, ha afectado a los tambos. Esta condici\u00f3n hizo que fuera necesario recurrir al mayor uso de los forrajes conservados y a la suplementaci\u00f3n con concentrados para mantener los niveles de producci\u00f3n. Departamento SAN CRIST\u00d3BAL<\/em> – Pasturas base alfalfa: Las praderas mayores a un a\u00f1o ven\u00edan con una producci\u00f3n adecuada, pero luego de las bajas temperaturas y ocurrencia de heladas del mes, las mismas se vieron afectadas disminuyendo su rendimiento. Sector Este (San Crist\u00f3bal)<\/em> Departamento SAN JUSTO<\/em>
– Pasturas base alfalfa: Disminuci\u00f3n en producci\u00f3n y oferta debido a la falta de precipitaciones y a las bajas temperaturas, situaci\u00f3n que no deja de estar dentro de lo normal para la \u00e9poca.
Los trabajos de siembra se realizaron relativamente dentro de lo normal, quedaron algunos lotes sin sembrar por la falta de humedad en superficie.
– Pastizales naturales: Hacia la segunda quincena de mayo se produjeron algunas heladas y una disminuci\u00f3n de las temperaturas, lo que provoc\u00f3 un normal detenimiento o menor crecimiento de las especies del pastizal.
– Producci\u00f3n de leche: Productividad dentro de valores normales.
– Cr\u00eda: En los rodeos con servicio estacionado, ya se encontraban los vientres con pre\u00f1ez y sin ternero al pie, listos para transitar el invierno.
– Invernada: La situaci\u00f3n fue normal, el estado de los animales era bueno en general.<\/p>\n\n\n\n
– Lecher\u00eda: Las condiciones meteorol\u00f3gicas fueron favorables para la producci\u00f3n lechera. El estado general de los animales era bueno y las pasturas\/verdeos de invierno se presentaron con un buen desarrollo y buena producci\u00f3n. Los partos evolucionaban favorablemente.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/animales_campo.jpg?resize=777%2C437&ssl=1\")
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– Pasturas base alfalfa: La oferta forrajera empeor\u00f3 respecto al mes anterior como consecuencia de las heladas y la persistente sequ\u00eda de mayo.
Cabe aclarar que la situaci\u00f3n no era homog\u00e9nea en todo el departamento, ya que en la zona norte del mismo las lluvias fueron menos abundantes y esta condici\u00f3n hizo que la merma en la oferta forrajera fuera a\u00fan mayor.
En cambio, en el centro y sur del departamento la situaci\u00f3n fue distinta, las precipitaciones fueron m\u00e1s abundantes, lo cual favoreci\u00f3 una buena recarga de los perfiles; con esa mejor recarga del perfil las pasturas pudieron aportar una buena oferta forrajera, pero si la sequ\u00eda persiste la oferta decrecer\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
El panorama del stock de forrajes conservados para enfrentar este invierno es variable. Los tambos del centro del departamento pudieron acumular forrajes (silos, henos) con normalidad y sus pasturas estaban en buenas condiciones. En cambio, los establecimientos de la zona norte (Sastre, Castelar, Crispi, San Martin de las Escobas), que fueron m\u00e1s afectados por la sequ\u00eda y la granizada del diciembre, han tenido m\u00e1s dificultades para lograr el objetivo de contar con suficientes reservas para abastecer los planteos productivos.
– Cr\u00eda: La oferta forrajera de los campos de cr\u00eda basados en planteos de campo natural se deterior\u00f3 como consecuencia de la falta de lluvias y las heladas.
– Invernada: Igual producci\u00f3n del mes en relaci\u00f3n mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n
Sector Oeste (Ceres)<\/em><\/p>\n\n\n\n
Las pasturas sembradas temprano en marzo se encontraban en buen estado, con buen stand de plantas pero con un avance en el grado de enmalezamiento. Las sembradas hacia fines de abril presentaban escaso desarrollo, complic\u00e1ndose el pastoreo a corto plazo. Debido a la falta de precipitaciones a\u00fan quedaban lotes con destino a alfalfa sin sembrar.
– Producci\u00f3n de leche: Se estaban realizando los pastoreos con baja producci\u00f3n de forraje. La relaci\u00f3n leche\/concentrado fue desfavorable, por este motivo se restringi\u00f3 la suplementaci\u00f3n.
Muchos productores concentran las pariciones en oto\u00f1o, por lo que estar\u00edamos en el pico de producci\u00f3n que se deber\u00eda acompa\u00f1ar con una suplementaci\u00f3n, pero por cuestiones econ\u00f3micas no se estaba realizando de la manera adecuada.
– Cr\u00eda: Se retiraron los toros de los rodeos y se comercializ\u00f3 el grueso de la zafra de terneros machos. La pre\u00f1ez fue buena en t\u00e9rminos generales, pero se est\u00e1 por comenzar el invierno con un estado de las pasturas y rodeo que no ser\u00eda el adecuado.
– Invernada: Contin\u00faa la incorporaci\u00f3n de terneros de la nueva zafra. El precio del novillo de exportaci\u00f3n es bueno pero sigue desfasada la relaci\u00f3n grano\/carne. La suplementaci\u00f3n solo se estaba realizando a los novillos en terminaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Vacas-pastoreo.jpg?resize=777%2C437&ssl=1\")
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– Pasturas base alfalfa: Las alfalfas mayores a un a\u00f1o se encontraban en estado regular afectadas por las heladas. La siembra de lotes nuevos de alfalfa se suspendi\u00f3 por la falta de lluvias. Se registraron casos de alfalfas sembradas con ataque de pulg\u00f3n, estado general regular.
– Producci\u00f3n de leche: Debido a la ausencia de precipitaciones las pasturas se vieron afectadas, por lo que la producci\u00f3n de leche disminuy\u00f3 en comparaci\u00f3n con el mes anterior (ya que la mayor\u00eda de los sistemas son de base pastoril), pero se mantiene en similares condiciones al a\u00f1o pasado que se vieron afectadas por grandes lluvias.
– Cr\u00eda: Aunque los pastizales naturales estaban disminuyendo su biomasa, todav\u00eda la condici\u00f3n corporal de los rodeos no se hab\u00eda visto afectada, manteni\u00e9ndose superior a 3 (escala 1 a 5) en la mayor\u00eda de los sistemas.<\/p>\n\n\n\n
– Pasturas base alfalfa: Buen estado general y nivel de producci\u00f3n en praderas mayores a un a\u00f1o y en las nuevas pasturas.
– Pastizales naturales: Regular estado general y nivel productivo.
– Verdeos de invierno: Regular estado general y nivel productivo.
– Producci\u00f3n de leche: Producci\u00f3n del mes en relaci\u00f3n mismo mes del a\u00f1o anterior levemente inferior.
– Cr\u00eda: Igual producci\u00f3n del mes en relaci\u00f3n mismo mes del a\u00f1o anterior.
– Invernada: Igual producci\u00f3n del mes en relaci\u00f3n mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n
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