{"id":44795,"date":"2022-07-11T11:08:29","date_gmt":"2022-07-11T14:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=44795"},"modified":"2022-07-11T11:08:30","modified_gmt":"2022-07-11T14:08:30","slug":"inician-ensayo-de-evaluacion-sobre-el-impacto-del-heno-de-alfalfa-en-la-nutricion-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/inician-ensayo-de-evaluacion-sobre-el-impacto-del-heno-de-alfalfa-en-la-nutricion-animal\/","title":{"rendered":"Inician ensayo de evaluaci\u00f3n sobre el impacto del heno de alfalfa en la nutrici\u00f3n animal"},"content":{"rendered":"\n

En el 2019, el Gobierno de la provincia de San Luis lanz\u00f3 el Plan Integral Plurianual de alfalfa con el fin de paliar el excedente h\u00eddrico de la Cuenca del Morro y combatir el impacto ambiental mejorando el suelo a trav\u00e9s del fomento local y siendo adem\u00e1s una alternativa de exportaci\u00f3n para los productores puntanos.<\/p>\n\n\n\n

El desarrollo del plan tambi\u00e9n promueve la generaci\u00f3n de diversas investigaciones que tienen el fin de producir contenido y datos relevantes sobre las diferentes aptitudes del cultivo, sentando un precedente en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El Instituto de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) y la Secretar\u00eda de San Luis Log\u00edstica se encuentran trabajando en un ensayo que tiene el objetivo de evaluar la producci\u00f3n de carne y leche con un heno de alta calidad y uno de baja calidad, siendo la alta calidad la exigida por los destinos exportables como Qatar y Arabia Saudita.<\/p>\n\n\n\n

Para evaluar la producci\u00f3n de carne el ensayo se realiza en las instalaciones de la Estaci\u00f3n Experimental del INTA, ubicado en Villa Mercedes donde se encuentran cuatro grupos de novillos en dos tratamientos: uno alimentado con forraje de alta calidad y otro con baja. Para el caso de la leche, se lleva adelante en un tambo de la ciudad de ciudad de San Luis, con dos grupos de vacas lecheras diferenciando la dieta en la clase nutricional de la alfalfa.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

\u201cEl inter\u00e9s por llevar adelante este ensayo surge en noviembre, en el marco de la Expo Alfalfa 2021, de acuerdo a la hip\u00f3tesis que planteaba que la alfalfa premium (alta calidad) impacta en el ganado bovino en mayor producci\u00f3n de leche y\/o carne por poseer mejores caracter\u00edstica qu\u00edmicas de prote\u00edna, fibra, energ\u00eda, etc. Es por esto que la exigencia del mercado exportable busca alta calidad para estas producciones y tambi\u00e9n para equinos de competici\u00f3n\u201d, explic\u00f3 el jefe de Producci\u00f3n Primaria Alfalfera, Alejandro Verg\u00e9s, perteneciente a San Luis Log\u00edstica y responsable t\u00e9cnico del ensayo.<\/p>\n\n\n\n

Laura Guzm\u00e1n, integrante del grupo de producci\u00f3n y sanidad animal del INTA San Luis, explic\u00f3 que el \u201cobjetivo no solo es mostrar a la alfalfa como una alternativa de alimento, sino demostrar el impacto de la calidad en los resultados productivos, en este sentido poder concientizar al productor sobre las reserva y cuidados posteriores. Las primeras observaciones en la adaptaci\u00f3n a corral  nos muestra una mejor eficiencia en el uso de la alfalfa de mejor calidad en los animales de recr\u00eda, obteniendo los resultados finales en los primeros d\u00edas de septiembre.<\/p>\n\n\n\n

La Secretar\u00eda de San Luis Log\u00edstica y el INTA San Luis vienen trabajando de manera mancomunada promocionando esta pastura como una alternativa ambiental y econ\u00f3micamente sustentable que cuenta con gran demanda para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se trata de un estudio que comenz\u00f3 en junio en San Luis y que busca evidenciar el efecto del valor alimenticio de la alfalfa de calidad sobre el ciclo productivo del ganado bovino en carne y\/o leche. 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