{"id":44969,"date":"2022-09-15T17:03:45","date_gmt":"2022-09-15T20:03:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=44969"},"modified":"2022-09-15T17:03:46","modified_gmt":"2022-09-15T20:03:46","slug":"manejo-de-precision-para-una-buena-reserva-forrajera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/manejo-de-precision-para-una-buena-reserva-forrajera\/","title":{"rendered":"Manejo de precisi\u00f3n para una buena reserva forrajera"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde el megatambo ubicado en la localidad santafesina de Christophersen (al sur de Santa Fe), donde Adecoagro tiene un tambo que asienta sus registros en una alimentaci\u00f3n de punta, el asesor Jos\u00e9 J\u00e1uregui tir\u00f3 algunas pistas para la confecci\u00f3n de una buena reserva.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de un streaming y en el marco de una capacitaci\u00f3n ofrecida por la firma Claas, se refiri\u00f3 al rol de las reservas en la confecci\u00f3n de las dietas para vacas lecheras. En primer t\u00e9rmino, explic\u00f3 que \u201cpara hacer una buena reserva se comienza con la lecci\u00f3n de una buena semilla pensando en el modo en que se va a usar la producci\u00f3n, en este caso en forma de heno, como un silo\u201d y para ello recomend\u00f3 combinar materiales de alta producci\u00f3n con buena sanidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa sanidad es un aspecto esencial: tanto de hoja como en los tallos, y esta es una proporci\u00f3n que se debe observar pues hay variedades nuevas que consiguen una buena relaci\u00f3n entre tallo y hojas\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>El especialista se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que en la calidad la hoja de la alfalfa reside una buena parte de la nutrici\u00f3n que demandar\u00e1 el tambo y es necesario tener en cuenta que para conseguir una buena reserva hay que tener un buen material en pie.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUna vez elegido el material y realizada una buena siembra, debemos hacer foco en la nutrici\u00f3n de las plantas y aqu\u00ed aparece una verdad a medias: que la alfalfa no necesita nitr\u00f3geno\u201d, explica y aclara: \u201cLa planta de alfalfa se va a encargar de fijar N de la atm\u00f3sfera en el suelo pero no sabemos cu\u00e1nto N va a fijar esa pl\u00e1ntula, y por ello en la elecci\u00f3n de la semilla se debe elegir aquella que tenga un peleteo de calidad, cosa que a partir de ello se asegure una buena cantidad de bacterias que contribuyan a la formaci\u00f3n de n\u00f3dulos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"777\" height=\"437\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/henodealfalfa6.jpg?resize=777%2C437&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-2594\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/henodealfalfa6.jpg?w=777&amp;ssl=1 777w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/henodealfalfa6.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/henodealfalfa6.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/henodealfalfa6.jpg?resize=180%2C101&amp;ssl=1 180w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/henodealfalfa6.jpg?resize=260%2C146&amp;ssl=1 260w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/henodealfalfa6.jpg?resize=373%2C210&amp;ssl=1 373w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/henodealfalfa6.jpg?resize=120%2C67&amp;ssl=1 120w\" sizes=\"(max-width: 777px) 100vw, 777px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En este punto, J\u00e1uregui recuerda la importancia de otros elementos determinantes: el suelo y el clima. \u201cSe deben conocer y poder manejar la situaci\u00f3n de los lotes donde se sembrar\u00e1: nutrientes, pH bajos, que son elementos que no ayudan al cultivo a fijar N y como sabemos, el N es parte de las prote\u00ednas y eso atentar\u00e1 contra la calidad de lo que recogeremos\u201d, describi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nutrir bien y elegir el momento de confeccionar una reserva<\/strong><br>Hay otros elementos que ayudan a que la alfalfa pueda expresar su potencialidad: azufre, molibdeno, el calcio y el f\u00f3sforo, entre otros. \u201cLa equilibrada nutrici\u00f3n es otro de los elementos esenciales en el dise\u00f1o de una reserva potente\u201d, y se detiene en otro t\u00f3pico determinante en la confecci\u00f3n de una reserva: el tipo de guarda y el momento de hacerlo.<\/p>\n\n\n\n<p>En este tambo de Adecoagro se pica alfalfa en forma de rollos de heno y alfalfa ensilada. Pero, aclara J\u00e1uregui, \u201cen tambos de menor porte se prefiere la henificaci\u00f3n porque es m\u00e1s factible conseguir m\u00e1quinas para realizarlo, pero en d\u00edas m\u00e1s h\u00famedos los rollos a campo pueden deteriorar su calidad. Protegerlos y cubrirlos de agentes nocivos es determinante para conservar calidad en la reserva\u201d, aclar\u00f3. Tanto los silos puente como en silobolsas son dos estrategias recomendables por el asesor para el cuidado de la pastura.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro de los apuntes aportados por J\u00e1uregui ya concluyendo su ponencia es que en la confecci\u00f3n de reservas de alfalfa hay que bajar el pH y para ello hay que incluir inoculantes que ayude a acelerar el proceso.<\/p>\n\n\n\n<p>El asesor propuso adem\u00e1s pensar la reserva de tal modo que pueda sostenerse durante todo el a\u00f1o sin prescindir de la calidad. Destac\u00f3 que es necesario pensar la estrategia en tambos pastoriles, con animales que salen a campo, en las condiciones de esa alfalfa en el invierno y el rol que puede jugar la reserva para mantener cantidad y calidad de forraje durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El especialista Jos\u00e9 J\u00e1uregui se refiri\u00f3 al rol de las reservas en la confecci\u00f3n de las dietas para vacas lecheras. 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