La empresa Mega Alfalfa Argentina naci\u00f3 en 2018 con el objetivo de exportar al mundo. Cuatro a\u00f1os despu\u00e9s env\u00eda afuera el 95% de la producci\u00f3n de las 3500 hect\u00e1reas que tiene bajo su control y la aspiraci\u00f3n es seguir creciendo para alcanzar una participaci\u00f3n del 15% en el mercado internacional. El camino a recorrer es largo porque hoy la Argentina interviene con el uno por ciento en un sector dominado por Estados Unidos, Canad\u00e1, Espa\u00f1a y Australia, que aportan el 85% de las exportaciones totales.<\/p>\n\n\n\n
La firma es parte del grupo Dagma de capitales argentinos que tiene una amplia diversificaci\u00f3n en rubros como la industria de entretenimiento, tecnolog\u00eda, energ\u00eda, \ufb01nanzas, agroindustria y alimentos. Tiene m\u00e1s de 5 mil empleados y tiene oficinas en Argentina desde donde exporta a Estados Unidos y China.<\/p>\n\n\n\n
Recibi\u00f3 el Premio ICBC Comercio Exterior, certamen que tiene como prop\u00f3sito reconocer el nivel de excelencia, originalidad, innovaci\u00f3n y contribuci\u00f3n a la sociedad en sus operaciones comerciales internacionales.<\/p>\n\n\n\n
Fernando Massalin, CEO de la empresa, cuenta a LA NACION que por la demanda creciente de prote\u00ednas de origen animal en el mundo -que coincide con una menor disponibilidad de tierras agr\u00edcolas y de agua- la compra de alfafa viene aumentando desde 2016. Detectado ese nicho, la decisi\u00f3n fue aprovecharlo. Describe que en Europa, Estados Unidos, Canad\u00e1 y Australia hay menos tierras para agro por el crecimiento demogr\u00e1fico y, a la vez, menos agua.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl potencial argentino en alfalfa es enorme; est\u00e1 en el top tres mundial, con cuatro millones de hect\u00e1reas cultivadas -agrega-, pero tambi\u00e9n, por ser ganaderos, el consumo es alto porque se mezcla con las pasturas. Est\u00e1n las condiciones dadas para producir m\u00e1s y hay demanda creciente e insatisfecha\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En una combinaci\u00f3n de campos alquilados, con asociados y con compras a proveedores habituales, la empresa controla 3.500 hect\u00e1reas en Santiago del Estero, en la zona entre Fern\u00e1ndez y Forres que es, por excelencia, la productora. Cuenta con riegos del r\u00edo Dulce por manto o por inundaci\u00f3n. Desde la estaci\u00f3n de trenes de Forres salen las cargas a los puertos de Buenos Aires, Rosario y Z\u00e1rate.<\/p>\n\n\n\n
Aunque en todo el pa\u00eds se hace alfalfa, Santiago del Estero es considerada \u201cla capital nacional\u201d de la producci\u00f3n por su clima, el manejo sustentable del riego y las condiciones espec\u00edficas del suelo.<\/p>\n\n\n\n
Los fardos que se hacen en la planta -en la que se invirtieron unos US$20 millones- no son los tradicionales, ya que cuenta con tecnolog\u00eda de \u00faltima generaci\u00f3n; una compactadora canadiense (\u201cla mayor del mundo\u201d) y una deshidratadora de Espa\u00f1a. Por primera vez ambas m\u00e1quinas est\u00e1n \u201cunidas en una sola l\u00ednea de producci\u00f3n\u201d, indica el ejecutivo.<\/p>\n\n\n\n
Esa combinaci\u00f3n permite deshidratar la alfalfa -para exportar la humedad no puede superar el 12% sino no resiste los 50 o 60 d\u00edas de contenedores en barcos- y, adem\u00e1s, en un fardo se compactan lo que ser\u00edan dos de los tradicionales. Por contenedor van 60 megafardos de unos 450 kilos; despu\u00e9s de la doble compactaci\u00f3n, el producto es envasado en una funda de polipropileno.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLogramos alta calidad y eficiencia; lo que nos permite ser competitivos a nivel internacional -a\u00f1ade Massalin-. La log\u00edstica es muy cara, por nuestra ubicaci\u00f3n estamos afuera del circuito mundial. En la Argentina se es muy competitivo tranquera hacia adentro, pero hacia afuera hay problemas\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El principal destino de las exportaciones es Medio Oriente (Emiratos \u00c1rabes, Om\u00e1n, Arabia Saudita, Qatar, Jordania) y cinco puertos de China (Mega Alfalfa es una de las dos empresas argentinas autorizadas para exportar a ese pa\u00eds).<\/p>\n\n\n\n
La planta est\u00e1 dise\u00f1ada para exportar todo lo que produce; el 95% va afuera. Lo que queda es porque no re\u00fane las condiciones exigidas. En las instalaciones trabajan 100 personas. Para alcanzar una participaci\u00f3n del 15% en las exportaciones mundiales, se requiere extender la superficie de cultivo a 100.000 hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n
Por: Gabriela Origlia<\/em><\/p>\n
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