{"id":45247,"date":"2023-02-01T15:47:21","date_gmt":"2023-02-01T18:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=45247"},"modified":"2023-02-01T15:47:56","modified_gmt":"2023-02-01T18:47:56","slug":"como-producir-alfalfa-a-bajo-costo-en-la-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/como-producir-alfalfa-a-bajo-costo-en-la-sequia\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo producir alfalfa a bajo costo en la sequ\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

\u201cLa alfalfa derrumb\u00f3 mitos, y como por ejemplo de ello, cre\u00edamos que era un cultivo solo para los suelos ricos de la Pampa H\u00fameda. Pero empez\u00f3 a desarrollarse un polo alfalfero en una regi\u00f3n muy sojera y la alfalfa reemplaz\u00f3 a la soja en una zona importante de la provincia de C\u00f3rdoba\u00bb, dice el Ing. Agr. Pablo Cattani, especialista en la producci\u00f3n de forrajes conservados de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n

\u00abHoy se est\u00e1 distribuyendo a todo el pa\u00eds\u00bb, afirma el mismo experto. \u00abVemos que al sur del R\u00edo Colorado tenemos cultivos de alfalfa, tambi\u00e9n en Mendoza, e incluso en Formosa se tienen excelentes cultivos de alfalfa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPor ello nos debemos una punta m\u00e1s de audacia y de estudio ya no tan emp\u00edrico, sino un poco m\u00e1s cient\u00edfico con intercambio de datos de condiciones de suelo, temperaturas, precipitaciones para empezar a armar un modelo alfalfero, en campos donde antes no pens\u00e1bamos en la alfalfa, porque es un excelent\u00edsimo recurso forrajero interno, y tambi\u00e9n para exportar y traer divisas al pa\u00eds\u201d, dice Cattani.<\/p>\n\n\n\n

Concretamente, en el coraz\u00f3n del Cl\u00faster alfalfero de C\u00f3rdoba, hab\u00eda muchos tambos que se sostuvieron con la soja y esos tambos sacaron las vacas y hoy se sostienen con la alfalfa para comercializarla con en Sacanta, El Ara\u00f1ado, Calch\u00edn, que es corredor de la ruta 13, y por ah\u00ed cerca Villa Santa Rosa, Las Varas.<\/p>\n\n\n\n

Precisamente en la zona de Sacanta, Calch\u00edn, El Ara\u00f1ado, hay dos plantas una de compactaci\u00f3n y otra elaboradora de pellets y en San Francisco una planta de re compactaci\u00f3n que carga en el ferrocarril nacional y va directo a puerto para salir a Abu Dabi, Emiratos \u00c1rabes Unidos, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n

En Chaco<\/strong>
Mario Giraudo, produce alfalfa en campos alquilados cerca de Las Bre\u00f1as, Chaco, con bajos costos de producci\u00f3n, sin riego y la mayor parte se siembra con laboreo de suelo, aunque se\u00f1ala que las experiencias de la zona en directa tienen muy buenos resultados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDebido al gran d\u00e9ficit h\u00eddrico de este a\u00f1o el rendimiento de los alfalfares baj\u00f3 a la mitad. Es decir, en a\u00f1os normales est\u00e1bamos en indes de 150 fardos a 180 fardos por hect\u00e1rea y a veces hasta 200 fardos, cantidad que hoy baj\u00f3 a 70 fardos o 100 fardos por hect\u00e1rea y en algunos alfalfares m\u00e1s viejos logramos 50 fardos por hect\u00e1rea. Cada 200 fardos hacen una pesada con balanza manual, y el promedio esta en los 22 kg\/fardo, con 65 cm de largo\u201d, explica el productor.<\/p>\n\n\n\n

Por un lado, bajaron los rindes, pero por otro creci\u00f3 de manera notable la demanda de pasto a nivel nacional y los precios acompa\u00f1an muy bien, ya que el a\u00f1o pasado en valor de un fardo en pleno verano rondaba los $ 250 y este a\u00f1o ese valor es de $600.<\/p>\n\n\n\n

La siembra<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn lo que hace a la implantaci\u00f3n del cultivo, las siembras que est\u00e1n cerca, arrancan a fin de febrero y para m\u00ed la fecha ideal es entre el 10 de marzo hasta el 15 o 20 de abril. Sembramos al voleo con densidades de 22 kg\/ha me dan mejores resultados con 40 fardos \/ ha m\u00e1s que en las siembras con sembradora de fina con densidades de 16 kg\/ha.<\/p>\n\n\n\n

La m\u00e1quina que utilizan para la siembra es una fertilizadora de platos y paletas, tirada por una camioneta, a unos 6 km\/h. \u201cPreviamente hacemos una determinaci\u00f3n del ancho de trabajo por pasada gui\u00e1ndonos con el GPS manual y as\u00ed tenemos excelentes resultados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUnos 5 d\u00edas antes de la siembra aplico un herbicida pre emergente, e incluso si la aplicaci\u00f3n se hace unos d\u00edas luego de la siembra, el resultado es tambi\u00e9n bueno. Puede ser Pivot que anda muy bien, o sino 2,4 DB para el control de las malezas y que el cultivo emerja sin competencias.<\/p>\n\n\n\n

En lo que es semilla ocupamos el grado 9 de la variedad Saladina que muy difundida en la zona por su adaptaci\u00f3n a altas temperaturas a la poca humedad disponible, sin reposo invernal para un aprovechamiento m\u00e1s largo en el tiempo. Tengamos en cuenta que hace ya 8 meses que estamos con falta de agua y con alfalfas planchadas por esa raz\u00f3n\u201d, destaca el productor.<\/p>\n\n\n\n

En fertilizaci\u00f3n, estamos trabajando con fertilizantes foliares que nos ayudan a aumentar la cantidad de fardos \/ha. Aplicamos 1 litro\/ha de fertilizantes acompa\u00f1ado con az\u00facar com\u00fan de mesa tambi\u00e9n a raz\u00f3n de 1 kg\/ha.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Fardo de 22 kg y 65 cm de largo.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

8 cortes al a\u00f1o durante 5 a\u00f1os<\/strong>
Hacen 8 cortes al a\u00f1o, aunque este a\u00f1o un poco cortaron m\u00e1s espaciadamente por efecto de la seca, con la cual se precisa m\u00e1s tiempo entre cortes para que se genere suficiente cantidad de materia seca.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUna alfalfa bien cuidada en el aspecto sanitario, (controles de pulgones y ara\u00f1uelas) puede durar 5 a\u00f1os, y a partir de ese momento se empieza a notar la decadencia del cultivo. Por lo general rotamos con girasol o ma\u00edz, para cortar el ciclo de la alfalfa, es decir, si bien soy productor netamente alfalfero, debo hacer algo de grano para rotar el cultivo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Me inici\u00e9 hace unos a\u00f1os como productor de alfalfa, luego de fundirme como consecuencia de una seca y una inundaci\u00f3n, que sorprendi\u00f3 sembrando 1500 ha de soja situaci\u00f3n en la que perdi\u00f3 m\u00e1quinas y tractores. \u201cEn realidad lo m\u00e1s dif\u00edcil de la alfalfa es el mercado que es un cuello de botella\u201d, dice Mario.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn invierno se vende toda la producci\u00f3n, pero en verano se complica la venta, y este a\u00f1o es una excepci\u00f3n debido a la sequ\u00eda, pero los a\u00f1os anteriores era llegar al verano y regalar el fardo porque no ten\u00eda precio\u201d, afirma Mario Giraudo.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Clar\u00edn Rural<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gana terreno en diferentes regiones y hasta le gana \u00e1rea a la soja, describe un especialista en forrajes de alta calidad. 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