{"id":45297,"date":"2023-02-14T10:25:33","date_gmt":"2023-02-14T13:25:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/?p=45297"},"modified":"2023-02-14T10:25:36","modified_gmt":"2023-02-14T13:25:36","slug":"la-exportacion-de-alfalfa-motiva-un-salto-productivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/la-exportacion-de-alfalfa-motiva-un-salto-productivo\/","title":{"rendered":"La exportaci\u00f3n de alfalfa motiva un salto productivo"},"content":{"rendered":"\n
Estancia El Plateado es un elegante establecimiento de 2 mil hect\u00e1reas ubicado a unos 50 kil\u00f3metros al sur de la ciudad de Villa Mercedes, asistido con robustas maquinarias y potentes tractores de \u00faltima generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
A ambos costados de la autopista 55, en el kil\u00f3metro 708, se distribuye este campo fundado a mediados del siglo pasado con un destino puramente ganadero.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCuando la sucesi\u00f3n se hizo cargo del campo se encontr\u00f3 con tierras muy degradadas por sobrepastoreo y exceso de carga de hacienda. Inmediatamente se dispuso un proceso de recuperaci\u00f3n de los suelos con agricultura propia y el alquiler de algunos lotes\u201d, explic\u00f3 Jorge Vinuesa, quien junto a Flavio \u00c1vila administran judicialmente el establecimiento.<\/p>\n\n\n
Ahora la empresa est\u00e1 enfocada en un objetivo m\u00e1s ambicioso: producir alfalfa de alta calidad para aprovechar los mercados que est\u00e1 abriendo el gobierno provincial a trav\u00e9s del programa Alfazal.<\/p>\n\n\n\n
El Plateado, mira con entusiasmo las ventas concretadas desde 2020 a Emiratos \u00c1rabes, un demandante mercado que permiti\u00f3 sumar a productores de la Cuenca del Morro, Concar\u00e1n, Naschel, Villa del Carmen, Quines, Candelaria y oeste y sur de la provincia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cVemos que la demanda internacional de alfalfa no tiene techo, porque ahora el Gobierno cerrar\u00e1 importantes acuerdos con China despu\u00e9s de instalar en la Zona de Actividades Log\u00edsticas (ZAL) una compactadora de fardos con las caracter\u00edsticas exigidas por ese pa\u00eds\u201d, observ\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Vecino de gran escala, como Antiguas Estancias Don Roberto, de Claudio Tissen, estancia El Plateado cuenta con 800 hect\u00e1reas agr\u00edcolas y 1.800 de monte natural que no se puede tocar porque est\u00e1 en zona roja.<\/p>\n\n\n\n
Parte de las tierras cultivables se encuentra en su segunda campa\u00f1a de ma\u00edz y soja, notablemente recuperada despu\u00e9s de recibir 80 mil\u00edmetros en los primeros d\u00edas de febrero y tras dos meses cr\u00edticos de lluvias.<\/p>\n\n\n\n
Otros lotes est\u00e1n implantados con moha, con el doble prop\u00f3sito de recuperar superficies deformadas por grandes colonias de vizcachas y alimentar un rodeo de cr\u00eda con vacas charolais. Es un cultivo que ofrece alto potencial de producci\u00f3n de forraje con adecuada calidad nutricional en un corto per\u00edodo (55-70 d\u00edas de siembra a cosecha). Adem\u00e1s, brinda un alto rendimiento porque no requiere habitualmente de gastos de protecci\u00f3n ante enfermedades y plagas.<\/p>\n\n\n\n
Pero no todo es negocio agr\u00edcola en los planes de la sucesi\u00f3n Gonz\u00e1lez de Becher. Con una mirada conservacionista se mejor\u00f3 el manejo y la protecci\u00f3n del extenso monte, cargado de caldenes, algarrobos, talas y cha\u00f1ares, que rodean una pintoresca laguna de unas 30 hect\u00e1reas que, en sus aguas dulces alberga pejerrey y dientudo, mientras patos y cisnes de cuello negro terminan de pintar un paisaje que en el mediano plazo se abrir\u00e1 a un turismo poco explotado en la zona.<\/p>\n\n\n
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\u201cLa recuperaci\u00f3n de esta laguna demand\u00f3 un gran trabajo. Primero se prohibi\u00f3 el ingreso de cazadores y pescadores desaprensivos que ingresaban sin ning\u00fan control. Hubo que sacar de las costas grandes cantidades de basura, entre botellas de vidrio, latas y pl\u00e1sticos\u201d, record\u00f3 Vinuesa.<\/p>\n\n\n\n
Si bien el pejerrey que habita estas aguas tiene un tama\u00f1o promedio mediano, quieren introducir reproductores obtenidos en las estaciones de piscicultura de la provincia para mejorar la sangre y, al mismo tiempo, imponer su poblaci\u00f3n sobre el dientudo, una especie introducida por los pescadores que la usaban como carnada.<\/p>\n\n\n\n
En El Plateado tienen varios frentes de lucha. Revertir los efectos del sobrepastoreo, que produjo voladuras y endurecimiento del suelo y la proliferaci\u00f3n de palque o duraznillo y la invasi\u00f3n de cha\u00f1ar.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa presencia activa y permanente de la administraci\u00f3n en el campo obedece al acecho de intrusos, como cazadores y pescadores\u201d, insisti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Agricultura comercial y promoci\u00f3n estatal<\/strong> Un manejo agron\u00f3mico correcto les permiti\u00f3 despachar la soja producida a los puertos de Rosario y gran parte del ma\u00edz a una importante productora de glucosa instalada en Villa Mercedes.<\/p>\n\n\n\n
De todos modos, enfocados en la alfalfa, esperan la reglamentaci\u00f3n de la ley de promoci\u00f3n de las inversiones para ampliar el horizonte de importantes inversiones pensadas para dar otro gran salto con la alfalfa.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa del gobierno puntano consiste en la exenci\u00f3n, con distintos grados, de todos los impuestos provinciales para promover inversiones en los sectores industrial, agr\u00edcola, agroindustrial, log\u00edstico, minero y tecnol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n
La Ley de Fomento a las Inversiones es una apuesta del Gobierno provincial que, a trav\u00e9s del Ministerio de Producci\u00f3n, busca generar las condiciones favorables para la radicaci\u00f3n, expansi\u00f3n y perfeccionamiento de las empresas, otorgando un r\u00e9gimen de incentivos fiscales en los impuestos provinciales.<\/p>\n\n\n\n
A los herederos de El Plateado les atrae esta ley porque introduce una herramienta innovadora vinculada al comercio exterior, al establecer incentivos espec\u00edficos a las exportaciones de productos puntanos, que se realicen desde San Luis mediante reintegros del llamado IVA Compras contenidos en las operaciones, beneficio que las exportadoras sumar\u00e1n al recupero de este impuesto.<\/p>\n\n\n\n
Pero tambi\u00e9n siguen de cerca la evoluci\u00f3n del Programa Agrozal que funciona en la Zona de Actividades Log\u00edsticas (ZAL), en Villa Mercedes, donde en 2020 instalaron una m\u00e1quina compactadora de alfalfa que permite ahorrar hasta un 30% en el costo del flete. Un cami\u00f3n cargado con rollos o megafardos pueda trasladar entre 15 y 20 toneladas, mientras que compactados lo hace con 25 a 30 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
La m\u00e1quina que est\u00e1 en funcionamiento realiza megafardos de 450 kilos y 2 metros de largo, que pueden variar seg\u00fan el gusto del comprador.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Revista El Campo \/ eldiariodelarepublica.com<\/em><\/p>\n
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