Es un hecho que los nutrientes minerales son necesarios tanto para las plantas como para los humanos ya que nos proveen alimentos. Es por ello que este nuevo paradigma de la nutrici\u00f3n responsable de las plantas replantea el rol de los nutrientes en un sistema de cadena alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, Dobermann menciona que la industria de los fertilizantes tiene que encontrar un equilibrio entre la seguridad alimentaria y la protecci\u00f3n del medio ambiente, a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n a lo largo y ancho de la cadena de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n
El enfoque del futuro no debe ser la fabricaci\u00f3n sino la sostenibilidad como oportunidad de negocio. Esa idea de econom\u00eda circular puede ser posible con la innovaci\u00f3n a disposici\u00f3n de mejorar la productividad, eficiencia y resiliencia de la producci\u00f3n de cultivos, la reducci\u00f3n de emisiones y cambio ambiental, mejorando la nutrici\u00f3n y salud del suelo -m\u00e1s materia org\u00e1nica y carbono- y el reciclado de nutrientes\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Transformando el sistema alimentario desde una perspectiva de nutrientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las nuevas tendencias y avances en la materia, tienen como eje la producci\u00f3n de fertilizantes descarbonizada y descentralizada. En la actualidad las emisiones de CO2 de la producci\u00f3n de amoniaco representan casi 1% de todas las emisiones globales de carbono, pero hacia 2050 el objetivo es el cero neto para el \u201camoniaco verde\u201d. Esto es esencialmente usar energ\u00edas renovables (solar e hidr\u00e1ulica) para hacer electricidad y de esa electricidad se puede dividir al nitr\u00f3geno del aire y al hidr\u00f3geno del agua para despu\u00e9s fusionarlas en la elaboraci\u00f3n de amon\u00edaco. Algo totalmente innovador. Este concepto totalmente innovador, permitir\u00eda a la industria de amoniaco verde generar no s\u00f3lo el fertilizante amon\u00edaco, sino energ\u00edas y combustibles no f\u00f3siles.<\/p>\n\n\n\n Asimismo existe un inter\u00e9s en el desarrollo de la pr\u00f3xima generaci\u00f3n de fertilizantes: los nano fertilizantes, biofertilizantes, y fertilizantes inteligentes, que traen incorporado el concepto liberaci\u00f3n controlada de nutrientes, combinando qu\u00edmica, ciencia y gen\u00e9tica microbiana, pensando en productos de mayor valor pero con mejor desempe\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n Empieza un nuevo juego industrial, el de la inteligencia agron\u00f3mica, cuyas implicancias ya no son exclusivas de la producci\u00f3n de alimentos sino del cambio clim\u00e1tico y la forma en que las herramientas digitales de hoy y del ma\u00f1ana podr\u00e1n acompa\u00f1ar las recomendaciones y decisiones a campo.<\/p>\n\n\n\n Fuente: Aapresid<\/p>\n
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