Desde TodoAlfalfa siempre apuntamos a la necesidad de ser eficientes, lo que permitir\u00e1 ganar dinero. Desde la empresa Elanco organizaron una jornada en la que el ingeniero Agust\u00edn Musuruana expuso sobre el manejo de la alfalfa y sus caracter\u00edsticas en una estrategia de alimentaci\u00f3n de ganado de carne.<\/p>\n\n\n\n
Como sabemos, la alfalfa es la principal forrajera del pa\u00eds y a nivel mundial. Es la columna vertebral de sistemas de carnes y leche para la zona pampeana.<\/p>\n\n\n\n
Musuruana destac\u00f3 que \u201cdebe estar bien implantada, para no perder plata ya que al ser una producci\u00f3n dolarizada (semillas, fertilizantes y dem\u00e1s) tiene que durar 4 a\u00f1os para que sea barata, si me dura 2 perd\u00ed plata\u201d<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, explic\u00f3 que si esta forrajera es sembrada a comienzo del oto\u00f1o \u201ctiene la ventaja que la pl\u00e1ntula desarrolla ra\u00edces que parte a\u00e9rea y nos permite anclar la pastura en suelo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl mejor fardo es el que mas hojas tiene, por eso necesitamos muchas hojas\u201d, sostuvo. Por otra parte, habl\u00f3 sobre la importancia que tiene \u201cla corona\u201d en el proceso de desarrollo de la alfalfa \u201ces un tanque de nafta o bater\u00eda, fuente de energ\u00eda que cuando la planta tiene 15 centimetros para arriba se empieza a llenar, la alfalfa florece y ese tanque va a estar lleno\u201d<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n destac\u00f3 la importancia de que en los primeros momentos pueda desarrollar su estructura radicular, la cual puede alcanzar los 3 metros de largo en busca de humedad.<\/p>\n\n\n\n
Grado de reposo invernal<\/p>\n\n\n\n
La adaptaci\u00f3n de la alfalfa a las bajas temperaturas y a la menor longitud del dia durante los meses invernales definen una caracter\u00edstica importante de la especie: el GRI, que combina resistencia al frio, crecimiento (rebrote) oto\u00f1al y latencia invernal. Los grupos GRI van de 1 a 11, siendo 1 netamente de resposo invernal y 11 sin reposo invernal.<\/p>\n\n\n\n
En otra fragmento de la exposici\u00f3n, el especialista abordo el uso del recurso y explic\u00f3 que es en:<\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 que la alfalfa no es un \u00fanico recurso, sino como una herramienta o eslab\u00f3n dentro de la cadena forrajera.<\/p>\n\n\n\n
Hay que tener en cuenta que \u201cel 80 por ciento de alfalfa se producir\u00e1 en primavera verano\u201d, seg\u00fan explic\u00f3 y remarc\u00f3 que \u201chay que ser eficientes en ese consumo y tener la cantidad de animales para esa producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La charla completa la podes ac\u00e1:<\/p>\n\n\n\n