{"id":46440,"date":"2023-12-18T16:55:46","date_gmt":"2023-12-18T19:55:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=46440"},"modified":"2023-12-18T16:55:49","modified_gmt":"2023-12-18T19:55:49","slug":"san-luis-duplico-su-produccion-de-pastura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/san-luis-duplico-su-produccion-de-pastura\/","title":{"rendered":"San Luis duplic\u00f3 su producci\u00f3n de pastura"},"content":{"rendered":"\n

La producci\u00f3n de alfalfa se duplic\u00f3 en la provincia de San Luis, y en gran medida se debe al impulso p\u00fablico-privado para el desarrollo de la misma. En los \u00faltimos d\u00edas, la saliente gesti\u00f3n dej\u00f3 inaugurada una planta.<\/p>\n\n\n\n

Desde la Secretar\u00eda de San Luis Log\u00edstica, a cargo de Sebasti\u00e1n Lavandeira, se puso el broche de oro a la gesti\u00f3n con la puesta en marcha de una nueva l\u00ednea de compactaci\u00f3n para fardos. \u201cEsta planta forma parte del crecimiento del predio en cuanto a infraestructura, cuenta con m\u00e1s galpones y dep\u00f3sitos\u201d, indic\u00f3 el exfuncionario.<\/p>\n\n\n\n

Todos entienden que \u201cla alfalfa no tiene techo\u201d en la provincia. Reuniones, charlas, expos, los integrantes de la cadena sostienen el potencial del sector, que en esa provincia tiene fecha de \u201cinicio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Todo comenz\u00f3 el 26 de junio de 2019 cuando el Gobierno de la Provincia, a trav\u00e9s de Agrozal y la Zona de Actividades Log\u00edsticas (ZAL), decidi\u00f3 implementar el Plan Plurianual de Alfalfa, que consist\u00eda en mitigar el exceso h\u00eddrico que se produjo en la Cuenca del Morro.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n del cultivo en la zona ha permitido contrarrestar esos efectos, debido a la gran absorci\u00f3n de agua que caracteriza al cultivo. Adem\u00e1s, con el transcurso del tiempo fueron muchos los agricultores que se sumaron a trabajar la alfalfa, a recibir capacitaciones y a exportar.<\/p>\n\n\n\n

Para muestra, sobra un bot\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

El proyecto es sostenible, claro est\u00e1. El gobierno de San Luis inaugur\u00f3 la cuarta planta que permitir\u00e1 compactar los fardos en un formato diferente para poder comercializarlo en el Mercosur.<\/p>\n\n\n\n

La siembra y la cosecha de la pastura han alcanzado su punto m\u00e1s alto debido a una crisis natural que se dio en el resto del mundo, por la falta de agua y que limit\u00f3 la producci\u00f3n de alfalfa.<\/p>\n\n\n\n

En San Luis el epicentro de la producci\u00f3n alfalfera es la Cuenca del Morro, una amplia zona rural que sufri\u00f3 un desbalance h\u00eddrico, producto del cambio de uso de la tierra.<\/p>\n\n\n\n

Una de las acciones adoptadas para mitigar la emergencia fue la forestaci\u00f3n, en la cual este forraje se convirti\u00f3 en una de las opciones m\u00e1s utilizadas por su capacidad de absorci\u00f3n. \u201cAs\u00ed se pudo dar una soluci\u00f3n rentable a esta problem\u00e1tica ambiental. A trav\u00e9s de estudios comprobamos que se pudo resolver un importante inconveniente, pero tambi\u00e9n se present\u00f3 una oportunidad de negocio para los productores de la zona\u201d, asegur\u00f3 Lavandeira.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s el exfuncionario remarc\u00f3 que \u201cpara potenciar este c\u00edrculo virtuoso, cuya proyecci\u00f3n es muy importante, est\u00e1n disponibles los complejos de la ZAL y la Agrozal, que conforman una pol\u00edtica de Estado que con mucha visi\u00f3n de futuro estableci\u00f3 el gobernador, Alberto Rodr\u00edguez Sa\u00e1, en 2019, y que hoy cuenta con su planta de procesamiento de alfalfa, la cual se encuentra entre las cuatro principales de Argentina\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n regional abastece con alfalfa a destinos muy demandantes como son los pa\u00edses \u00e1rabes. Este a\u00f1o la producci\u00f3n alcanz\u00f3 las 20 mil toneladas.<\/p>\n\n\n\n

La nueva l\u00ednea que se puso en funcionamiento \u201cpermitir\u00e1 llegar a clientes del Mercosur, ya que se implementa un nuevo formato de trabajo, con fardos m\u00e1s peque\u00f1os, por lo que estamos incluyendo a un nuevo mercado\u201d, asever\u00f3 el exsecretario de San Luis Log\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n

Espec\u00edficamente para el d\u00eda de la inauguraci\u00f3n llevaron alfalfa del establecimiento Don Hugo, donde junto al INTA realizan ensayos y trabajan con las distintas variedades y calidades de alfalfa.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de este inmenso proyecto el Gobierno de San Luis, cuya gesti\u00f3n estuvo a cargo de Alberto Rodr\u00edguez Sa\u00e1, la provincia cuenta con infraestructura para procesar el cultivo, participar en el mercado internacional y producir de manera sustentable.<\/p>\n\n\n\n

Dentro del predio tambi\u00e9n cuentan con dep\u00f3sitos, en la nueva infraestructura realizaron ampliaciones de m\u00e1s de 1.500 metros, es un espacio en el que se deposita materia prima; y en otro sumaron m\u00e1s de 2 mil metros para acopio de productos.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Diario la Republica<\/a><\/p>\n

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