Espa\u00f1a es una de las potencias del mundo en la producci\u00f3n de alfalfa. Gran parte de la misma se exporta. En JECA 2024 se plante\u00f3 la necesidad de continuar buscando nuevos mercados y \u201cabrirse\u201d al mundo para imponer su \u201cproducto\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En una \u201cmesa redonda\u201d, Mar\u00eda Naranjo, directora de industria alimentaria del ICEX, expuso su mirada al respecto y destac\u00f3: \u201cyo tengo el enorme privilegio de apoyar espec\u00edficamente al campo, a la industria alimentaria a exportar. El ICEX naci\u00f3 para apoyar, los primeros que exportaron fue el campo (vino, aceite, quedo) y desde hace unos a\u00f1os nos explicaron el importante camino que hab\u00eda hecho la industria de la alfalfa, de la alfalfa deshidratada que tiene una trayectoria mod\u00e9lica y empez\u00f3 a exportar casi cuando nadie exportaba porque era sobre todo venta nacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPor qu\u00e9 era tan importante para la industria alfalfera salir y diversificar mercados?, se pregunta la empresaria y responde: \u201chay que exportar a otros mercados para no concentrar los huevos en la misma cesta. Durante estos cinco a\u00f1os lo que ha hecho ICEX es, gracias a la red exterior de las oficinas econ\u00f3micas y comerciales de Espa\u00f1a, ayudar y acompa\u00f1ar al sector de la alfalfa en una campa\u00f1a de promoci\u00f3n donde hemos defendido la excelencia de la alfalfa deshidratada espa\u00f1ola\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn mercados tan complicados donde no ten\u00edamos una imagen, como en China, por ejemplo, se ha hecho una labor absolutamente extraordinaria. Y, adem\u00e1s, incluso en momentos tan complicados como el a\u00f1o pasado, ha tenido el coraje de seguir y hemos seguido apostando por nuevos mercados. Ahora estamos tambi\u00e9n en Arabia Saudita, otro mercado que va a crecer un mont\u00f3n, en Corea del Sur, hemos intentado en Vietnam y seguimos apostando por trabajar en nuevos mercados\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo veo yo el futuro?, se pregunt\u00f3 y respondi\u00f3 casi de manera simult\u00e1nea apremiada por el tiempo: \u201cYo pienso que precisamente estas industrias de base, la industria de la alfalfa que tiene una repercusi\u00f3n, un efecto multiplicador en toda la industria alimentaria. Estamos viendo c\u00f3mo entran grupos extranjeros al sector de la alfalfa.<\/p>\n\n\n\n
Posteriormente fue el turno de Rafael Rubio, director de Forrajes y Prote\u00ednas y ex presidente de AEFA al que se le consult\u00f3 sobre el detr\u00e1s de escena y el trabajo que llev\u00f3 alcanzar esos mercados.<\/p>\n\n\n\n
\u201cGracias al ICEX Espa\u00f1a se ha consolidado\u201d, comenz\u00f3 manifestando y ampli\u00f3: \u201clas industrias necesitan salir al extranjero. Y las v\u00edas que se est\u00e1n abriendo son muchas (Vietnam, Corea), se est\u00e1n ofreciendo productos de alta calidad, con una trazabilidad absoluta e incluso totalmente garantizado\u201d.<\/p>\n\n\n\n