{"id":46913,"date":"2024-03-08T16:22:32","date_gmt":"2024-03-08T19:22:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=46913"},"modified":"2024-03-08T16:35:47","modified_gmt":"2024-03-08T19:35:47","slug":"una-revolucion-de-la-alfalfa-para-que-uruguay-juegue-en-cancha-grande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/una-revolucion-de-la-alfalfa-para-que-uruguay-juegue-en-cancha-grande\/","title":{"rendered":"Una \u201crevoluci\u00f3n de la alfalfa\u201d para que Uruguay juegue en cancha grande"},"content":{"rendered":"\n

No hay motivo por el que Uruguay no pueda ser el Nueva Zelanda de Sudam\u00e9rica. Tenemos que ir hacia all\u00ed y el camino al crecimiento es escalar al siguiente nivel en productividad. Hace mucho tiempo que escuchamos esta conversaci\u00f3n. Pero, \u00bfqu\u00e9 nos falta?<\/p>\n\n\n\n

Mucho m\u00e1s que una charla t\u00e9cnica, mucho m\u00e1s que una reuni\u00f3n con productores o una presentaci\u00f3n acerca de las bondades de la alfalfa \u00fanicamente, Juan Amadeo, fundador de Gentos Uruguay, habl\u00f3 con foco en lo que pasar\u00eda si damos el paso para tener \u201cEl impacto de una nueva mirada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Con este t\u00edtulo se realiz\u00f3 la \u00faltima charla de la jornada \u201cLa revoluci\u00f3n de la alfalfa\u201d de Gentos, que tuvo lugar en Nueva Helvecia el pasado jueves 29 de febrero. Porque la alfalfa no es el fin, sino el \u201ccon qu\u00e9 para llegar a un para qu\u00e9\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSi la carne o la leche son importantes, imaginen qu\u00e9 importante es el forraje\u201d, comenz\u00f3 diciendo Juan Amadeo, expresando que la fotos\u00edntesis es el veh\u00edculo m\u00e1s poderoso que puede tener Uruguay, un pa\u00eds peque\u00f1o pero con aspiraciones grandes, para poder exportar m\u00e1s, y de esa forma tener m\u00e1s prosperidad y riqueza y por ende, menos pobreza.<\/p>\n\n\n\n

El clima duro con ausencia de lluvias que sufrimos en las \u00faltimas campa\u00f1as qued\u00f3 tatuado en la memoria del productor. \u201cNos acordamos de la seca, pero calor en Uruguay en verano hace siempre, y la alfalfa crece en el calor\u201d, dijo Amadeo. Pero yendo hacia atr\u00e1s, se refiri\u00f3 a los or\u00edgenes de todo en 2004…<\/p>\n\n\n\n

\u201cGentos fue una insolencia de j\u00f3venes. En ese momento el que estaba en semillas era solamente una semiller\u00eda y nunca invitaban a los j\u00f3venes a la mesa de los que opinan porque nadie cre\u00eda que pod\u00edamos agregar valor\u201d, sostuvo. \u201cGentos naci\u00f3 con la idea de sentarnos en una mesa donde inicialmente no est\u00e1bamos invitados\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

A lo largo de las recorridas por el mundo, vieron que en Irlanda, Gales o Nueva Zelanda, con climas no tan diferentes, hab\u00edan mejoras importantes en la producci\u00f3n de semillas. \u201cEmpezamos a creer que pod\u00edamos trabajar y opinar de pasturas\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Amadeo es argentino, pero hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os que visita con frecuencia nuestro pa\u00eds. \u201cSi estoy m\u00e1s de 3 d\u00edas me mimetizo con los uruguayos y dejo de agregar el valor que traigo por ser de otro contexto\u201d, dijo, entre risas, \u201cpor eso me vuelvo a casa, porque cada vez que vengo lo hago un poco insolente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Buena parte de la conversaci\u00f3n en el hotel Nirvana de Nueva Helvecia apunt\u00f3 a poder elevar el nivel de las discusiones que damos. A nuevas preguntas, respuestas novedosas, diferentes. Y eso se logra de una sola forma: con profesionalismo y la colaboraci\u00f3n de todos los actores.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTenemos que mejorar todos: la producci\u00f3n, la industria, los profesionales… Pero todo esto es hijo \u00fanicamente de una gran aspiraci\u00f3n, que exige de gente m\u00e1s preparada, y preparado no se nace, se hace\u201d, asever\u00f3 Amadeo, agregando que Uruguay no tiene chance de \u201cno ser eficaz\u201d a la hora de buscar el crecimiento. Argentina y Brasil, por escala, pueden permitirse otras licencias que Uruguay no. Aqu\u00ed, el \u00fanico camino pasa por incrementar la producci\u00f3n y ser l\u00edder de opini\u00f3n en la vanguardia.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 nos cuesta dar ese paso? \u201cUruguay est\u00e1 promocionado como el pa\u00eds de las playas, el pa\u00eds amigable, el pa\u00eds bueno, pero deber\u00eda animarse a pensarse m\u00e1s grande, a pensarse m\u00e1s agresivo\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfSab\u00e9s que pasa? Si te pon\u00e9s metas m\u00e1s grandes y las pon\u00e9s en palabras, qued\u00e1s expuesto si no las logr\u00e1s, pero si te callas, tambi\u00e9n corres un riesgo, que es el de no crecimiento\u201d, dijo, \u201clo que pasa es que nadie te pide cuentas de cu\u00e1nto dejaste de crecer. Hay un tema aspiracional que es vital. Y no alcanza solo con Gentos, me encantar\u00eda que haya una competencia fuerte con empresas que intenten tener gente confiable y preparada. As\u00ed todos mejoramos. Vamos a jugar en la cancha grande si somos todos m\u00e1s profesionales\u201d, expuso Amadeo.<\/p>\n\n\n\n

Haciendo un repaso de sus a\u00f1os en el pa\u00eds, Amadeo dijo que el primer camino que Uruguay recorri\u00f3 con \u00e9xito fue resolver la producci\u00f3n de forraje de marzo a noviembre con el advenimiento de las gram\u00edneas perennes y los tr\u00e9boles, pero no ha encontrado la receta para cuando empieza el calor en noviembre o cuando falta pasto en oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cHay que mejorar las leguminosas perennes de verano que incorporen nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico y den potencia y solidez al sistema\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn mi opini\u00f3n, basada en 40 a\u00f1os de experiencia en Argentina y 20 a\u00f1os de experiencia ac\u00e1, el ganadero o el tambero pone el valor en la tenencia de la tierra y el ganado. En el Uruguay moderno, el de los j\u00f3venes, el valor tiene que estar en la capacidad de gestionar, en poder transformar alimentos en leche o carne. Es la capacidad de liderar un equipo humano y tomar tecnolog\u00eda, perder el miedo a confiar en el otro, cambiar los t\u00e9rminos relativos del v\u00ednculo para que entre otro y pueda agregarnos valor\u201d, dijo. Amadeo habla de cambiar el lente con el que vemos las enormes oportunidades que tiene nuestro pa\u00eds. Ver algo parecido, pero cambiando el \u00e1ngulo. \u201cLa potencia de un pa\u00eds est\u00e1 en los talentos que la componen\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 rol ocupar\u00e1 all\u00ed Gentos? \u201cYo creo que como m\u00ednimo pueden esperar un buen consejo\u201d, sostuvo, y agreg\u00f3 que los productores pueden \u201cesperar que visite el establecimiento alguien confiable y le de una buena respuesta. Y si sube la expectativa, puede esperar que el que llega le haga una pregunta que lo deje dando vueltas, porque si nosotros solo respondemos sus preguntas, le resolvemos solo eso, pero dejamos de intentar solucionar lo que quiz\u00e1s el productor no ve\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sobre gen\u00e9tica, tambi\u00e9n habl\u00f3. \u201cY si siembra bien, pastorea bien y tiene una alta aspiraci\u00f3n, puede interesarle la gen\u00e9tica\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

J\u00d3VENES. \u201cTienen que tener un rol protagonista, pero los que lo deseen, los que tengan aspiraci\u00f3n, los que acompa\u00f1en talento con esfuerzo\u201d, dijo Amadeo. \u201cTienen que tener la insolencia de hacer preguntas, disentir con expertos. Yo creo en la gente competente, sea grande o joven\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para eso, asegur\u00f3 que los j\u00f3venes tienen una ventaja: \u201ccomo no tienen idea, tienen que tener un espectro de visualizaci\u00f3n mucho m\u00e1s grande que un tipo con m\u00e1s edad como yo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Acompa\u00f1ando este concepto, profundiz\u00f3 un poco m\u00e1s. \u201cVoy a correr un riesgo, porque uno cuando agarra un micr\u00f3fono quiere quedar bien, pero a esta altura eso ya no me importa tanto\u201d, dijo, ir\u00f3nicamente: \u201clos uruguayos tienen que animarse a darle m\u00e1s espacio a los j\u00f3venes. El pa\u00eds tiene una gran fortaleza en la educaci\u00f3n y el respeto, pero eso hace que las jerarqu\u00edas casi no se toquen. Parte de la oportunidad es poner un poco de irreverencia al sistema\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Para eso, Amadeo dijo que es oportuno que las empresas se animen a correrse y dar lugar, aunque \u201cgenere un v\u00e9rtigo terrible\u201d. \u201cY no basta con que un experto se corra, los j\u00f3venes tienen que empujar m\u00e1s\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Para cerrar, el fundador de Gentos dijo que los avatares clim\u00e1ticos que hemos atravesado exponen m\u00e1s a los malos gestionadores. Por eso, la respuesta est\u00e1 en el conocimiento y en el profesionalismo. \u201c\u00bfSabes que hacen en Nueva Zelanda? Capacitan j\u00f3venes en las empresas en el extranjero, Uruguay podr\u00eda exportar conocimiento, podemos hacer lo mismo\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Amadeo habl\u00f3 del futuro, y puso en palabras su objetivo. \u201cSi vuelvo en 5 a\u00f1os me gustar\u00eda que el profesionalismo que hay para hablar de ganado, carne, leche o cultivos, est\u00e9 incorporado en el forraje, y me sentir\u00eda orgulloso de que Gentos haya sido colaborador de ese cambio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/rurales.elpais.com.uy\/agricultura\/la-insolencia-de-pensarnos-mas-grandes<\/p>\n

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Con el objetivo de crecer, Gentos realiz\u00f3 una charla y propuso a los productores e integrantes de la cadena del vecino pa\u00eds animarse a m\u00e1s, sacarse los miedos y proponerse como objetivo un crecimiento constante.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":46916,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[31,1364,168,1481,285,676],"class_list":["post-46913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-heno-y-forrajes","tag-alfalfa","tag-apuesta","tag-crecimiento","tag-mejoramiento","tag-pastoreo","tag-uruguay"],"yoast_head":"\nUna \u201crevoluci\u00f3n de la 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