{"id":47108,"date":"2024-03-27T15:00:43","date_gmt":"2024-03-27T18:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=47108"},"modified":"2024-03-27T15:00:45","modified_gmt":"2024-03-27T18:00:45","slug":"ensenanzas-dejadas-por-la-sequia-extrema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/ensenanzas-dejadas-por-la-sequia-extrema\/","title":{"rendered":"Ense\u00f1anzas dejadas por la sequ\u00eda extrema"},"content":{"rendered":"\n<p>En su columna para TodoAlfalfa, el especialista Juan Lus aborda la problem\u00e1tica que dej\u00f3 la sequ\u00eda extrema, pero en su an\u00e1lisis nos lleva a analizar la ense\u00f1anza que dej\u00f3 <span style=\"font-size: revert; color: initial;\">la sequ\u00eda continuada en la regi\u00f3n centro a la que calific\u00f3 de \u201canormal\u201d y la \u201cgesti\u00f3n de riesgo forrajero\u201d. Tambi\u00e9n abord\u00f3 la compactaci\u00f3n de suelos y su efecto magnificando las sequ\u00edas. <\/span> <span style=\"font-size: revert; text-align: center; color: initial;\">\u00a0<\/span> <p class=\"MsoNormal\"><b>Introducci\u00f3n<\/b><\/p> <span style=\"font-size: revert; text-align: justify; color: initial;\">Los \u00faltimos dos a\u00f1os, (2021-2022 y 2022-2023), se han caracterizado por ser per\u00edodos extremadamente secos para la regi\u00f3n pampeana. El impacto de la sequ\u00eda continuada y la dimensi\u00f3n geogr\u00e1fica alcanzada, han generado un contexto de crisis notable. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: revert; text-align: justify; color: initial;\">Hoy, la mayor parte de la regi\u00f3n ha recuperado sus niveles h\u00eddricos, e incluso, en ciertas \u00e1reas, los vol\u00famenes de agua ca\u00edda han excedido los niveles de recuperaci\u00f3n necesarios provocando severos problemas en sentido inverso. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: revert; text-align: justify; color: initial;\">En este contexto, un pensamiento lineal que \u00fanicamente contemple la superaci\u00f3n de la crisis s\u00f3lo por la recuperaci\u00f3n de las lluvias, parecer\u00eda ser no solamente mezquino, sino por lo menos, de escasa inteligencia. En virtud de esto, cabe hacerse varias preguntas que permitan reunir un conjunto de ense\u00f1anzas producto de este evento. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: revert; text-align: justify; color: initial;\">\u00bfLa ocurrencia de este fen\u00f3meno fue \u201canormal\u201d? \u00bfCu\u00e1les fueron los impactos de la ocurrencia?, \u00bfEn caso que se repita, qu\u00e9 cuestiones podr\u00edan morigerarse?. \u00c9stas y otras tantas preguntas deber\u00edan surgir para dimensionar la magnitud del impacto y sus por qu\u00e9, pero por sobre todas las cosas, para determinar condiciones que permitan prevenir futuros eventos de naturaleza negativa que afecten a los sistemas productivos. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: revert; text-align: justify; color: initial;\">Quiz\u00e1s algunas de las preguntas no sea posible responderlas con la precisi\u00f3n pretendida, pero eso no impide que tengan la utilidad necesaria para proveer un aprendizaje indispensable. \u00a0<\/span> <p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\"><b>La sequ\u00eda \u201canormal\u201d y la \u201cgesti\u00f3n de riesgo forrajero\u201d<\/b>Los fen\u00f3menos de car\u00e1cter err\u00e1tico suelen considerarse como \u201canormales\u201d contra la situaci\u00f3n subjetiva de \u201cnormalidad\u201d. Este proceso es cuasi de autodefensa y parecer\u00eda liberar de la responsabilidad de anticipar su posible repetici\u00f3n. Sin embargo, si ella ocurre con cierta frecuencia, dejar\u00eda de ser de car\u00e1cter err\u00e1tico para estar dentro del marco de una posible \u201cnormalidad\u201d. <\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\">Pero, \u00bfqu\u00e9 es un a\u00f1o normal? \u00a0La normalidad parece ser una descripci\u00f3n clim\u00e1tica completamente subjetiva y que responder\u00eda a la ocurrencia de eventos de modo frecuente, repetitivo y esperable. Como tal, para poder determinar c\u00f3mo ser\u00eda un a\u00f1o \u201cnormal\u201d, es necesario parametrizar de alguna manera la variable precipitaciones al menos, y sus fluctuaciones m\u00e1s frecuentes. <\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\">Considerando de modo absolutamente arbitrario una disminuci\u00f3n del 20% de la precipitaci\u00f3n media de un sitio como un a\u00f1o de sequ\u00eda, y en sentido opuesto uno de excesos h\u00eddricos, podr\u00eda ser posible estudiar en una determinada serie hist\u00f3rica, la frecuencia de ocurrencia de a\u00f1os con d\u00e9ficit y\/o excesos. A modo de ejemplo, se realizaron dos an\u00e1lisis de \u00e1reas pampeanas completamente diferentes como San Carlos de Bol\u00edvar (Prov. De Bs As) y Rafaela (Prov. De Santa F\u00e9). (Ver gr\u00e1fico N\u00b0 1 y N\u00b0 2). <\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\">En ambos casos, la l\u00ednea negra que atraviesa los gr\u00e1ficos, demarca el promedio de lluvias de la serie. Las columnas amarillas identifican los a\u00f1os de d\u00e9ficit (-20% por debajo de la media); las rojas los a\u00f1os de excesos (+20%); y las azules los que estar\u00edan dentro de lo considerado arbitrariamente como \u201cnormales\u201d. <\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p class=\"MsoNormal\" style=\"text-align:justify\">No se consideran para el an\u00e1lisis ni la distribuci\u00f3n de las lluvias, ni la evapotranspiraci\u00f3n, ni la capacidad de retenci\u00f3n de los suelos, ni ning\u00fan otro par\u00e1metro m\u00e1s que las precipitaciones. El motivo es debido a que la intenci\u00f3n no es hacer un an\u00e1lisis cient\u00edfico de los casos, sino uno utilitario que permita expresar ciertas ideas de car\u00e1cter pr\u00e1ctico-did\u00e1ctico respecto de los \u201ca\u00f1os normales\u201d.<\/p><\/p>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"561\" height=\"263\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Grafico-1.png?resize=561%2C263&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47109\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Grafico-1.png?w=561&amp;ssl=1 561w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Grafico-1.png?resize=300%2C141&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 561px) 100vw, 561px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00e1fico N\u00b0 1: Precipitaciones de San Carlos de Bolivar Serie 2000-2022. \u00a0(Gentileza de Alfredo Alzueta).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Frecuencia de a\u00f1os con d\u00e9ficit: 21,7%<\/p>\n\n\n\n<p>Frecuencia de a\u00f1os con excesos: 21,7%<\/p>\n\n\n\n<p>Frecuencia de a\u00f1os \u201cnormales\u201d: 56,6%<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"560\" height=\"273\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Grafico-2.png?resize=560%2C273&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47110\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Grafico-2.png?w=560&amp;ssl=1 560w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Grafico-2.png?resize=300%2C146&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00e1fico N\u00b0 2:Serie de precipitaciones en Rafaela Serie 1997-2023. (Gentileza de Fernando Nicola).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Frecuencia de a\u00f1os con menos del 20% de la media anual de precipitaci\u00f3n: 23%<\/p>\n\n\n\n<p>Frecuencia de a\u00f1os con m\u00e1s del 20% de la media de precipitaci\u00f3n: 19% <\/p>\n\n\n\n<p>Frecuencia de a\u00f1os \u201cnormales\u201d: 58%.<\/p>\n\n\n\n<p>En virtud de los datos presentados para ambas localidades, podr\u00eda determinarse que solo del 50 al 60% de los a\u00f1os son \u201cnormales\u201d, mientras que los a\u00f1os de excesos est\u00e1n representados en un 20%, mientras que aquellos con d\u00e9ficit en un 20-23% de los casos. <\/p>\n\n\n\n<p>De este modo, \u00bfpodr\u00eda decirse en t\u00e9rminos pr\u00e1cticos que las sequ\u00edas y excesos son \u201canormales\u201d? Si uno de cada 5 a\u00f1os tiene un d\u00e9ficit y con la misma frecuencias existen los excesos, no ser\u00eda eso una verdadera situaci\u00f3n de \u201cnormalidad\u201d pero con menos frecuencia?. <\/p>\n\n\n\n<p>Si esto as\u00ed fuese, se deber\u00eda dejar de mencionar las situaciones de d\u00e9ficit y de excesos como ocasionales para considerarlos como parte de una l\u00f3gica de alternancia de oferta h\u00eddrica. Siendo as\u00ed, una de las ense\u00f1anzas que esta terrible sequ\u00eda deber\u00eda dejar, ser\u00eda la de tomar en cuenta que, de cada 10 a\u00f1os, 2 o 3 de ellos pueden estar caracterizados por sequ\u00edas m\u00e1s o menos intensas, y otro tanto, podr\u00eda estar dado por excesos de agua. <\/p>\n\n\n\n<p>Estas consideraciones deber\u00edan articularse con acciones preventivas que tiendan a funcionar como fusibles cuando esos a\u00f1os extremos aparezcan. A este concepto de recurrencia y a las acciones que desencadenen los mismos, podr\u00edan definirse como \u201cGesti\u00f3n del riesgo forrajero\u201d. Ello pretender\u00e1 parametrizar el nivel de riesgo clim\u00e1tico con el rango de medidas que podr\u00edan adoptarse como m\u00e9todo de prevenci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para ejemplificar:<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para el caso de Rafaela, donde la frecuencia de a\u00f1os con lluvias en la media y sequ\u00edas representan un 80% de los a\u00f1os, podr\u00eda decirse que sembrar un lote con potencial acumulaci\u00f3n de agua con excesos de lluvias con alfalfa, determinar\u00eda que existe un 20% de riesgo de perderla coincidente con la frecuencia de aparici\u00f3n en a\u00f1os de muchas lluvias; mientras que en las partes m\u00e1s altas y\/o drenadas puede considerarse potencialmente no riesgoso. <\/p>\n\n\n\n<p>De modo inverso, siendo esta localidad limitante ambientalmente para las gram\u00edneas templadas perennes por excesos de temperatura y falta de agua, sembrar una festuca en las partes altas y medias puede representar solo un 20% de \u00e9xito (2 de cada 10 a\u00f1os), mientras que los riesgos de perderla disminuyen si se sembrase en las partes m\u00e1s bajas, donde a\u00f1os de lluvias medias podr\u00edan ser beneficiosos, y a\u00f1os de excesos, no la afectar\u00edan demasiado. <\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n en este caso, a su vez tendr\u00eda un 20% el riesgo de perderla en los a\u00f1os secos a\u00fan en las partes m\u00e1s bajas del terreno. Esto no invalida que puede haber varios a\u00f1os seguidos de un evento u otro, lo cual no deber\u00eda confundir el an\u00e1lisis. La diversificaci\u00f3n del riesgo forrajero deber\u00eda gestionarse para que con una composici\u00f3n de lotes apropiados en cuanto a la conformaci\u00f3n de las especies que se utilicen, cumplimenten el objetivo de no quedarse sin oferta forrajera por jugar todo a cara o seca. <\/p>\n\n\n\n<p>Para clarificar este \u00faltimo punto, en los a\u00f1os de fuertes excesos en Rafaela se pregonaba \u201cel fin del reinado de la alfalfa\u201d, cuando s\u00f3lo el 20% de los a\u00f1os acurre un evento de esa naturaleza que diezma los alfalfares, siendo que el 80% restante del per\u00edodo, sus capacidades productivas son inmejorables.<\/p>\n\n\n\n<p>La pregunta all\u00ed en esos a\u00f1os deber\u00eda ser: \u00bfSe est\u00e1 dispuesto a no usar alfalfa cuando el 80% de los a\u00f1os es un \u00e9xito y el 20% del per\u00edodo es posible fracaso? Est\u00e1 claro que esos a\u00f1os fueron extremos y continuados, y cualquier voluntad puede quebrarse con repetidos fracasos, pero poni\u00e9ndolo en perspectiva, es claro que ser\u00eda un error dejar de usarla. <\/p>\n\n\n\n<p>S\u00f3lo ser\u00eda apropiado \u201cgestionar el riesgo\u201d de su uso en ambientes de mayor posibilidad de problemas de persistencia por excesos de agua. Del mismo modo, habr\u00eda que hacer lo opuesto con las gram\u00edneas mencionadas gestionando \u201ccu\u00e1nto\u201d se est\u00e1 dispuesto a aceptar como fracaso en tal o cual posici\u00f3n del terreno o lote considerando la probabilidad de ocurrencia de cada evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Para el caso de Bol\u00edvar y buena parte de la provincia de Buenos Aires, la situaci\u00f3n fue opuesta para la \u00faltima serie de a\u00f1os extremadamente secos, donde muchos productores que perdieron sus gram\u00edneas argumentaban que no usar\u00edan m\u00e1s estas especies a pesar de haber funcionado de modo eficiente 28 de los \u00faltimos 30 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que es claro es que estos eventos volver\u00e1n a ocurrir con ocurrencia desconocida pero con una frecuencia aproximada a la considerada en los dos ejemplos analizados. Por este motivo, no deber\u00edan ser consideradas \u201cocasiones especiales\u201d, sino que deber\u00edan estar dentro de un marco de planificaci\u00f3n concreta.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera, podr\u00edan utilizarse estos ejemplos como estrat\u00e9gico-globales en el planteo de largo plazo que intenta contener eventos desfavorables en general y no s\u00f3lo sequ\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde lo particular, a escala de predio, la extrema sequ\u00eda ha permitido visualizar algunos aspectos que es necesario analizar para comprender y dimensionar, de manera que se pueda contener el impacto ante situaciones extremas, sean tanto sequ\u00edas como anegamientos ante lluvias extremas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La compactaci\u00f3n de los suelos magnifica las sequ\u00edas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los repetidos ciclos de uso de los suelos carentes de manejos que permitan compensar la intensidad de su utilizaci\u00f3n, muestran su peor cara ante estos eventos de extrema sequ\u00eda. La extracci\u00f3n de nutrientes no compensada por reposiciones, conlleva entre otras cosas, a un proceso de acidificaci\u00f3n que impacta en las capacidades productivas de los suelos con variada intensidad dependiendo de las especies y manejos utilizados. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de ello, este fen\u00f3meno sumado a la m\u00ednima reposici\u00f3n de material org\u00e1nico, ha provocado la ca\u00edda de los niveles de materia org\u00e1nica. Esta din\u00e1mica no s\u00f3lo ocurre en procesos de agriculturizaci\u00f3n como se cree, sino tambi\u00e9n en \u00e1mbitos ganaderos donde la conveniente reposici\u00f3n no se realiza adecuadamente, comport\u00e1ndose como una ganader\u00eda extractiva.<\/p>\n\n\n\n<p>El desbalance ocasionado en los suelos por una extracci\u00f3n no controlada de nutrientes y material org\u00e1nico, ocasiona una notable desestabilizaci\u00f3n de los agregados. En este contexto, el tr\u00e1nsito de maquinarias y de animales, provoca densificaciones de variada intensidad y a distinta profundidad en los suelos. <\/p>\n\n\n\n<p>Esto es dependiente del tipo de suelo y de los niveles de humedad que los mismos contengan cuando se produzca el tr\u00e1nsito mencionado. Lo que est\u00e1 claro, es que el problema ante situaciones de precipitaciones dentro de la media clim\u00e1tica, quedar\u00e1 relativamente oculto por contar con una buena disponibilidad de agua, pero ante eventos que se desfasan del mencionado par\u00e1metro, surgir\u00e1n severos problemas. <\/p>\n\n\n\n<p>Dependiendo del tenor de la compactaci\u00f3n, \u00e9sta puede determinar el perfil efectivo de acumulaci\u00f3n de agua. Si la disponibilidad de lluvias es acotada, esta capa densificada va a determinar el perfil posible de acumulaci\u00f3n y extracci\u00f3n por parte de las plantas. <\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de las gram\u00edneas se ver\u00e1 un escaso desarrollo a\u00e9reo y radical (ver foto N\u00b01), mientras que aquellas plantas \u00a0de ra\u00edz pivotante, afectar\u00e1 al desarrollo en general. La visualizaci\u00f3n del problema en estas plantas, ser\u00e1n ramificaciones y \u00e1ngulos cerrados de crecimiento en las ra\u00edces, ya que \u00e9stas, intentan atravesar las mencionadas capas densas (ver foto N\u00b0 2). Ante este evento, estas capas determinar\u00e1n el volumen de suelo capaz de contener agua.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"967\" height=\"483\" data-id=\"47111\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-1.jpg?resize=967%2C483&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47111\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-1.jpg?w=967&amp;ssl=1 967w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-1.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-1.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 967px) 100vw, 967px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto N\u00b0 1: festucas en suelos compactados de Rojas (Prov. De Bs As)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1021\" height=\"596\" data-id=\"47112\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-2.jpg?resize=1021%2C596&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47112\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-2.jpg?w=1021&amp;ssl=1 1021w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-2.jpg?resize=300%2C175&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-2.jpg?resize=768%2C448&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto N\u00b0 2: izq: alfalfa en implantaci\u00f3n temprana con ra\u00edz en \u00e1ngulo (Oeste de Bs As). Der: alfalfa en suelos compactados (Rojas, Prov. De Bs As).<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Cuando esto ocurre, ante el d\u00e9ficit h\u00eddrico producto de una sequ\u00eda, r\u00e1pidamente se resiente la capacidad productiva del cultivo mostrando un crecimiento m\u00e1s o menos detenido, dependiendo de la intensidad de la sequ\u00eda. En a\u00f1os extremos como la \u00faltima campa\u00f1a, puede ocurrir un detenimiento completo del crecimiento (ver fotos N\u00b03 y N\u00b04) que suele adjudicarse a otros factores.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"539\" height=\"480\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-3.jpg?resize=539%2C480&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47113\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-3.jpg?w=539&amp;ssl=1 539w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-3.jpg?resize=300%2C267&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 539px) 100vw, 539px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto N\u00b0 3 y N\u00b04: cultivo de alfalfa sobre un lote con compactaci\u00f3n subsuperficial fuerte y ante extremo d\u00e9ficit h\u00eddrico (Izq). Sobre la derecha, diferencia de crecimiento a\u00e9reo y subterr\u00e1neo ante capas compactadas (San Cristobal 2023).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En oposici\u00f3n, cuando las precipitaciones son abundantes, este fen\u00f3meno altera la normal infiltraci\u00f3n, con lo cual, el agua que no puede penetrar en el suelo, correr\u00e1 sobre la superficie pudiendo ocasionar erosi\u00f3n. En el caso que la superficie sea plana, los excesos de agua que no puedan penetrar en el suelo, quedaran en el mencionado estrato provocando un anegamiento del perfil, incluso con escasas lluvias.<\/p>\n\n\n\n<p>La compactaci\u00f3n puede ocurrir en diferente magnitud y profundidad. La descompactaci\u00f3n mec\u00e1nica no es una soluci\u00f3n sostenible en el tiempo si no se logra una estabilidad de los agregados del suelo que permitan sostenerla en el tiempo. Si ello no ocurre, los perfiles densificados volver\u00e1n a aparecer en el corto plazo a pesar de la descompactaci\u00f3n mec\u00e1nica realizada. <\/p>\n\n\n\n<p>Para diagnosticar apropiadamente la situaci\u00f3n, no s\u00f3lo es necesaria la observaci\u00f3n del estado de ra\u00edces como se ha mencionado, sino que se recomienda un adecuado an\u00e1lisis de suelo que incluya los par\u00e1metros qu\u00edmicos y f\u00edsicos convencionales; pero adem\u00e1s, un correcto monitoreo de los lotes con penetrometr\u00eda que identifique a qu\u00e9 profundidades se encuentran las capas densificadas, y que caracter\u00edsticas poseen. <\/p>\n\n\n\n<p>Con estos datos objetivos, chequeados a su vez a campo mediante observaci\u00f3n, puede definirse qu\u00e9 acci\u00f3n combinada ser\u00eda la apropiada para revertir el problema de manera sostenida. La soluci\u00f3n a la densificaci\u00f3n no es instant\u00e1nea y requiere de un plan a plazo que revierta sus efectos (ver foto N\u00b0 5).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=1024%2C576&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47114\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=1024%2C576&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=768%2C432&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=777%2C437&amp;ssl=1 777w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=180%2C101&amp;ssl=1 180w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=260%2C146&amp;ssl=1 260w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=373%2C210&amp;ssl=1 373w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?resize=120%2C67&amp;ssl=1 120w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-4.jpg?w=1280&amp;ssl=1 1280w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto N\u00b05: penetrometr\u00eda de lote en alfalfa. Santa F\u00e9 2023.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Diagnosticar y resolver la compactaci\u00f3n es una necesidad imperiosa si se quiere minimizar el efecto no s\u00f3lo de sequ\u00edas extremas, sino de excesos h\u00eddricos cuando ocurran. Es importante remarcar que la compactaci\u00f3n no es exclusiva de la agricultura. La ganader\u00eda tambi\u00e9n puede provocar este fen\u00f3meno, y minimizar su efecto puede traer consecuencias devastadoras ante a\u00f1os extremos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ense\u00f1anzas a escala de lotes particulares<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En la primera etapa del an\u00e1lisis, se abordaron cuestiones referidas a estrategias que asumen la recurrencia de eventos extremos como parte \u201cnormal\u201d dentro de los ciclos productivos y que requieren de la anticipaci\u00f3n mediante la gesti\u00f3n de riesgo forrajero global. <\/p>\n\n\n\n<p>En una segunda etapa, se focaliz\u00f3 sobre la importancia del an\u00e1lisis de las limitantes que existen en los suelos a escala de predio. En esta tercera etapa, se abordar\u00e1n algunas cuestiones referidas estrictamente a casos espec\u00edficos de lotes particulares.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Los remanentes en sequ\u00eda<\/em>: Es sabida la importancia de los remanentes en situaciones de estr\u00e9s h\u00eddrico y t\u00e9rmico. Las altas temperaturas se magnifican en suelos descubiertos y secos (ver fotos N\u00b0 6 y N\u00b0 7). La protecci\u00f3n adecuada de la base de los macollos en gram\u00edneas es clave. Ello se necesita para poder aspirar a conservar plantas activas productivamente cuando la situaci\u00f3n se revierta.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"675\" height=\"452\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-5.jpg?resize=675%2C452&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47115\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-5.jpg?w=675&amp;ssl=1 675w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-5.jpg?resize=300%2C201&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fotos N\u00b0 6 y N\u00b0 7: suelos sin y con cobertura por remanentes en festucas (ER-Enero 2023).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Cuando las temperaturas est\u00e1n por encima de los 35\u00b0C en la base de los macollos, ocurre una\u00a0 una muerte importante de macollos. Esto afecta no solo a la capacidad productiva inmediata del lote, sino tambi\u00e9n su persistencia (Foto N\u00b0 7).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"488\" height=\"651\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-6.jpg?resize=488%2C651&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47116\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-6.jpg?w=488&amp;ssl=1 488w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-6.jpg?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w\" sizes=\"(max-width: 488px) 100vw, 488px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto N\u00b0 7: festuca sin remanente con alta mortandad de macollos en la Cuenca del Salado (Febrero 2023).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Cuando los remanentes son apropiados, la recuperaci\u00f3n post sequ\u00eda es mucho m\u00e1s veloz (Ver fotos N\u00b08 y N\u00b09.)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"807\" height=\"402\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-7.jpg?resize=807%2C402&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47117\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-7.jpg?w=807&amp;ssl=1 807w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-7.jpg?resize=300%2C149&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-7.jpg?resize=768%2C383&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 807px) 100vw, 807px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fotos N\u00b0 8 (Izq) festuca con adecuado remanente en plena sequia (Arrecifes-Enero 2023). Foto N\u00b09: (der) mismo lote en Febrero 2023 despu\u00e9s de 40 mm.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En oposici\u00f3n, el exceso de remanente no es recomendable. Especialmente en gram\u00edneas no es ideal hacerlo por m\u00e1s que se quiera proteger de las altas temperaturas extremas a los macollos. Esto no garantiza una adecuada protecci\u00f3n ante sequ\u00edas y pone en severo riesgo la supervivencia de la pastura. <\/p>\n\n\n\n<p>Cuando estas especies no son utilizadas y acumulan mucho forraje en primavera-verano, se produce una disminuci\u00f3n en la tasa de aparici\u00f3n de macollos, e incluso hay un raleo de la misma. Los macollos adultos tender\u00e1n a enca\u00f1ar y llevar\u00e1 a las plantas a permanecer en \u201ccrisis de macollaje\u201d, anulando por completo la nueva aparici\u00f3n de ellos. En este estado, los recursos de los macollos m\u00e1s j\u00f3venes ir\u00e1n a las ca\u00f1as para fortalecer a la enca\u00f1azon-semillaz\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n<p>Esto genera que los macollos \u201cenca\u00f1ados\u201d mueran post semillaz\u00f3n, mientras que los m\u00e1s j\u00f3venes, tambi\u00e9n lo har\u00e1n en gran medida por quedar en extremo debilitados por la cesi\u00f3n de sus recursos a los que est\u00e1n en semillaz\u00f3n. As\u00ed se quitar\u00e1 capacidad de rebrote al lote y se incrementar\u00e1 p\u00e9rdida de cobertura (ver foto N\u00b0 10 y N\u00b0 11).<\/p>\n\n\n\n<p>Si esto es extremo, en una pastura perenne, puede ponerse en serio riesgo la persistencia por falta de renuevos vegetativos. Cabe destacar que las especies perennes, dif\u00edcilmente pueden recomponer un adecuado stand de plantas por resiembra natural, de modo que no ser\u00eda razonable esperar una recomposici\u00f3n por esta v\u00eda por m\u00e1s que el lote haya semillado profusamente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"413\" height=\"550\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-8.jpg?resize=413%2C550&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47118\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-8.jpg?w=413&amp;ssl=1 413w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Imagen-8.jpg?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w\" sizes=\"(max-width: 413px) 100vw, 413px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto N\u00b0 10: pastura no pastoreada en sequ\u00eda con un fuerte compromiso es su persistencia. ER 2023<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En sentido opuesto, si el pastoreo se realiza con remanentes apropiados que protejan a la base de las plantas de los excesos de temperatura, la crisis de macollaje se interrumpe y el macollaje se mantiene activo a pesar de las limitantes del ambiente. Este sostenimiento de las capacidades de macollaje, permite r\u00e1pidas recuperaciones post sequ\u00eda. <\/p>\n\n\n\n<p>En la siguiente foto (N\u00b0 11), puede verse, arriba y debajo de la foto, la misma variedad de raigr\u00e1s it\u00e1lico de tipo bianual en plena sequ\u00eda en el mes de enero 2023. La parte inferior de la foto, el lote est\u00e1 cerrado para semillar. No se ven puntos verdes que puedan ocasionar un rebrote posterior y la totalidad de las plantas est\u00e1n muertas. <\/p>\n\n\n\n<p>En la parte superior de la foto (en verde), el mismo lote y cultivar con pastoreo moderado permiti\u00f3 mantener vivas a las estructuras vegetativas. Si bien este es un caso \u201cespecial de bianualidad\u201d, demuestra de modo muy did\u00e1ctico el impacto del remanente apropiado y\/o excesivo en situaciones de sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-9.jpg?resize=768%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47119\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-9.jpg?resize=768%2C1024&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-9.jpg?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-9.jpg?w=780&amp;ssl=1 780w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto N\u00b0 11: raigr\u00e1s it\u00e1lico en el sur de Bs As. Campomar. Enero 2023.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><em><\/em><em>Las reservas<\/em><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>El prolongado ciclo de sequ\u00eda afect\u00f3 de manera muy importante a la provisi\u00f3n de forraje en los establecimientos. Si bien muchos de ellos consideran en su planificaci\u00f3n la utilizaci\u00f3n de reservas forrajeras (heno-silo), el d\u00e9ficit fue tan profundo, prolongado y generalizado, que este tipo de reservas se vio fuertemente afectada tanto en volumen como en cantidad e incluso en calidad. <\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar, que, en estos casos, la consideraci\u00f3n de especies con mayor tolerancia a la sequ\u00eda como parte del plan de minimizaci\u00f3n o \u201cgesti\u00f3n del riesgo\u201d, no deber\u00eda ser dejada de lado (Ver gr\u00e1fico N\u00b0 3). Para el caso del silaje, est\u00e1 claro que el cultivo predominante es el ma\u00edz. Sin embargo, el sorgo, puede jugar un rol importante en este aspecto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"484\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-10.jpg?resize=736%2C484&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47120\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-10.jpg?w=736&amp;ssl=1 736w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-10.jpg?resize=300%2C197&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00e1fico N\u00b0 3: Producci\u00f3n comparativa de sorgo y ma\u00edz en situaciones de estr\u00e9s Adaptado de Muchow (1988). Extra\u00eddo de Cicchino, M. (INTA Cuenca del Salado).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>El sorgo es capaz de utilizar menos agua de manera m\u00e1s eficiente (menos agua por Kg\/ms) que el ma\u00edz para producir fibra de excelente calidad (ver gr\u00e1fico N\u00b04).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"400\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-11.jpg?resize=683%2C400&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47121\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-11.jpg?w=683&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-11.jpg?resize=300%2C176&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00e1fico N\u00b0 4:Evapotransipraci\u00f3n comparativa de ma\u00edz y sorgo en sus distintos estadios de crecimiento. (Brice\u00f1o ,M. 2012)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00c9sta no difiere en extremo con la del ma\u00edz si el h\u00edbrido se elige de manera apropiada (ver gr\u00e1fico N\u00b0 5). Es claro que su capacidad de producir Mcal\/kg es levemente inferior al ma\u00edz, pero ante el riesgo de una producci\u00f3n casi inexistente, el sorgo puede jugar un papel de seguridad que pocas especies pueden proveer.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"667\" height=\"489\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-12.jpg?resize=667%2C489&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47122\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-12.jpg?w=667&amp;ssl=1 667w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/imagen-12.jpg?resize=300%2C220&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"(max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00e1fico N\u00b05: Mcal\/kg Ms para el mejor ma\u00edz y el mejor sorgo. UNLZ 2014-2015.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Este hecho no implica el reemplazo del ma\u00edz por el sorgo, sino que advierte sobre la consideraci\u00f3n de la inclusi\u00f3n de la especie en la planificaci\u00f3n preventiva.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><em><\/em><em>Las toxicidades en la sequ\u00eda y post sequ\u00eda<\/em><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>El cap\u00edtulo de las toxicidades podr\u00eda abarcar muchas p\u00e1ginas. Sin embargo, se intentar\u00e1 resumir algunos de los posibles impactos producidos por ellas en a\u00f1os con bajas precipitaciones y lo que podr\u00edan provocar como efecto \u201cresidual\u201d a\u00fan una vez recompuesta la oferta h\u00eddrica.<\/p>\n\n\n\n<p>En sequ\u00edas intensas, la sequedad del forraje en pie, puede contrastar con la vivacidad de algunas especies t\u00f3xicas en los lotes bajo pastoreo. El monitoreo apropiado puede identificar plantas t\u00f3xicas, que, en situaciones de normalidad, el ganado seguramente no ingerir\u00eda, pero ante este contexto, pueden hacerlo por error y\/o por elecci\u00f3n en la b\u00fasqueda de forraje verde. <\/p>\n\n\n\n<p>Cabe mencionar que muchas de estas especies t\u00f3xicas no presentan sintomatolog\u00eda evidente ni tampoco instant\u00e1nea, por lo que el conocimiento y la detecci\u00f3n temprana en los lotes, puede minimizar el riesgo de problemas. Por otro lado, la situaci\u00f3n de estr\u00e9s h\u00eddrico provoca en muchos casos, un incremento en la concentraci\u00f3n de los principios activos t\u00f3xicos en las plantas magnificando el problema.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n es importante mencionar que algunas especies forrajeras pueden manifestar principios t\u00f3xicos durante la sequ\u00eda. Esto puede provocar da\u00f1os en los animales en pastoreo si no son identificadas y controladas a tiempo. Los raigrases de promoci\u00f3n, especialmente si tienen una alta proporci\u00f3n de raigr\u00e1s criollo, pueden contener en sus espiguillas \u201ccornezuelo\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>Este hongo que ocupa el lugar de las semillas no formadas, contiene altos niveles de alcaloides en las espigas, los cuales, entre otras cosas, incrementan el estr\u00e9s t\u00e9rmico en los animales. Si fuesen consumidos, puede llevarlos a la muerte si la proporci\u00f3n ingerida es importante y las temperaturas son extremas. <\/p>\n\n\n\n<p>Del mismo modo, la presencia de festucas con \u201cfestucosis en los lotes, podr\u00eda provocar problemas en el mismo sentido con consecuencias similares, aunque quiz\u00e1s no tan extremas. Sin embargo, son de gran sufrimiento animal e incluso pueden provocar potenciales abortos. La identificaci\u00f3n temprana de estos lotes y su conveniente consideraci\u00f3n en la planificaci\u00f3n de uso y\/o reemplazo, son claves para minimizar los riesgos de impacto en estas situaciones extremas.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo y casi que novedoso por la magnitud y n\u00famero de casos ocurrido, cabe mencionar el grav\u00edsimo problema de toxicidad por nitratos verificado en amplias zonas de verdeos de invierno sembrados en oto\u00f1o 2023 como consecuencia post sequ\u00eda. <\/p>\n\n\n\n<p>En apariencia, la extrema sequ\u00eda estival del 2022-2023, gener\u00f3 una gran cantidad de nitratos por mineralizaci\u00f3n en el suelo, que no fueron lavados por las lluvias inexistentes y tampoco consumidos por las plantas en el mencionado per\u00edodo. Esto provoc\u00f3 niveles de nitratos en suelo poco corrientes que los verdeos absorbieron intensamente en su desarrollo oto\u00f1al. <\/p>\n\n\n\n<p>Esta condici\u00f3n ocasion\u00f3 que los verdeos de invierno contuvieran niveles altamente t\u00f3xicos de nitratos. En algunos casos, \u00e9stos provocaron enormes mortandades de animales. Ante esta posibilidad que debe ser necesario considerar a la salida de una sequ\u00eda profunda, es importante realizar los muestreos y an\u00e1lisis de laboratorio del forraje en cuesti\u00f3n (por cierto, muy f\u00e1ciles de realizar y econ\u00f3micos), consultando al profesional capacitado para conducir este potencial riesgo invisible a los ojos pero de profundo impacto.<\/p>\n\n\n\n<p>Conclusiones<\/p>\n\n\n\n<p>En primera medida, y yendo de lo global a lo particular, es importante considerar la frecuencia de ocurrencia de eventos extremos para determinar si efectivamente se trata de eventos \u201canormales\u201d e inesperados o si forman parte de una situaci\u00f3n corriente con frecuencias m\u00e1s bajas. <\/p>\n\n\n\n<p>Esto ayudar\u00e1 a redimensionar el concepto de \u201canormal\u201d, y permitir\u00e1 considerar las herramientas necesarias para gestionar ese riesgo forrajero minimizando el efecto cuando ellas ocurran. En lo particular, el diagn\u00f3stico del estado de situaci\u00f3n de la matriz suelo-ambiente, debe empezar a jugar un rol clave en el pensamiento estrat\u00e9gico del contexto productivo como un elemento que puede definir un impacto real y no te\u00f3rico de los eventos extremos. <\/p>\n\n\n\n<p>En el detalle espec\u00edfico, redimensionar la importancia de especies y manejos mediante una lectura profesional adecuada y anticipada, podr\u00eda ayudar a morigerar los impactos de eventos extremos como los atravesados recientemente.<\/p>\n\n\n\n<p>Juan Lus.<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-3303139953\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ingeniero Juan Lus explic\u00f3 la crisis que dej\u00f3 la sequ\u00eda continuada en la regi\u00f3n centro a la que calific\u00f3 de \u201canormal\u201d y la \u201cgesti\u00f3n de riesgo forrajero\u201d. 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