{"id":47336,"date":"2024-05-29T16:06:01","date_gmt":"2024-05-29T19:06:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=47336"},"modified":"2024-05-29T16:06:07","modified_gmt":"2024-05-29T19:06:07","slug":"polemica-y-acusaciones-cruzadas-por-el-uso-de-agua-en-traslasierras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/polemica-y-acusaciones-cruzadas-por-el-uso-de-agua-en-traslasierras\/","title":{"rendered":"Pol\u00e9mica y acusaciones cruzadas por el uso de agua en traslasierras"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde hace unos d\u00edas, en las redes sociales comenz\u00f3 a circular una grave denuncia de vecinos de Traslasierra. Exponen que una empresa de origen saud\u00ed est\u00e1 \u201csecando\u201d el acu\u00edfero conocido como \u201cLos Cerrillos\u201d. En las publicaciones expusieron \u201cfalta de control\u201d en la extracci\u00f3n que la empresa realiza para regar sus sembrad\u00edos de alfalfa.<\/p>\n\n\n\n<p>Los defensores del medioambiente apuntan contra Fondomonte South Am\u00e9rica, una empresa saudita que forma parte de un emprendimiento de la compa\u00f1\u00eda lechera Almarai, de Arabia Saudita, una de las m\u00e1s grandes del Golfo P\u00e9rsico, que en 2011 compr\u00f3 12 mil hect\u00e1reas en la localidad de San Vicente, departamento San Alberto, para sembrar alfalfa, cuya producci\u00f3n completa se env\u00eda a Medio Oriente para alimentar el ganado que produce la leche.<\/p>\n\n\n\n<p>Alberto van Derdonckt Barrag\u00e1n, de la Coordinadora Ambiental de Organizaciones y Vecin@s por las Aguas Transerranas, explic\u00f3 en declaraciones radiales que \u201cen el 2016 entraron a una operatividad secando 20 toneladas hora de alfalfa en esa planta, y en el 2018 le permiti\u00f3 180 mil millones de litros de extracci\u00f3n anual, permitiendo duplicar el secado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Barrag\u00e1n aclar\u00f3 que la problem\u00e1tica planteada \u201csolamente representa el 20 por ciento del da\u00f1o ambiental que produce\u201d, es que aseguran que esta empresa \u201cest\u00e1 controlando el clima\u201d. Agreg\u00f3 adem\u00e1s que \u201cesto no nos pasa s\u00f3lo a nosotros, esto mismo est\u00e1n haciendo en el r\u00edo Colorado en California por lo cual se les plante\u00f3 la expulsi\u00f3n en octubre del a\u00f1o pasado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos pozos cada vez tienen menos agua, las vertientes se secan, la capacidad de retenci\u00f3n de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lavoz.com.ar\/espacio-publicidad\/diques-tres-grandes-obras-hidricas-de-cordoba\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>agua del cord\u00f3n Altas Cumbres&nbsp;<\/strong><\/a>est\u00e1 en niveles cr\u00edticos hist\u00f3ricos, al igual que m\u00e1s de 12 municipios en el verano pasado. Nuestros ecosistemas transerranos est\u00e1n colapsados, se est\u00e1n muriendo; hay dos diques en emergencia h\u00eddrica\u201d, enumer\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan inform\u00f3 La Voz del Interior, lo que consta en documentaci\u00f3n oficial presentada al Gobierno de la Provincia de C\u00f3rdoba, Fondomonte South Am\u00e9rica SA se dedica exclusivamente \u201ca la actividad agr\u00edcola y a la comercializaci\u00f3n de su producci\u00f3n en el mercado interno o exportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Explota propiedades donde se producen granos en las provincias de La Pampa, Entre R\u00edos, Buenos Aires y Santa Fe, en aproximadamente 35 mil hect\u00e1reas. Tambi\u00e9n explota otros establecimientos agr\u00edcolas dedicados exclusivamente a la producci\u00f3n de alfalfa, como en la comuna cordobesa San Vicente, pedan\u00eda Toscas, a 10 kil\u00f3metros de San Luis.<\/p>\n\n\n\n<p>All\u00ed, en 2020 contaba con 2.650 hect\u00e1reas de producci\u00f3n bajo riego.<\/p>\n\n\n\n<p>Esa superficie hoy ser\u00eda mayor, ya que hace cuatro a\u00f1os se present\u00f3 ante la Secretar\u00eda de Ambiente de C\u00f3rdoba un proyecto de ampliaci\u00f3n de la planta de deshidrataci\u00f3n de alfalfa, que fue autorizada a funcionar en 2015 por primera vez, a trav\u00e9s del expediente 051721215\/2015.<\/p>\n\n\n\n<p>La planta se desarrolla en un predio de 30 hect\u00e1reas en el que durante a\u00f1os se cultiv\u00f3 papa, ubicado al norte de la ruta E91, dentro del establecimiento La Blanca Rosa, comuna de San Vicente. Las actividades se iniciaron en 2016.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, un periodista de este medio se comunic\u00f3 v\u00eda mail con la empresa y respondieron que \u201cpor el momento, la empresa no va a responder a consultas. Toda la operaci\u00f3n de la empresa est\u00e1 debidamente autorizada a nivel local, provincial y nacional y se informa diligente y debidamente a las autoridades de control\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Los vecinos reclaman que la empresa \u201cse vaya s\u00ed o s\u00ed\u201d. Ellos apuntan a que cuando en las Altas Cumbres se agoten las reservas el valle no ser\u00e1 posibles para vivir.<\/p>\n\n\n\n<p>El secretario de Recursos H\u00eddricos de C\u00f3rdoba, Edgar Castell\u00f3, se\u00f1al\u00f3 que la empresa presenta habitualmente sus informes trimestrales y que el a\u00f1o pasado tuvo una inspecci\u00f3n que arroj\u00f3, con muy peque\u00f1as diferencias, lo mismo que lo declarado.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, desde el bloque del Frente C\u00edvico de la Legislatura de C\u00f3rdoba han solicitado un pedido de informe al Ministerio de Ambiente y Econom\u00eda Circular y a la Administraci\u00f3n Provincial de Recursos H\u00eddricos (APRHI) sobre la explotaci\u00f3n del acu\u00edfero conocido como Los Cerrillos, por parte de la empresa Fondomonte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Contrato cancelado en Estados Unidos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta empresa ya sufri\u00f3 la cancelaci\u00f3n de un contrat\u00f3 en octubre pasado por usar agua del subsuelo del desierto de Arizona con el objetivo de hacer crecer alfalfa porque en su pa\u00eds est\u00e1 prohibido por la carencia del l\u00edquido, puso en evidencia el descontrol de estas actividades en una regi\u00f3n estadounidenses afectada cada vez m\u00e1s por una mayor sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Es por ello que la gobernadora de Arizona, Katie Hobbs, rescindi\u00f3 a Fondomonte un contrato de arrendamiento de tierras p\u00fablicas, que utiliza aguas subterr\u00e1neas sin siquiera decir las cantidades.<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-135635726\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vecinos agrupados en una coordinadora denuncian que la empresa Fondomente sec\u00f3 un acu\u00edfero. 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