{"id":47344,"date":"2024-05-30T16:27:00","date_gmt":"2024-05-30T19:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=47344"},"modified":"2024-05-30T16:27:06","modified_gmt":"2024-05-30T19:27:06","slug":"un-plan-forrajero-para-zonas-de-climas-extremos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/un-plan-forrajero-para-zonas-de-climas-extremos\/","title":{"rendered":"Un plan forrajero para zonas de climas extremos"},"content":{"rendered":"\n<p>Los d\u00e9ficits que las bajas temperaturas generan con los forrajes se intensifican en Tierra del Fuego. All\u00ed, la oferta es buena desde finales de la primavera y durante el verano, pero por las condiciones clim\u00e1ticas propias de la zona durante el invierno se produce un d\u00e9ficit.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de esta problem\u00e1tica hist\u00f3rica, que implica que buena parte de los terneros destetados en oto\u00f1o sean mandados al continente para engordarlos y que luego vuelvan a la isla para consumo, el INTA junto con el gobierno de la provincia y la Asociaci\u00f3n Rural Tierra del Fuego dise\u00f1aron y gestionan el Plan Forrajero Provincial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de un proyecto que promueve el desarrollo de un paquete tecnol\u00f3gico, que busca completar el circuito de producci\u00f3n ganadero en la isla, con el foco en la producci\u00f3n de pasturas perennes y verdeos para la producci\u00f3n de reservas forrajeras, con la idea de trabajar en alternativas para potenciar la producci\u00f3n local.\u202f&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dusan Canalis \u2013referente de ganader\u00eda extensiva y del plan forrajero provincial por parte de la\u202fAgencia de Extensi\u00f3n Rural R\u00edo Grande del INTA Tierra del Fuego\u2013 indic\u00f3 que \u201cla estrategia que llevamos adelante es la implantaci\u00f3n de pasturas perennes de alta producci\u00f3n, estabilidad y vida \u00fatil, para lograr as\u00ed mayor productividad a menor costo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSe est\u00e1 trabajando en superficies acotadas, con el objetivo de lograr impacto estrat\u00e9gico. Tenemos el foco en la suplementaci\u00f3n de terneros destetados cuando finaliza el invierno. Con las reservas no se busca aumentar carga, sino aumentar producci\u00f3n individual\u201d, agreg\u00f3 el especialista.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las variedades que se promueven en la zona son verdeos principalmente de avena, se los utiliza como colonizadores de los campos v\u00edrgenes durante uno o dos a\u00f1os, y luego se trabaja con las pasturas perennes como pasto ovillo y tr\u00e9boles o alfalfa.\u202f\u202f<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAdem\u00e1s se est\u00e1n haciendo ensayos con una variedad de alfalfa proveniente de Chile para incorporarla en nuestras pasturas. Esta variedad que est\u00e1 presente en el lado chileno de la isla, la cual pasa la mayor parte del invierno en latencia y tiene reconocida productividad, rusticidad, resistencia y adaptaci\u00f3n al ambiente fueguino\u201d, destac\u00f3 Canalis.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tradicionalmente, la ganader\u00eda fueguina era extensiva ovina, en principio enfocada en la producci\u00f3n de lanas. Luego cambi\u00f3 el eje y abri\u00f3 la mirada sobre la producci\u00f3n de corderos. Siempre se utilizaron razas doble prop\u00f3sito, hist\u00f3ricamente Corriedale, aunque \u00faltimamente comenzaron a aparecer variedades doble prop\u00f3sito de Merino.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tierra-del-fuego.webp?resize=1024%2C685&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47345\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tierra-del-fuego.webp?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tierra-del-fuego.webp?resize=300%2C201&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tierra-del-fuego.webp?resize=768%2C514&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En la zona centro de la isla, que comprende el ecotono y precordillera, azotada por la proliferaci\u00f3n de perros asilvestrados, se ha reemplazado la producci\u00f3n ovina por la vacuna \u2013que hasta el momento era muy peque\u00f1a\u2013.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Canalis explic\u00f3 que \u201cen algunas estancias que tienen buena calidad de tierras y clima, pueden hacer ciclo completo o recr\u00eda de parte de sus terneros. Si no, los terneros destetados en oto\u00f1o se venden en pie al continente donde son recriados y engordados\u201d.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Plan Forrajero<\/p>\n\n\n\n<p>La oferta forrajera es alta cuando termina la primavera y comienza el verano. Con esa producci\u00f3n se trabaja durante todo el a\u00f1o. El clima es semi\u00e1rido y subh\u00famedo, con inviernos muy fr\u00edos y largos, primavera muy inestable en precipitaci\u00f3n y temperatura.\u202f<\/p>\n\n\n\n<p>La estaci\u00f3n cr\u00edtica es el invierno. Tanto vacunos como ovinos necesitan reponer estado corporal durante el verano y acumular reservas \u2013grasa de cobertura\u2013. Se da una restricci\u00f3n alimentaria forzada determinada por las condiciones clim\u00e1ticas.\u202f\u202f<\/p>\n\n\n\n<p>Se trabaja con una escala de estancias productivas grandes con condiciones sanitarias excepcionales: sin brucelosis, tuberculosis, ven\u00e9reas en vacunos. En ovinos hay baja cantidad de brucelosis y no hay sarna. Esta condici\u00f3n se debe al clima fr\u00edo y seco y a la insularidad.\u202f\u202f<\/p>\n\n\n\n<p>El Plan Forrajero Provincial se gestiona desde INTA junto al gobierno de la provincia y la Asociaci\u00f3n Rural Tierra del Fuego tiene como objetivo incrementar la producci\u00f3n de forrajes. Y a largo plazo fortalecer el autoabastecimiento de carnes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUno de los motores del proyecto y buena parte de la tarea de INTA en territorio tiene que ver con mejorar la ecuaci\u00f3n productiva y econ\u00f3mica de la recr\u00eda y ciclo completo para aumentar la producci\u00f3n local de carne. Es decir que, en lugar de mandar los terneros al continente, queden en la isla y haya m\u00e1s oferta de carne local\u201d, se\u00f1al\u00f3 Canalis.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tierra-del-fuego-1.webp?resize=1024%2C685&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-47347\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tierra-del-fuego-1.webp?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tierra-del-fuego-1.webp?resize=300%2C201&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/tierra-del-fuego-1.webp?resize=768%2C514&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pr\u00e1cticas para obtener mayor productividad<\/p>\n\n\n\n<p>La ventana de siembra ideal es de fines de octubre a principios de noviembre, por ello, el equipo de investigaci\u00f3n del INTA recomienda realizar la preparaci\u00f3n del suelo en oto\u00f1o y la de siembra en primavera. Debido a las caracter\u00edsticas de los suelos \u2013v\u00edrgenes y con bajas temperaturas\u2013 no ser\u00eda positivo trabajar con siembra directa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se recomienda tambi\u00e9n trabajar en reservas forrajeras ya que es el m\u00e9todo de aprovechamiento a trav\u00e9s del que se obtiene un mayor margen bruto de la inversi\u00f3n. La producci\u00f3n local de un fardo compite con uno importado desde el continente \u2013Valle Inferior del R\u00edo Chubut o de R\u00edo Negro\u2013 y el costo del flete es muy alto.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Planificar el objetivo de la producci\u00f3n de pasto es otra de las pr\u00e1cticas de manejo. \u201cLos sistemas ganaderos de Tierra del Fuego son extensivos y est\u00e1n adaptados al manejo casi sin insumos externos, por lo que definir en qu\u00e9 momento del proceso de producci\u00f3n se va a destinar la inversi\u00f3n optimiza el retorno de la misma\u201d, se\u00f1al\u00f3 Canalis.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante la elecci\u00f3n de tipo de pastura, especies a implantar o mejoramiento de pastizal como cerrar una vega, darle descansos estrat\u00e9gicos, fertilizar, intersembrar, manejo del agua, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n la elecci\u00f3n de campo en funci\u00f3n de la calidad de suelo y topograf\u00eda, para que conserven mejor la humedad y no est\u00e9n expuestos al viento. Canalis aclar\u00f3 que \u201cen este sentido se recomienda buscar terrazas bajas, no vegas porque es dif\u00edcil trabajar el suelo por las caracter\u00edsticas locales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, generar camas de siembra firmes, sin residuos y con preparaci\u00f3n convencional del suelo, y hacer un seguimiento exhaustivo de cultivos, teniendo en cuenta las condiciones clim\u00e1ticas para fortalecer el aprovechamiento.<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-3236503593\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un trabajo que desarrollan especialistas del INTA, el gobierno de Tierra del Fuego y la Asociaci\u00f3n Rural de esa provincia busca generar 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