{"id":47635,"date":"2024-08-06T14:50:29","date_gmt":"2024-08-06T17:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=47635"},"modified":"2024-08-06T14:50:32","modified_gmt":"2024-08-06T17:50:32","slug":"pautas-para-el-manejo-de-la-ganaderia-en-el-chaco-semiarido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/pautas-para-el-manejo-de-la-ganaderia-en-el-chaco-semiarido\/","title":{"rendered":"Pautas para el manejo de la ganader\u00eda en el Chaco Semi\u00e1rido"},"content":{"rendered":"\n<p>Frente a la posibilidad de que las temporadas secas se sucedan con mayor frecuencia, el grupo de innovaci\u00f3n en sistemas ganaderos del INTA Salta reflexiona sobre las consecuencias de la sequ\u00eda y propone diferentes herramientas para que productores de cr\u00eda bovina est\u00e9n preparados. A pesar de que los pron\u00f3sticos anuncian el fin de estos eventos que atraviesa la regi\u00f3n del Chaco Semi\u00e1rido, recomiendan evaluar la carga animal en funci\u00f3n de la oferta forrajera disponible para enfrentar eventos extremos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa producci\u00f3n bovina de cr\u00eda es la base de la econom\u00eda de muchas familias rurales de la regi\u00f3n, por ello, el efecto de la sequ\u00eda no solo tiene impactos productivos y ambientales, sino que tambi\u00e9n afecta a la tasa de empleo para los peque\u00f1os y medianos productores\u201d, manifest\u00f3 Nicolas Varlamoff \u2013investigador del INTA Salta\u2013.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los principales problemas es que la producci\u00f3n de forrajes puede fluctuar hasta un 30 % entre a\u00f1os de precipitaciones normales y de precipitaciones escasas, esto provoca que los sistemas ganaderos extensivos sean altamente sensibles a los eventos de sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Una caracter\u00edstica de las regiones semi\u00e1ridas es que tienen un r\u00e9gimen de precipitaciones variable en su distribuci\u00f3n espacial y temporal, este es el principal condicionante de la producci\u00f3n de los recursos forrajeros. El 83 % de la variaci\u00f3n en el crecimiento del forraje se explica solo con la precipitaci\u00f3n mensual.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos efectos de las sequ\u00edas se transmiten en forma de cascada en los sistemas ganaderos de cr\u00eda. Primero cae la producci\u00f3n primaria de las pasturas y se reduce la biomasa disponible, luego disminuye el consumo de alimento por la baja oferta y tambi\u00e9n por la mala calidad del forraje y hay p\u00e9rdida de condici\u00f3n corporal y una consecuente baja performance reproductiva de los vientres que, finalmente, resulta en menos terneros en los a\u00f1os siguientes\u201d, explic\u00f3 el especialista.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/intainforma.inta.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2-181.jpg?ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-1274967\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Posibles estrategias para enfrentar sequias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La carga animal influye directamente en la rentabilidad de la empresa ganadera, por lo que definir cu\u00e1l es la carga adecuada que permita enfrentar la sequ\u00eda en \u201ca\u00f1os malos\u201d, sin perder rentabilidad en los \u201ca\u00f1os buenos\u201d, es un desaf\u00edo para los responsables de sistemas ganaderos.<\/p>\n\n\n\n<p>Varlamoff aclar\u00f3 que \u201cuna de las estrategias a la que pueden recurrir los ganaderos es la utilizaci\u00f3n de una carga animal conservadora, o baja, que proporcionar\u00e1 mayores ingresos con menos riesgos. En regiones propensas a sequ\u00edas, los especialistas recomiendan que el rodeo de reproductores represente entre el 50 % y el 70 % de la capacidad total de carga del establecimiento, en base de a\u00f1os con precipitaciones normales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>No forzar hasta el l\u00edmite la carga con el rodeo de vacas permite, en a\u00f1os secos, mantener el n\u00famero de vientres \u2013no descapitalizarse ni perder la inversi\u00f3n gen\u00e9tica\u2013, disminuir la necesidad de comprar alimento adicional en un momento precios altos, mantener la condici\u00f3n corporal del rodeo y garantizar la pre\u00f1ez.<\/p>\n\n\n\n<p>Otra estrategia de mitigaci\u00f3n es manejar una carga flexible, conforme a la oferta forrajera existente. Esta propuesta consiste en mantener una proporci\u00f3n mayor a lo habitual de animales de recr\u00eda para que act\u00faen como amortiguadores en a\u00f1os secos y generen una carga baja, conservadora y estable de vientres.<\/p>\n\n\n\n<p>Pensar y ejecutar una carga flexible plantea la necesidad del monitoreo forrajero del establecimiento. El productor debe tomar conciencia de la fecha l\u00edmite para el crecimiento forrajero que asegure la reserva necesaria en su predio, aunque sepa que las precipitaciones fueran abundantes no compensar\u00e1 el forraje que no se produjo. Decidir vender o descargar en el momento correcto es quiz\u00e1s la decisi\u00f3n m\u00e1s dif\u00edcil de tomar sobre todo en un ambiente con alta variabilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEs necesario pensar pol\u00edticas p\u00fablicas activas orientadas a la prevenci\u00f3n, y as\u00ed evitar la toma de decisiones de reacci\u00f3n, que por lo general resultan tard\u00edas (cuando el efecto ya est\u00e1 instalado) y costosas. Es recomendable orientar las estrategias de mitigaci\u00f3n hacia el uso eficiente del recurso forrajero, adecuando la carga y evitando la compra de alimentos extraprediales o la venta forzada de hacienda\u201d, concluy\u00f3 el t\u00e9cnico.<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-310055715\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la Regi\u00f3n del Chaco Semi\u00e1rido se encuentran m\u00e1s del 80 % de las vacas de la provincia de Salta, investigadores del INTA brindan recomendaciones para que los productores ganaderos est\u00e9n preparados ante posibles eventos de 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