Tras culminar la reuni\u00f3n de capacitaci\u00f3n que el Cl\u00faster de Alfalfa de C\u00f3rdoba organiz\u00f3 en la Bolsa de Cereales de C\u00f3rdoba para que los socios y productores suman conocimiento y herramientas sobre riego y secado, dialogamos con su presidente, Fabi\u00e1n Russo.<\/p>\n\n\n\n
En la oportunidad, destac\u00f3 las \u201coportunidades\u201d que el negocio sigue presentando para los productores y para la cadena en general. \u201cLas oportunidades est\u00e1n sobre la mesa, y te digo m\u00e1s, yo ya no las llamo oportunidades, sino las llamo buenos negocios a largo plazo\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Sabe Russo que todas \u201clas herramientas est\u00e1n sobre la mesa\u201d para que la cadena tenga los elementos necesarios para producir \u201cbuena mercader\u00eda para exportaci\u00f3n\u201d. Entonces, agrega, \u201csolamente falta decisi\u00f3n, decisi\u00f3n de alg\u00fan productor individual, de alg\u00fan grupo de productores, de alguna cooperativa, o de alg\u00fan empresario, como ya sabemos que los hay, con ganas de apostar a la alfalfa\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Pasi\u00f3n por la producci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n Desde all\u00ed \u201cempez\u00e1s a encontrar las soluciones\u201d, se ilusiona Russo al hablar de los productores que conforman el Cl\u00faster y que dividen su tiempo en producir, en participar de las reuni\u00f3n de la entidad, de viajar a Espa\u00f1a o Canad\u00e1 para capacitarse y conocer \u201clas formas\u201d en las que producen \u201call\u00e1\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cSon unos apasionados, son productores de punta, y son productores que apuestan a esto. Vinieron de Espa\u00f1a (Lucas), Mauricio estuvo en Canad\u00e1, y no vinieron decepcionados con lo lejos que estamos, sino que vinieron con otra realidad totalmente distinta. Estamos en iguales condiciones, pero nos falta mejorar algunas cosas internamente\u201d, remarca.<\/p>\n\n\n\n