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<\/figure><\/li><\/ul><\/a><\/a><\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n\u00bfC\u00f3mo se define a una \u201calfalfa premium\u201d?\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Lus, \u201cson aquellas alfalfas que ya de por s\u00ed tienen la capacidad potencial de brindar una alt\u00edsima cantidad de materia seca, que est\u00e1 disponible desde el punto de vista gen\u00e9tico\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Destac\u00f3 la informaci\u00f3n, en cantidad, que existe disponible en nuestro pa\u00eds gracias a la red de evaluaci\u00f3n del INTA con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de servicio brindado ensayos y a la que todos pueden acceder.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Remarca que estos \u201cmateriales de alto potencial o premium se correlacionan de manera directa con su perfil sanitario. Argentina tiene una caracter\u00edstica que nos hace absolutamente \u00fanicos y es que nosotros producimos en un ambiente h\u00famedo\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Hay que destacar que las alfalfas, en el resto del mundo se producen en ambientes tipo \u00e1rido o semi\u00e1rido, pero en nuestro pa\u00eds lo hacemos \u201cen ambientes h\u00famedos con lo cual tenemos una presi\u00f3n de enfermedades brutal, y ese es un factor determinante en un ambiente muy h\u00famedo como el que tenemos en Argentina\u201d. <\/p>\n\n\n\n
En ese contexto, Lus subray\u00f3 que \u201csuelen tener niveles de resistencia m\u00e1s altos a enfermedades que son m\u00e1s complejas, van a encontrar mayor cantidad de ARS (alta resistencia) y por supuesto hay una relaci\u00f3n directa entre ese perfil sanitario con un potencial de rendimiento muy alto con una gran capacidad de resistencia a enfermedades de ra\u00edz y de corona\u201d. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEso lo que le permite es que m\u00e1s plantas perduren en el mismo lugar durante m\u00e1s tiempo manifestando, mostrando ese potencial que cada planta tiene\u201d, sum\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
La antragnosis\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n
El especialista destac\u00f3 que en zonas con altas temperaturas un gran problema es esta enfermedad (causada por un hongo que suele ser de los g\u00e9neros colletotrichum, gloesporium o la especie coniothyrium fuckelii) <\/p>\n\n\n\n
\u201cHay cultivares premium con potenciales rendimientos que est\u00e1n entre las 80 y 09 toneladas de materia seca\u201d y para graficar ese dato puso como ejemplo un caso de cuatro a\u00f1os en Rafaela. <\/p>\n\n\n\n
\u201cCon presi\u00f3n de enfermedades, la persistencia de la monarca no llegaba al 10% de cobertura y una premium estaba casi en el 60, me parece que cambia la cuenta bastante notable y muchas veces en el campo lo que nos pasa es que no tenemos testigos, vemos solamente el lote, pero en los ensayos s\u00ed tenemos testigos y eso es lo habitual para encontrar como diferencia entre cultivares premium y cultivares no premium cuando hay presi\u00f3n de enfermedades\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Las limitantes silenciosas\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Lus defini\u00f3 cuatro: PH, requerimientos nutricionales, limitantes f\u00edsicas y requerimiento h\u00eddrico. <\/p>\n\n\n\n
Para iniciar sostuvo que \u201ca la alfalfa le encanta el pH yendo hacia lo b\u00e1sico y la acidez no le gusta mucho.\u00bfSabemos realmente cu\u00e1l es el estado de situaci\u00f3n en el cual estamos trabajando con los pH de los suelos actuales y qu\u00e9 nivel de impacto tiene eso en la alfalfa?\u201d, se pregunt\u00f3.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Segundo, requerimiento nutricionales. \u201cNecesidad de nitr\u00f3geno. Los n\u00f3dulos nos provienen de todo el nitr\u00f3geno que necesita una planta que queremos que produzca en cuatro a\u00f1os\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Tercero, limitantes f\u00edsicas. \u201c\u00bfQu\u00e9 problema est\u00e1 generando la compactaci\u00f3n en nuestras alfalfas?\u201d, se pregunt\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Cuarto. Requerimiento h\u00eddrico del cultivo. \u201cHablamos de la Napa. Pese a que este a\u00f1o fue muy seco la Napa me salva las casta\u00f1as del fuego\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Para concluir, Lus destac\u00f3 que \u201ccuando pasamos de un PH neutro (6,8) donde la alfalfa, la soja, el ma\u00edz muestran el 100% de su potencial a un punto menos (5,7) los cultivos como el maiz o la soja bajan su potencial de rendimiento hasta un 20 por ciento, pero en la alfalfa puede llegar hasta un 50 por ciento\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Alert\u00f3 porque \u201cestamos con los PH desechos\u201d y expuso un mapa con una progresi\u00f3n 2011\/2018 donde manifest\u00f3 que \u00abes escalofriante la ca\u00edda de PH que tiene los suelos en la regi\u00f3n pampeano\u201d. <\/p>\n\n\n\n
El consumo de nitr\u00f3geno\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u201cEn condiciones normales los n\u00f3dulos pueden aportar el 50% promedio\u201d, afirma; pero \u201cen el segundo a\u00f1o ya no hay un solo n\u00f3dulo, por lo que ese nitrogeno ya sale del suelo\u201d, apunt\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Volvi\u00f3 a insistir, sobre el cierre, que \u201csi el PH est\u00e1 por abajo de 6 ya determina una baja de 50-60% en el potencial\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Escucha la disertaci\u00f3n completa aqu\u00ed<\/a><\/p>\n\n\n\n
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