{"id":48602,"date":"2025-02-21T14:34:51","date_gmt":"2025-02-21T17:34:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=48602"},"modified":"2025-02-21T15:52:42","modified_gmt":"2025-02-21T18:52:42","slug":"alfalfa-genetica-mejoras-produccion-rindes-y-mucho-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/alfalfa-genetica-mejoras-produccion-rindes-y-mucho-mas\/","title":{"rendered":"Alfalfa: Gen\u00e9tica, mejoras, producci\u00f3n, rindes y mucho m\u00e1s&#8230;\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>La empresa Zinma Seeds present\u00f3 en Empalme San Carlos (departamento Las Colonias, Santa Fe) al experto en mejoramiento gen\u00e9tico ingeniero Agr\u00f3nomo Dan Gardner, quien estuvo acompa\u00f1ado por el ingeniero Agr\u00f3nomo Martin Zingoni, un referente en la producci\u00f3n de semillas de alfalfa. El d\u00eda anterior, la convocatoria hab\u00eda sido en Pergamino, Buenos Aires.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ambos actores, junto a un grupo de productores e ingenieros agr\u00f3nomos de la zona, discutieron los objetivos del programa de mejoramiento de alfalfa de la empresa. El proyecto incluye la selecci\u00f3n de variedades adaptadas a las condiciones espec\u00edficas de Argentina, como resistencia a enfermedades y plagas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la jornada, Dan Gardner, destac\u00f3 la importancia de <strong>desarrollar cultivares que se adapten al clima argentino<\/strong>, ya que presenta desaf\u00edos como altas temperaturas, alta producci\u00f3n y humedad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, dej\u00f3 en claro que el objetivo es lograr <strong>\u201cun mayor rinde y persistencia\u201d<\/strong> seleccionando en \u201cArgentina para Argentina\u201d, con semillas que tengan resistencia a enfermedades de hoja, pulgones, entre otros.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstamos produciendo alfalfa aqu\u00ed, porque tenemos un ambiente que tiene problemas muy espec\u00edficos comparado con otros puntos del planeta\u201d, explic\u00f3 el breeder Dan Gardner.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow aligncenter\" data-effect=\"slide\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper-container\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"771\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-48608\" data-id=\"48608\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604349.jpg?resize=1024%2C771&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604349-scaled.jpg?resize=1024%2C771&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604349-scaled.jpg?resize=300%2C226&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604349-scaled.jpg?resize=768%2C578&amp;ssl=1 768w, 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Gardner, breeder de Zinma Seeds<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"771\" height=\"1024\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-48606\" data-id=\"48606\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604308.jpg?resize=771%2C1024&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604308-scaled.jpg?resize=771%2C1024&amp;ssl=1 771w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604308-scaled.jpg?resize=226%2C300&amp;ssl=1 226w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604308-scaled.jpg?resize=768%2C1020&amp;ssl=1 768w, 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gallery-caption\">Los presentes detr\u00e1s de Dan Gardner, Mart\u00edn y Bautista Zingoni<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-prev swiper-button-prev swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-next swiper-button-next swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a aria-label=\"Pause Slideshow\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-pause\" role=\"button\"><\/a><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_pagination swiper-pagination swiper-pagination-white\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Los desarrollos se dan en variedades de grupo 6 (621), 8 (821) y 9 (921 y 923). El prop\u00f3sito es que se adapten a las condiciones de esta regi\u00f3n con altas temperaturas, humedad ambiental elevada, entre otros puntos que distan mucho de lo que sucede con la producci\u00f3n en California que se caracteriza por ser \u00abmuy seco durante el ciclo de producci\u00f3n de la alfalfa\u201d. A\u00fan as\u00ed, cuentan con un nivel mayor de producci\u00f3n.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a las caracter\u00edsticas, manifestaron que se proponen un buen <strong>balance entre calidad y rinde<\/strong>. Zingoni dej\u00f3 en claro que a ellos no los conmueve el tama\u00f1o. <strong>\u201cLas plantas en general no son las m\u00e1s altas, pero s\u00ed las m\u00e1s compactas. Y con mayor cantidad de tallos y hojas, de manera tal de llegar a la mejor calidad\u201d<\/strong>, asegur\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n destac\u00f3 que, en general, las alfalfas funcionan \u201cbastante bien\u201d, de acuerdo al manejo. \u201c<strong>Si lo haces bien podes sacarles el potencial que nosotros vemos<\/strong>\u201d, afirm\u00f3.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>La densidad, un tema de debate&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cu\u00e1nto sembrar siempre es un t\u00f3pico que cuenta con opiniones de las m\u00e1s variadas. Hay productores que logran rendimientos (o creen lograrlo) con diversas formas y no aceptan otras opiniones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abSe habl\u00f3 del tema de densidad, b\u00e1sicamente llegamos a la conclusi\u00f3n que no tenemos la maquinaria adecuada para sembrar alfalfa\u201d, manifest\u00f3 Zingoni y se lament\u00f3 por las formas en las que se realiza la actividad. \u201cNo podemos agarrar lo que usamos para otro cultivo, sino lo que demanda este\u201d, apunt\u00f3 y agreg\u00f3: \u00ab<strong>si queremos un cultivo bien, tenemos que pedirle al sistema, una m\u00e1quina bien<\/strong>\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow aligncenter\" data-effect=\"slide\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper-container\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"771\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-48603\" data-id=\"48603\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604155.jpg?resize=1024%2C771&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604155-scaled.jpg?resize=1024%2C771&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604155-scaled.jpg?resize=300%2C226&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604155-scaled.jpg?resize=768%2C578&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604155-scaled.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-block-jetpack-slideshow_caption gallery-caption\">Productores e ingenieros en medio de la alfalfa. Analizando, calificando, debatiendo sobre calidades y necesidades para el productor.<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"771\" height=\"1024\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-48610\" data-id=\"48610\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604218.jpg?resize=771%2C1024&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604218-scaled.jpg?resize=771%2C1024&amp;ssl=1 771w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604218-scaled.jpg?resize=226%2C300&amp;ssl=1 226w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604218-scaled.jpg?resize=768%2C1020&amp;ssl=1 768w, 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gallery-caption\">Sembrad\u00edo de alfalfa que es utilizado como alimento para vacas.<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"771\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-48612\" data-id=\"48612\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604158.jpg?resize=1024%2C771&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604158-scaled.jpg?resize=1024%2C771&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604158-scaled.jpg?resize=300%2C226&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604158-scaled.jpg?resize=768%2C578&amp;ssl=1 768w, 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class=\"has-medium-font-size\"><strong>Bolsa Blanca, un problema&#8230;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La <strong>bolsa no certificada<\/strong>, seg\u00fan sostuvo Mart\u00edn Zingoni, es un tema que les \u201cpreocupa\u201d porque utilizan un sistema en el que buscan \u201cacortar desde el momento que generan una variedad hasta que llegan al consumidor\u201d. \u201cQueremos que la cantidad de generaciones sea la menor posible\u201d, explic\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, asegur\u00f3 que la <strong>bolsa blanca<\/strong> tiene \u201cun periodo muy grande\u201d en el cual se pierde la \u201ccaracter\u00edstica inicial\u201d de la variedad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En el desarrollo de estas variedades, Dan Gardner y Zingoni est\u00e1n buscando combinar<strong> o arrimar extremos<\/strong> ya que la alfalfa de latencia 6 produce mejor calidad, pero con menor rendimiento. Por su parte, una 8 o 9 tienen m\u00e1s rendimiento, pero menos calidad. Es decir, no existe un equilibrio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo tanto, los expertos para la siembra (en esa zona) recomendar\u00edan usar variedades de grupos 8 y 9 tanto para pastoreo como para exportaci\u00f3n, a pesar de que las variedades de grupo 6 pueden ofrecer mejor calidad, pero menor rendimiento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSin embargo, todo est\u00e1 en c\u00f3mo lo hagamos y eso tendr\u00e1 relaci\u00f3n con cu\u00e1ndo se realice el corte, si med\u00eds calidad, si realiz\u00e1s an\u00e1lisis, si evalu\u00e1s el poder germinativo de una semilla cuando se compra\u201d, explic\u00f3 el referente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Dan Gardner destac\u00f3 que, en Estados Unidos, los productores trabajan en alfalfa para cultivos de cobertura o para sacar el nitr\u00f3geno del suelo. Sin embargo, el principal motivo es producir alfalfa para alimentar a los animales o elaborar heno.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow aligncenter\" data-effect=\"slide\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper-container\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" height=\"1024\" width=\"771\" decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-48620\" data-id=\"48620\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604145.jpg?resize=771%2C1024&#038;ssl=1\"\/><figcaption class=\"wp-block-jetpack-slideshow_caption gallery-caption\">Dan Gardner junto a Mart\u00edn Zingoni<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"771\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-48619\" data-id=\"48619\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604142.jpg?resize=1024%2C771&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604142-scaled.jpg?resize=1024%2C771&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604142-scaled.jpg?resize=300%2C226&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604142-scaled.jpg?resize=768%2C578&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604142-scaled.jpg?resize=1536%2C1157&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604142-scaled.jpg?resize=2048%2C1542&amp;ssl=1 2048w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16320\" height=\"12288\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-48604\" data-id=\"48604\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1739988604212.jpg?resize=16320%2C12288&#038;ssl=1\"\/><\/figure><\/li><\/ul><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-prev swiper-button-prev swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-next swiper-button-next swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a aria-label=\"Pause Slideshow\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-pause\" role=\"button\"><\/a><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_pagination swiper-pagination swiper-pagination-white\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Sobre el cierre, Zingoni remarc\u00f3 una vez m\u00e1s que los productores deben tratar a la alfalfa como \u201cun cultivo agr\u00edcola de punta\u201d, donde la gen\u00e9tica es importante, pero se necesitan \u201ctodos los puntos unidos\u201d para poder crecer.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo tanto, insisti\u00f3 en \u201cprestar atenci\u00f3n\u201d a lo gen\u00e9tico. \u201cHay cosas nuevas, el ambiente nos condiciona a tener variedades mejores, pero no es menor todo el tema de manejo\u201d, afirm\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A su vez enumer\u00f3 una serie de puntos a prestar atenci\u00f3n y poder \u201csacar jugo\u201d y que el n\u00famero final tenga una incidencia grande:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hacer analisis de suelo&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ver el PH&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sembradora&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entre otros&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, Zingoni pidi\u00f3 \u201cplanificaci\u00f3n\u201d y no considerar la siembra reci\u00e9n el 15 de marzo. \u201cA fin de la primavera tengo que estar pensando en qu\u00e9 lote lo voy a hacer y tomarme el trabajo de pedir las cosas con tiempo\u201d, reclam\u00f3.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es all\u00ed cuando el productor tiene que pensar qu\u00e9 lote destinar\u00e1 para la producci\u00f3n y cu\u00e1l ser\u00e1 el cultivo antecesor. \u201cSi yo s\u00e9 que no voy a tener agua en esta zona y no puedo hacer tres cultivos, tengo que hacer uno y acumular el agua. Ese concepto todav\u00eda no lo tenemos incorporado porque estamos acostumbrados a que llueva\u201d, concluy\u00f3.&nbsp;<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-1171121555\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa Zinma Seeds organiz\u00f3 los d\u00edas 11 y 12 de febrero en Pergamino y en Empalme San Carlos dos jornadas que cont\u00f3 con la presencia de Mart\u00edn Zingoni y Dan Garner. 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