{"id":48647,"date":"2025-02-24T14:34:48","date_gmt":"2025-02-24T17:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=48647"},"modified":"2025-02-25T13:42:50","modified_gmt":"2025-02-25T16:42:50","slug":"alfalfa-y-venta-de-rollos-lindo-numerito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/alfalfa-y-venta-de-rollos-lindo-numerito\/","title":{"rendered":"Alfalfa y venta de rollos, \u00ablindo numerito\u2026\u00bb\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Desde hace tiempo venimos manifestando que la producci\u00f3n de alfalfa es un negocio al que debemos prestarle atenci\u00f3n. Producir eficientemente nos deja m\u00e1rgenes interesantes para obtener ganancias positivas, m\u00e1s a\u00fan cuando los comodities no ofrecen buenos precios en Chicago. <\/p>\n\n\n\n

El 13 de enero publicamos una noticia que se titulaba: Los rollos aportan un \u201cplus\u201d al margen de ganancias<\/a>, all\u00ed se explicaba que\u00a0la producci\u00f3n de rollos de pastura de alfalfa con gram\u00edneas (objetivo principal pastoreo con rodeo de cr\u00eda bovina) da sus frutos. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

La zona Oeste de Buenos Aires pasa por tercer a\u00f1o consecutivo entre sequ\u00eda y mala distribuci\u00f3n de las lluvias. Los cultivos agr\u00edcolas han sufrido mucho esa faltante de precipitaciones en momentos cr\u00edticos, como tambi\u00e9n los lotes de forrajeras, y muchos casos extremos donde se han perdido por completo, ambas producciones.  <\/p>\n\n\n\n

\n

Se conocen los atributos de la calidad forrajera de una alfalfa, pero pocas veces vemos m\u00e1rgenes que demuestren el beneficio econ\u00f3mico que aporta a la empresa ganadera.  <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Como producci\u00f3n anual est\u00e1 el lote en 20 rollos\/ha, en 4 cortes, le estar\u00eda faltando uno m\u00e1s si las condiciones son normales de clima, a esta altura y con esos n\u00fameros, el margen es muy pero muy bueno, sin dejar de recordar que el objetivo de la pastura (alfalfa con gram\u00edneas) era pastoreo, con ocurrencia en algunos meses de buenas precipitaciones, nos modificaron la idea principal, por eso dijimos en nota anterior, y ahora, \u201cno est\u00e1 nada mal<\/em>\u201d. <\/p>\n\n\n\n

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Foto 1: Corte de pastura base alfalfa 16 de febrero de 2025, para confecci\u00f3n de rollos.\u00a0<\/sup><\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El productor explic\u00f3 que: \u201ctomando una inversi\u00f3n inicial (amortizable en 4 a\u00f1os), de 501.406 $\/ha como costo de implantaci\u00f3n, \u00f3sea 125.352 $\/ha\/a\u00f1o, m\u00e1s la aplicaci\u00f3n de los herbicidas post-emergentes, m\u00e1s los fitosanitarios, m\u00e1s el arrendamiento del campo ganadero (70 kg\/ha), el gasto directo es de 325.620 $\/ha, para el 3\u00b0 a\u00f1o de la pastura en cuesti\u00f3n\u201d. Ver gr\u00e1fico 1.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Gr\u00e1fico 1: Margen confecci\u00f3n de rollos y venta.\u00a0<\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Los precios de los rollos de alfalfa pura se comercializan en zona entre $ 70.000 y $ 90.000 c\/u dependiendo de su calidad. Pero en este ejemplo la venta se realiz\u00f3 en 60.000 $\/rollo ya que la idea es venderlos, no acumular, y generar ingresos a la empresa para seguir invirtiendo. Entonces, si a la venta de rollos de 1.176.000 $\/ha, le  descontamos la confecci\u00f3n 529.200 $\/ha, y los gastos directos de 325.620 $\/ha, resulta margen de 321.180 $\/ha, antes de impuestos.  <\/p>\n\n\n\n

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Foto 2: Confecci\u00f3n de rollos Octubre 2024, pastura base alfalfa (grupo 5).\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Puntos a tener en cuenta\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Explica tambi\u00e9n el productor que es importante elegir el cultivar (\u00f3 tipo de pastura seg\u00fan ambiente), paquete tecnol\u00f3gico (incluye el antecesor ideal, un buen control de malezas y fertilizaci\u00f3n), adem\u00e1s de contar con prestadores de servicios en la zona para la confecci\u00f3n, y lograr una cadena para la venta acorde a la producci\u00f3n obtenida. <\/p>\n\n\n\n

El clima ha sido un gran problema para la producci\u00f3n agropecuaria en general estos \u00faltimos a\u00f1os. Que decir de las pol\u00edticas agropecuarias, tan deficientes y fuera de contexto, para nada en l\u00ednea con el sector que genera 6 de cada 10 d\u00f3lares de exportaciones, y 1 de cada 5 puestos de trabajo (fuente FADA), pero el productor sigue invirtiendo y generando movimiento en el interior del pa\u00eds, nuestros pueblos y sus comercios lo necesitan, para citado caso participan el vendedor de insumos, los prestadores de servicios (sembrador, aplicador, corte y confecci\u00f3n), y el flete para la entrega. No es un slogan, es una realidad, \u201cel campo es mucho m\u00e1s que campo<\/em>\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Escribe: Dante Garciand\u00eda. Comerciante y productor agropecuario, Carlos Tejedor.\u00a0<\/p>\n

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\u201cNo hay cultivo agr\u00edcola deje ese n\u00famero\u201d, asegura Dante Garciand\u00eda, productor agropecuario de la zona rural de Carlos Tejedor. 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