{"id":49149,"date":"2025-04-26T08:48:55","date_gmt":"2025-04-26T11:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=49149"},"modified":"2025-04-26T08:49:06","modified_gmt":"2025-04-26T11:49:06","slug":"reservar-forraje-para-el-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/reservar-forraje-para-el-invierno\/","title":{"rendered":"Reservar forraje para el invierno"},"content":{"rendered":"\n

Reservar forraje para el invierno es un desaf\u00edo en todo campo ganadero de la regi\u00f3n del Chaco. Las condiciones habituales de bajas temperaturas y bajo volumen de precipitaciones hacen de los inviernos un periodo de escases de forraje, lo que se suele denominar como \u201cbache invernal\u201d. Ante la situaci\u00f3n particular de este oto\u00f1o, los pastos que podr\u00edan servir como reserva no han logrado su desarrollo habitual por la cantidad reducida de precipitaciones, lo que obliga al productor a retrasar el proceso de generar reservas. Por ello un grupo de especialistas del INTA Colonia Ben\u00edtez-Chaco- brinda recomendaciones para la confecci\u00f3n de rollos y c\u00f3mo organizar el forraje para el pastoreo en potreros.<\/p>\n\n\n\n

Marcelo Pamies \u2013t\u00e9cnico del INTA Colonia Ben\u00edtez\u2013 explic\u00f3 que, ante esta situaci\u00f3n, la confecci\u00f3n de rollos se hace en los establecimientos ganaderos fuera de la fecha recomendada por el tard\u00edo crecimiento de los pastos, por ello, hay que tener algunos cuidados especiales, para da\u00f1arlos lo menos posible\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Rellenar ese bache se consigue habitualmente comprando alimento, o reservando los excedentes de pastos que se producen en el propio campo, ya sea elaborando rollos o bien reservando potreros para que esa vegetaci\u00f3n sea consumida en la \u00e9poca de escasez.<\/p>\n\n\n\n

El t\u00e9cnico del INTA advirti\u00f3 que, si el productor decide realizar los rollos de pastos, y hace un corte para su posterior enrollado en un momento tan cercano al invierno, entra\u00f1a un riesgo para las plantas. \u201cEn condiciones normales, el corte se deber\u00eda haber hecho ya, y no a esta altura del a\u00f1o\u201d indic\u00f3 Pamies, y puso el foco en \u201cno cortar las plantas a un nivel muy bajo, se deber\u00eda dejar un remanente de al menos 15 cent\u00edmetros, ya que queda muy poco tiempo de recuperaci\u00f3n de las plantas antes que lleguen los d\u00edas fr\u00edos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La altura de corte y el tard\u00edo crecimiento de los pastos lleva a que no haya mucho volumen de pasto para poder enrollar, por eso, debe analizarse la conveniencia de hacerlos rollos, y posteriormente organizar muy bien su uso. \u201cSi dejamos muy expuestas las yemas de las plantas, las heladas producir\u00e1n da\u00f1os que nos van a afectar el rebrote de primavera\u201d, se\u00f1al\u00f3 Pamies.<\/p>\n\n\n\n

Una situaci\u00f3n parecida se dar\u00e1 en el caso de reservar potreros para un pastoreo diferido, donde los potreros elegidos deben estar ya cerrados al acceso de los animales para aprovechar lo que queda de tiempo de crecimiento de las plantas antes de los fr\u00edos.<\/p>\n\n\n\n

El ingreso de los animales deber\u00eda reci\u00e9n permitirse en julio o agosto cuando el resto de campo decaiga en su capacidad de mantener a los animales. \u201cVale tambi\u00e9n elegir que categor\u00eda tendr\u00e1 acceso a los potreros reservados. Para evitar el desperdicio de forraje, y reducir el da\u00f1o a las plantas, se aconseja dividir los potreros para su aprovechamiento progresivo, de manera que los animales consumen de manera m\u00e1s eficiente y se evite el pisoteo que da\u00f1a plantas y desperdicia forraje\u201d, puntualiz\u00f3 Pamies.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, se deber\u00eda retirar los animales del pastoreo antes que la altura de los pastos baje de los 15 cent\u00edmetros aproximadamente, para evitar da\u00f1o a las plantas, al igual que se mencion\u00f3 para el caso de los cortes con destino a rollos.<\/p>\n\n\n\n

Al momento de elegir los potreros a reservar, se deber\u00edan elegir los que tengan pasturas, para obtener una reserva de m\u00e1s calidad. Respecto de las especies, el pasto clavel se destaca por su aptitud para constituir lo que se conoce como heno en pie (o pastura reservada) para su posterior pastoreo.  Esta es una de las que mantiene por mayor tiempo la calidad forrajera y la digestibilidad. Adem\u00e1s, por el hecho de crecer en ambientes bajos, con acumulaci\u00f3n de agua, es menos afectada por las heladas.<\/p>\n\n\n\n

En ambientes altos, la grama es una pastura habitual en nuestra zona que se adapta bien a la pr\u00e1ctica de reservar potreros. Por su tolerancia a las bajas temperaturas no se ve tan afectada por las heladas leves, y tambi\u00e9n presenta una r\u00e1pida recuperaci\u00f3n ante la salida del invierno.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCualquiera sea el m\u00e9todo de generar reservas para el invierno, m\u00e1s que nunca habr\u00e1 que priorizar las categor\u00edas a las que se destinar\u00e1n las reservas de pastos este invierno ya que muy probablemente ser\u00e1n reservas escasas.  Por ejemplo, en un planteo ganadero de cr\u00eda, la alimentaci\u00f3n de las vaquillas de recr\u00eda deber\u00eda estar priorizada\u201d, concluy\u00f3 Pamies.<\/p>\n

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En Chaco, luego de un verano seco, especialistas del INTA brindan recomendaciones para la confecci\u00f3n de rollos y c\u00f3mo organizar el forraje para el pastoreo en potreros cuando comienza a bajar la temperatura.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":49150,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[54,36,1659,17,21],"class_list":["post-49149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-generales","tag-forrajes","tag-inta","tag-novedades","tag-pasturas","tag-produccion"],"yoast_head":"\nReservar forraje para el invierno<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, 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