{"id":49539,"date":"2025-06-26T11:28:41","date_gmt":"2025-06-26T14:28:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=49539"},"modified":"2025-06-29T09:46:04","modified_gmt":"2025-06-29T12:46:04","slug":"gira-alfalfera-viajamos-a-capacitarnos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/gira-alfalfera-viajamos-a-capacitarnos\/","title":{"rendered":"Gira alfalfera: Viajamos a capacitarnos"},"content":{"rendered":"\n

<\/span><\/p><\/p>\n\n\n\n

Del 3 al 6 de noviembre, Reims se transformar\u00e1 en la capital mundial de alfalfa a trav\u00e9s del Congreso que se organizar\u00e1 en esa ciudad y que convocar\u00e1 a los disertantes y especialistas m\u00e1s destacados.<\/p>\n\n\n\n

En ese marco, desde TodoAlfalfa organiza un viaje para ser parte de esta propuesta y capacitarte. El objetivo es no solo ser parte de este evento, sino tambi\u00e9n recorrer plantas de secado y compactado en Zaragaoza, Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, se organiz\u00f3 una GIRA DE CAPACITACI\u00d3N ALFALFERA<\/a><\/strong> que contendr\u00e1:<\/p>\n\n\n\n

– Congreso Mundial de Alfalfa (3 al 6 de noviembre. Reims. Francia).<\/em><\/strong> Con un amplio programa que abordar\u00e1 diversos temas de actualidad para producir alfalfas de calidad seg\u00fan las normativas internacionales.<\/p>\n\n\n\n

D\u00cdA 1 (NOV. 3) <\/p>\n\n\n\n

Centro de Convenciones de Reims. Durante la tarde habr\u00e1 un TALLER <\/strong>(workshop) para productores y profesionales, en los que se har\u00e1n presentaciones sobre manejo de plagas, fertilizaci\u00f3n, gen\u00e9tica, uso de la alfalfa en producci\u00f3n animal y beneficios de la deshidrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En este \u00faltimo tema, se har\u00e1 una descripci\u00f3n del sector de deshidratado europeo, detallando experiencias y trayectorias de los pa\u00edses productores y sus caracter\u00edsticas espec\u00edficas, combinando informaci\u00f3n t\u00e9cnica sobre sistemas de secado y an\u00e1lisis del mercado durante los \u00faltimos a\u00f1os, incluyendo una proyecci\u00f3n a futuro sobre los desaf\u00edos que se vislumbran.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se desarrollar\u00e1 un SESI\u00d3N ESPECIAL DE J\u00d3VENES INVESTIGADORES<\/strong>, en la que j\u00f3venes cient\u00edficos de varios pa\u00edses deber\u00e1n presentar sus propuestas de tesis en tan solo tres minutos. La jornada se cerrar\u00e1 con un COCKTAIL DE BIENVENIDA servido en la Sala Principal de la Municipalidad de Reims.<\/p>\n\n\n\n

D\u00cdA 2 (NOV. 4)<\/p>\n\n\n\n

Centro de Convenciones de Reims. Durante la ma\u00f1ana, se llevar\u00e1 a cabo la CEREMONIA DE APERTURA, con palabras del Ministro de Agricultura de Francia y otras autoridades del sector de la alfalfa y del congreso. <\/p>\n\n\n\n

Seguidamente, se desarrollar\u00e1 la SESI\u00d3N I:\u00a0 Aspectos econ\u00f3micos y de mercado. Por la tarde, se llevar\u00e1n a cabo las SESIONES II: Nitr\u00f3geno y nutrientes, SESIONES III: Uso eficiente del agua. (Todas las presentaciones tendr\u00e1n traducci\u00f3n simult\u00e1nea al espa\u00f1ol, ingl\u00e9s, chino, franc\u00e9s, alem\u00e1n e italiano).<\/p>\n\n\n\n

Concluidas las sesiones cient\u00edficas, se desarrollar\u00e1 una RONDA DE NEGOCIOS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

entre participantes de pa\u00edses productores y compradores de alfalfa. Paralelamente se podr\u00e1 recorrer la SESI\u00d3N DE POSTERS<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La jornada culminar\u00e1 con una CENA DE GALA en la cava de una importante bodega productora de champagne.<\/p>\n\n\n\n

D\u00cdA 3 (NOV. 5)<\/p>\n\n\n\n

Centro de Convenciones de Reims.<\/p>\n\n\n\n

SESION IV: Promoci\u00f3n de la biodiversidad y Cambios en el uso de la tierra (ma\u00f1ana)<\/p>\n\n\n\n

SESI\u00d3N VI: Cambio clim\u00e1tico (tarde)<\/p>\n\n\n\n

Todas las presentaciones tendr\u00e1n traducci\u00f3n simult\u00e1nea al espa\u00f1ol, ingl\u00e9s, chino, franc\u00e9s, alem\u00e1n e italiano.<\/p>\n\n\n\n

Concluidas las sesiones cient\u00edficas, se desarrollar\u00e1 una RONDA DE NEGOCIOS <\/strong>entre participantes de pa\u00edses productores y compradores de alfalfa. Paralelamente se podr\u00e1 recorrer la SESI\u00d3N DE POSTERS<\/strong>. La jornada se cerrar\u00e1 con la CEREMONIA DE CLAUSURA<\/strong> del congreso, donde se resumir\u00e1n las conclusiones del evento, se har\u00e1n los agradecimientos correspondientes y se anunciar\u00e1 la sede del 5\u00b0 Congreso Mundial de Alfalfa, a realizarse en 2028.<\/p>\n\n\n\n

D\u00cdA 4 (NOV. 6)<\/p>\n\n\n\n

D\u00cdA DE CAMPO<\/strong>. Traslado en buses a la zona de Ch\u00e2lons en Champagne para visitar dos plantas de procesado de alfalfa en Recy y Francheville. En la jornada se ofrecer\u00e1 el almuerzo de clausura. De regreso a Reims, se dar\u00e1 por concluido el congreso.<\/p>\n\n\n\n

Complementado el programa, cada una de las seis sesiones cient\u00edficas incluir\u00e1 una mesa redonda en la que se productores y profesionales compartir\u00e1n sus experiencias concretas sobre la tem\u00e1tica de cada sesi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

INFORMACI\u00d3N COMPLEMENTARIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A fin de proporcionar una mejor comprensi\u00f3n del alcance tem\u00e1tico del congreso, se resumen a continuaci\u00f3n los aspectos m\u00e1s salientes de los objetivos de cada sesi\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n

SESI\u00d3N 1: ASPECTOS ECON\u00d3MICOS Y DE MERCADO<\/p>\n\n\n\n

La alfalfa todav\u00eda es un mercado para la alimentaci\u00f3n animal en el futuro cercano. Pero, \u00bfqu\u00e9 puede pasar m\u00e1s adelante? \u00bfCu\u00e1les son los mercados futuros de la alfalfa? La sesi\u00f3n buscar\u00e1 ver m\u00e1s all\u00e1 de los meros aspectos de mercado y econom\u00eda convencionales, proponiendo evaluar modelos econ\u00f3micos de producci\u00f3n de alfalfa que contemplen el an\u00e1lisis de la relaci\u00f3n costo-beneficio del cultivo, incluyendo pol\u00edticas de incentivos y compensaciones para los productores por el impacto positivo de su trabajo. Adicionalmente, tambi\u00e9n apunta a fomentar la colaboraci\u00f3n internacional en investigaci\u00f3n y comercio.<\/p>\n\n\n\n

SESI\u00d3N 2: NITR\u00d3GENO Y NUTRIENTES<\/p>\n\n\n\n

Se propone cerrar el ciclo del Nitr\u00f3geno (N), desde la fijaci\u00f3n simbi\u00f3tica a la producci\u00f3n vegetal y animal, incluyendo el reciclaje de N en esos sistemas. Se analizar\u00e1 su rol fundamental en la sostenibilidad de sistemas de producci\u00f3n m\u00e1s N-aut\u00f3nomos y diversificados, considerando los l\u00edmites de sustentabilidad planetaria, conservando los ciclos del N y del f\u00f3sforo (P), maximizando el potencial de fijaci\u00f3n biol\u00f3gico de N y minimizando las p\u00e9rdidas de nutrientes y los impactos ambientales.<\/p>\n\n\n\n

SESI\u00d3N 3: USO DEL AGUA<\/p>\n\n\n\n

Se busca maximizar la eficiencia del uso del agua en los sistemas de producci\u00f3n de alfalfa, reduciendo el impacto en la cantidad y calidad del agua. Tanto en condiciones de secano como de regad\u00edo, es esencial ajustar el manejo del cultivo para hacer m\u00e1s eficiente los ciclos de carbono, nitr\u00f3geno, agua y energ\u00eda en un marco de sostenibilidad.<\/p>\n\n\n\n

SESI\u00d3N 4: PROMOCI\u00d3N DE LA BIODIVERSIDAD<\/p>\n\n\n\n

Como resultado de la acci\u00f3n humana, se ha reducido dr\u00e1sticamente la biodiversidad vegetal, animal (en particular insectos) y microbiol\u00f3gica, lo que ha ocasionado la p\u00e9rdida de sus servicios ambientales y de la resiliencia de los ecosistemas frente a los cambios ambientales y clim\u00e1ticos. Son necesarios cambios urgentes y radicales y soluciones que frenen esta p\u00e9rdida de biodiversidad. En ese contexto, la alfalfa puede desempe\u00f1ar un rol fundamental en la promoci\u00f3n de la biodiversidad y la sostenibilidad de los agro-ecosistemas, tanto a nivel local como global.<\/p>\n\n\n\n

SESI\u00d3N 5: CAMBIOS EN EL USO DE LA TIERRA<\/p>\n\n\n\n

La humanidad ha sobrepasado los l\u00edmites planetarios al generar cambios en el uso de la tierra, destruyendo ecosistemas naturales \u2013especialmente bosques y pastizales- para convertirlos en tierras de cultivo intensivo, caminos y otros usos. Esto gener\u00f3 la p\u00e9rdida de biodiversidad, la reducci\u00f3n en el secuestro de carbono y la poluci\u00f3n ambiental. Se propone discutir propuestas innovadoras que generen sistemas de producci\u00f3n basados en alfalfa, que reduzcan los cambios en el uso de tierra y sus efectos negativos y que sean la base de sistemas ganaderos sustentables. El objetivo es revalorizar los servicios ambientales que presta la alfalfa y su rol en la recuperaci\u00f3n de pastizales degradados.<\/p>\n\n\n\n

SESI\u00d3N 6: CAMBIO CLIM\u00c1TICO<\/p>\n\n\n\n

El cambio clim\u00e1tico est\u00e1 teniendo un impacto significativo en la producci\u00f3n de alfalfa en todo el mundo, afectando rendimiento, calidad, uso del agua y disponibilidad de \u00e1reas aptas para su cultivo. Mientras que algunas regiones se pueden beneficiar con estaciones de crecimiento m\u00e1s largas o por un incremento en la disponibilidad de CO2, otras pueden verse perjudicadas por menores rendimientos debido a sequ\u00edas, estr\u00e9s t\u00e9rmico, nuevas enfermedades o mayores da\u00f1os por plagas. El desarrollo de estrategias de adaptaci\u00f3n, que incluya mejoramiento gen\u00e9tico para resiliencia, es la clave para sustentar la producci\u00f3n de alfalfa frente a esta variabilidad clim\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

Sumado a ello, la propuesta de TodoAlfalfa tambi\u00e9n permite dar continuidad a esta GIRA DE CAPACITACI\u00d3N<\/strong> con una recorrido por Espa\u00f1a. Productores y empresarios del sector podr\u00e1n: visitar la planta de m\u00e1quinas deshidratadoras de Apisa en Huesca y la planta de m\u00e1quinas compactadoras de Imabe en Arganda del Rey, Madrid. Y otras industrias procesadoras de alfalfas.<\/p>\n

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El Congreso Mundial de Alfalfa ser\u00e1 un momento oportuno para poder sumar conocimiento e incorporar las \u00faltimas novedades, los avances y todo lo que el productor, empresario y toda aquella persona relacionada a la producci\u00f3n de alfalfa necesite 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