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Alfalfa grupo 6 de dos a\u00f1os afectadas por heladas en Villa Valeria (Juan Lus)<\/figcaption><\/figure><\/li> ![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Alfalfa-Frio-2.jpg?resize=576%2C1024&ssl=1\")
Alfalfa grupo 6 de dos a\u00f1os afectadas por heladas en Villa Valeria (Juan Lus)<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/a><\/a><\/a> <\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nPor su parte, Juan Lus, experto en forrajes, manifest\u00f3 \u201cen planta adulta, estos fr\u00edos en un alfalfa grupo 9 dentro de la regi\u00f3n pampeana, no ten\u00e9s mayores problemas m\u00e1s una quemaz\u00f3n temporal que la puede retrasar pero no mucho m\u00e1s. Una excepci\u00f3n a esto en la zona de Justo Darac, San Luis, Villa Mercedes, Villa Valeria, etc. En toda esa regi\u00f3n de ah\u00ed que es mucho m\u00e1s fr\u00eda que el resto de la regi\u00f3n pampeana porque es muy mediterr\u00e1nea, el grupo de latencia si te determina una diferencia\u00bb. <\/p>\n\n\n\n
\u00abEn esa zona mencionada, el fr\u00edo en las \u201csin latencia\u201d puede determinar la persistencia. Ah\u00ed ten\u00e9s que recurrir a grupos de latencia intermedia. En el resto de la regi\u00f3n pampeana, la elecci\u00f3n del grupo de latencia no deber\u00eda ser por tolerancia a fr\u00edo sino por el manejo que puede o quiere d\u00e1rsele. Estos fr\u00edos a una planta ya establecida, o sea, desde el a\u00f1o pasado, te puede doblar un poco los brotes\u201d.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/alfalfa-Frio-3.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1\")
Alfalfa grupo 6 sembrada a mediados de marzo en Villa Valeria (Cba). (Juan Lus)<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/a><\/a><\/a> <\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nAgreg\u00f3 adem\u00e1s que \u201csi tenes una alfalfa grupo 9 no te la va a matar una helada, pero la consecutividad de eso te har\u00e1 llegar con menos plantas al tercer a\u00f1o en esa zona mencionada. En el resto de la regi\u00f3n pampeana, est\u00e1 claro por los datos de la RED Avances en Alfalfa del INTA, que la persistencia de las 8-9-10 es igual o incluso un poco mayor que las 6-7.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/alfalfa-frio-4.jpg?resize=800%2C450&ssl=1\")
Gr\u00e1fico comparativo con datos de la Red de Avances en Alfalfa del INTA. Persistencias del grupo 6\/7 vs grupo 8\/9\/10. <\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/a><\/a><\/a> <\/div><\/div><\/div>\n\n\n\nAlgunos puntos a tener en cuenta es que la alfalfa tiene una caracter\u00edstica gen\u00e9tica llamada \u00abreposo invernal\u00bb que le permite entrar en un estado latente durante el fr\u00edo y las heladas.<\/p>\n\n\n\n
En este estado, acumula reservas de carbohidratos en la ra\u00edz y la corona para rebrotar en primavera. Las variedades con mayor grado de reposo invernal son m\u00e1s tolerantes a las bajas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n
Las siembras de oto\u00f1o suelen desarrollar un mejor sistema radicular antes de las heladas, lo que les da una ventaja.<\/p>\n\n\n\n
Como manifest\u00f3 la fuente consultada, la parte a\u00e9rea de la alfalfa puede sufrir da\u00f1os o morir cuando las temperaturas caen por debajo de los -2\u00b0C a -3\u00b0C. Sin embargo, las coronas y ra\u00edces, que est\u00e1n \u00abendurecidas\u00bb al fr\u00edo, no suelen sufrir da\u00f1os hasta que las temperaturas bajan de los -17\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
Tipos de heladas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Leves (entre –<\/strong>1\u00b0C y -3\u00b0C): Pueden causar da\u00f1os superficiales en las hojas, como bordes ennegrecidos o algunas hojas completamente da\u00f1adas. Generalmente, los puntos de crecimiento (yemas) no se ven afectados y la planta se recuperar\u00e1 sin una p\u00e9rdida significativa de rendimiento.<\/p>\n\n\n\n
Moderadas (-3\u00b0C a -4\u00b0C): Pueden provocar da\u00f1os m\u00e1s significativos en los puntos de crecimiento superiores, aunque los tallos inferiores y las yemas axilares y de la corona suelen rebrotar.<\/p>\n\n\n\n
Severas (por debajo de -4\u00b0C por varias horas): Pueden causar da\u00f1os graves o la muerte de la planta, especialmente si la alfalfa no ha desarrollado su resistencia al fr\u00edo.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n hay otros factores que tienen su influencia en el desarrollo de la alfalfa como puede ser una cubierta de nieve, lo que es un aislante natural. Una capa de nieve de unos 15 cm puede proteger a la alfalfa de temperaturas del aire de hasta -29\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
Mientras que las fluctuaciones de temperatura (congelaci\u00f3n y descongelaci\u00f3n) pueden empujar las coronas y ra\u00edces de la alfalfa fuera del suelo. Esto expone las ra\u00edces y coronas al aire, pudiendo deshidratarlas o da\u00f1arlas por el fr\u00edo directo, e incluso ser cortadas durante la cosecha.<\/p>\n\n\n\n
En tanto que, si la alfalfa queda cubierta por una capa de hielo durante una semana o m\u00e1s, puede morir por asfixia debido a la acumulaci\u00f3n de subproductos metab\u00f3licos (CO2, etanol). Adem\u00e1s, el hielo tiene poco valor aislante.<\/p>\n\n\n\n
Pero adem\u00e1s, si a eso le sumamos otro factor como el viento puede aparecer otro problema. Es que aumenta la evaporaci\u00f3n de las superficies de las hojas y puede contribuir al da\u00f1o por fr\u00edo.<\/p>\n\n\n\n
Cabe destacar que existen variedades de alfalfa mejoradas gen\u00e9ticamente con mayor resistencia a las heladas, lo que permite su cultivo en regiones con inviernos m\u00e1s fr\u00edos.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfCuales son los signos que nos demuestran da\u00f1o por efecto de la helada?<\/p>\n\n\n\n
– Bordes de las hojas ennegrecidos.<\/p>\n\n\n\n
– Hojas completamente da\u00f1adas.<\/p>\n\n\n\n
– Retorcimiento de los tallos cerca de la parte superior del dosel.<\/p>\n\n\n\n
– Coloraci\u00f3n negruzca en la vegetaci\u00f3n (en el caso de heladas negras).<\/p>\n\n\n\n
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Las temperaturas bajo cero pueden tener efectos nocivos en la \u201creina de las forrajeras\u201d dependiendo del estado de desarrollo y del grupo de latencia cuando ya es adulta. Intensas heladas y prolongadas pueden causar da\u00f1os significativos y reducir el rendimiento.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":49560,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[31,105,1946,1945,440,1947,17],"class_list":["post-49558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-generales","tag-alfalfa","tag-argentina","tag-bajas-temperaturas","tag-frio","tag-heladas","tag-nevadas","tag-pasturas"],"yoast_head":"\n
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