{"id":49951,"date":"2025-08-19T10:08:01","date_gmt":"2025-08-19T13:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=49951"},"modified":"2025-08-22T10:13:55","modified_gmt":"2025-08-22T13:13:55","slug":"la-alfalfa-tiene-un-horizonte-con-una-potencialidad-nunca-vista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/la-alfalfa-tiene-un-horizonte-con-una-potencialidad-nunca-vista\/","title":{"rendered":"Juan Lus: \u201cLa Alfalfa tiene un horizonte con una potencialidad nunca vista\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>El Congreso Argentino de Forrajes, organizado por la C\u00e1mara de Contratistas Forrajeros, tuvo intensos d\u00edas con charlas de nivel relacionados al forraje, los silos, el pasto y mucho m\u00e1s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En ese marco, un periodista de TodoAlfalfa estuvo presente y dialog\u00f3 con Juan Lus, uno de los disertantes del evento pero tambi\u00e9n asesor privado, integrante del podcast Dos Por el Pasto, disertante en la Diplomatura de Alfalfas de Calidad y tambi\u00e9n dir\u00e1 presente como disertante en ExpoAlfa C\u00f3rdoba (15 de octubre en Pozo del Molle).<\/p>\n\n\n\n<p>En la charla que mantuvimos previo a su presentaci\u00f3n, indic\u00f3 que \u201cen los \u00faltimos 7 u 8 a\u00f1os, ha habido cambios ambientales dr\u00e1sticos que est\u00e1n afectando el rendimiento de nuestros cultivos, especialmente en el caso de la alfalfa\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aclara que pese a haber aumentado el potencial gen\u00e9tico de esta planta, \u201cobservamos que ese aumento no se traduce en una mejora similar en la productividad real\u201d. \u00bfPor qu\u00e9 sucede esto? Hay un escal\u00f3n cada vez mayor entre el potencial gen\u00e9tico y lo que realmente logramos en el campo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"\u201cLa Alfalfa tiene un horizonte con una potencialidad nunca vista\u201d\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/syMC1CgtiLo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Uno de los factores que siempre resalta es el pH del suelo. Este parece estar convirti\u00e9ndose en uno de los principales problemas para los cultivos en la regi\u00f3n pampeana. \u201cSeg\u00fan datos recientes, muchos de nuestros suelos tienen un pH que ha ido disminuyendo considerablemente en los \u00faltimos a\u00f1os\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sum\u00f3 que \u201choy, una gran parte de la regi\u00f3n presenta pH por debajo de 6, lo que impide que los n\u00f3dulos de las ra\u00edces de la alfalfa se desarrollen y fijen el nitr\u00f3geno necesario. Esto significa que, en lugar de nutrirse bien, estas plantas est\u00e1n deficientes de uno de los nutrientes m\u00e1s cr\u00edticos que necesitan\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por lo que nos sugiri\u00f3 imaginar el impacto \u201csi tenemos un cultivo de alfalfa que deber\u00eda ser robusto y productivo, pero, por la acidez del suelo, no puede fijar nitr\u00f3geno, entonces estamos subestimando seriamente sus requerimientos nutricionales. Esto tambi\u00e9n tiene consecuencias en otros nutrientes como el calcio y el magnesio, que son vitales para la salud del cultivo. La falta de estos elementos no solo afecta la planta, sino que tambi\u00e9n desestabiliza el suelo, haci\u00e9ndolo m\u00e1s propenso a la compactaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Con la compactaci\u00f3n, se limita la capacidad de los suelos para retener agua, otro elemento esencial para el crecimiento de la alfalfa. As\u00ed, en un ciclo vicioso, el aumento de la carga sobre el terreno \u2013ya sea por el uso de ganado m\u00e1s pesado o m\u00e1quinas m\u00e1s grandes\u2013 acent\u00faa el problema, generando condiciones desfavorables para nuestra producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"689\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Imagen-de-WhatsApp-2025-08-19-a-las-10.03.53_63ba7ed8-e1755608819364-1024x689.jpg?resize=1024%2C689&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-49952\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Imagen-de-WhatsApp-2025-08-19-a-las-10.03.53_63ba7ed8-e1755608819364.jpg?resize=1024%2C689&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Imagen-de-WhatsApp-2025-08-19-a-las-10.03.53_63ba7ed8-e1755608819364.jpg?resize=300%2C202&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Imagen-de-WhatsApp-2025-08-19-a-las-10.03.53_63ba7ed8-e1755608819364.jpg?resize=768%2C517&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Imagen-de-WhatsApp-2025-08-19-a-las-10.03.53_63ba7ed8-e1755608819364.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><sup>Juan Lus, ingeniero agr\u00f3nomo y asesor, disertando en el Congreso Argentino de Forrajes (Foto: TodoAlfalfa)<\/sup><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>\u00bfCu\u00e1l es la primera acci\u00f3n que deber\u00edamos tomar para encarar esta situaci\u00f3n?\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMi sugerencia es simple pero esencial: empezar pregunt\u00e1ndonos si nuestros lotes est\u00e1n bien atendidos. No podemos seguir pensando que la alfalfa se desarrolla sola. Necesitamos asegurarnos de que el suelo tenga una buena provisi\u00f3n de nutrientes y que el pH est\u00e9 en el rango adecuado\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se lament\u00f3 que \u201cmuchos productores y t\u00e9cnicos ignoran la importancia de realizar an\u00e1lisis de suelo. Cuando finalmente se hacen, muchas veces nos encontramos con resultados preocupantes, mostrando que la mayor\u00eda de los suelos en la regi\u00f3n presentan un problema serio de acidez\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, esto no es solo un tema que debe preocupar a la alfalfa, sino que es un desaf\u00edo m\u00e1s amplio para toda la pastura. \u201cEn particular, las leguminosas son muy sensibles a la acidez del suelo\u201d. Si consideramos que el descenso del pH limita entre un 50 y un 60% el potencial gen\u00e9tico de los cultivos, es como comprar un coche de alta gama y descubrir que no puede circular por el camino<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Lo que viene\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para Lus, sus \u201cveinticinco a\u00f1os en este negocio me dan una perspectiva clara: nunca he visto un panorama tan prometedor para los cultivos forrajeros, y especialmente para la alfalfa. Si no aprovechamos este momento, realmente estaremos perdiendo una gran oportunidad\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy \u201cla lecher\u00eda y la ganader\u00eda de carne est\u00e1n tirando fuerte\u201d, lo mismo sucede con \u201cel escenario de requerimiento de heno a nivel mundial y local que es fuert\u00edsimo\u201d, por lo que tenemos \u201clas condiciones ambientales y materiales gen\u00e9ticos necesarias para hacerlo. Solo necesitamos encontrar la manera de capturar ese potencial gen\u00e9tico y convertirlo en forraje valioso. Debemos asegurarnos de que los cultivos se desarrollen adecuadamente y se establezcan en las condiciones correctas\u201d, concluy\u00f3.\u00a0<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-3751483661\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ingeniero Agr\u00f3nomo y asesor privado, docente de la Diplomatura de Alfalfas de calidad y disertante de ExpoAlfa C\u00f3rdoba, habl\u00f3 con TodoAlfalfa previo a su presentaci\u00f3n en el Congreso Argentino de 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