{"id":50042,"date":"2025-08-28T09:40:23","date_gmt":"2025-08-28T12:40:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=50042"},"modified":"2025-08-28T09:40:25","modified_gmt":"2025-08-28T12:40:25","slug":"el-potencial-para-crecer-lo-tenemos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/el-potencial-para-crecer-lo-tenemos\/","title":{"rendered":"\u201cEl potencial para crecer lo tenemos\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>La producci\u00f3n de alfalfa es un pilar fundamental de la agricultura en muchos pa\u00edses, y en el caso de Argentina, se destaca como uno de los principales productores a nivel mundial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, a pesar de esta posici\u00f3n privilegiada, la realidad es que a\u00fan hay un camino por recorrer para convertirnos en un referente en la exportaci\u00f3n. En TodoAlfalfa dialogamos con el ingeniero Agr\u00f3nomo Ezequiel Rojo, productor de alfalfa y uno de los disertantes en la segunda jornada de la Cadena Integral de la Alfalfa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Claro est\u00e1 el potencial que tiene la industria de la alfalfa en Argentina, sin embargo factores como la calidad de la producci\u00f3n, el clima y la falta de tecnolog\u00eda atentan contra el objetivo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow aligncenter\" data-effect=\"slide\" style=\"--aspect-ratio:calc(576 \/ 1024)\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper-container\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"1024\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-50048\" data-id=\"50048\" data-aspect-ratio=\"576 \/ 1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-2.jpg?resize=576%2C1024&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-2.jpg?resize=576%2C1024&amp;ssl=1 576w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-2.jpg?resize=169%2C300&amp;ssl=1 169w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-2.jpg?w=720&amp;ssl=1 720w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"770\" height=\"1024\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-50047\" data-id=\"50047\" data-aspect-ratio=\"770 \/ 1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-9.jpg?resize=770%2C1024&#038;ssl=1\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-9.jpg?resize=770%2C1024&amp;ssl=1 770w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-9.jpg?resize=226%2C300&amp;ssl=1 226w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-9.jpg?resize=768%2C1021&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Foto-9.jpg?w=963&amp;ssl=1 963w\" sizes=\"(max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-prev swiper-button-prev swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-next swiper-button-next swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a aria-label=\"Pause Slideshow\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-pause\" role=\"button\"><\/a><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_pagination swiper-pagination swiper-pagination-white\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Las acciones que el sector lleva a cabo, buscan dar herramientas para suplir esas falencias y lograr el objetivo que permitir\u00e1 explotar esta riqueza alcanzando nuevos horizontes, muchos de ellos ya fueron proyectados.<\/p>\n\n\n\n<p>Rojo dej\u00f3 en claro que uno de los grandes desaf\u00edos que el productor enfrenta es la \u201cfluctuaci\u00f3n del mercado interno\u201d y lo grafic\u00f3 con un ejemplo: \u201cHace poco, el precio de la alfalfa estaba entre 150 y 180 pesos, pero ha ca\u00eddo a 80 pesos debido a un exceso de producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En comparaci\u00f3n, remarc\u00f3 \u201cla estabilidad en los precios de exportaci\u00f3n\u201d y manifest\u00f3: \u201coscila entre 120 y 170 d\u00f3lares, muestra que hay un nicho que puede ser explotado si se mejora la calidad del producto\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, es crucial que los productores establezcan contratos anuales, buscando un equilibrio que beneficie a ambos lados de la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"\u201cEl potencial para crecer lo tenemos\u201d\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fHylGXynZj8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Cambiar paradigmas y formas de trabajar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los errores m\u00e1s comunes en la producci\u00f3n de alfalfa es dejar el producto expuesto a los elementos clim\u00e1ticos. Al igual que en otras producciones, donde la cosecha se maneja con cuidado, es vital aprender a proteger la alfalfa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ezequiel Rojo ejemplifica este cambio de mentalidad, sugiriendo que debemos dejar atr\u00e1s la costumbre de almacenar los rollos o fardos a la intemperie. \u201cImplementar medidas de protecci\u00f3n no solo asegura la calidad del producto, sino que tambi\u00e9n incrementa las posibilidades de venta en el exterior\u201d, remarca.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Solidificar v\u00ednculos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un punto clave para lograr un crecimiento sostenido en la alfalfa es la creaci\u00f3n de v\u00ednculos s\u00f3lidos con tambos y establecimientos agropecuarios que sean clientes.&nbsp;<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>\u00bfA que se refiere?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Negociar acuerdos donde ambos lados se sientan beneficiados, evitando que el productor \u201cmate\u201d al tambero durante momentos de escasez. La creaci\u00f3n de alianzas estrat\u00e9gicas puede ayudar a mantener un flujo de productos de alta calidad y precios justos. La idea es fomentar un ambiente colaborativo donde la producci\u00f3n no sea solo una transacci\u00f3n, sino un verdadero negocio para todos.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre el final, destac\u00f3 que \u201cel potencial para crecer lo tenemos\u201d y asegur\u00f3 que Argentina puede escalar posiciones en la exportaci\u00f3n de alfalfa siempre que se lleven a cabo los puntos necesarios para lograrlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy nuestro pa\u00eds es el segundo productor de alfalfa a nivel mundial, sin embargo, eso no se traduce en exportaci\u00f3n. Es clave, seg\u00fan Rojo, fomentar la confianza entre productores y presentar la alfalfa como un negocio atractivo son pasos cruciales para lograr este objetivo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La visi\u00f3n de Ezequiel Rojo es clara: <em>si los productores ven el negocio y se comprometen a mejorar la calidad, podremos subirnos al podio de exportadores internacionales<\/em>.<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-2784946026\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ezequiel Rojo es ingeniero agr\u00f3nomo y productor de alfalfa y dej\u00f3 en claro que Argentina tiene todo para subirse al podio de los pa\u00edses exportadores de alfalfa. \u00bfQu\u00e9 falta? 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