{"id":51445,"date":"2025-12-10T12:07:06","date_gmt":"2025-12-10T15:07:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=51445"},"modified":"2025-12-10T12:07:08","modified_gmt":"2025-12-10T15:07:08","slug":"manejar-bien-las-pasturas-para-lograr-una-mejor-produccion-ganadera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/manejar-bien-las-pasturas-para-lograr-una-mejor-produccion-ganadera\/","title":{"rendered":"Manejar bien las pasturas para lograr una mejor producci\u00f3n ganadera"},"content":{"rendered":"\n<p>Las jornadas a campo son un pilar fundamental en la formaci\u00f3n y transmisi\u00f3n de conocimiento para productores que adquieren experiencia pensando en mejorar los sistemas productivos.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese marco, el IPCVA junto al INTA desarrollaron d\u00edas atr\u00e1s un encuentro que permiti\u00f3 brindar una capacitaci\u00f3n directa a productores que pudieron sumar herramientas t\u00e9cnicas sobre el manejo forrajero cobran vida en el mismo entorno en el que ser\u00e1n aplicadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Este modelo presenta informaci\u00f3n s\u00f3lida, derivada de la \u00abexperimentaci\u00f3n y generaci\u00f3n de datos\u00bb. Esta metodolog\u00eda asegura que el conocimiento compartido no es meramente te\u00f3rico, sino que cuenta con un respaldo cient\u00edfico riguroso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De este modo, se construye un puente directo y confiable entre los centros de investigaci\u00f3n y los productores, garantizando que las innovaciones lleguen de manera efectiva a quienes toman las decisiones en el campo.<\/p>\n\n\n\n<p>El principal beneficio para los asistentes es la recepci\u00f3n de conocimientos de manera personalizada, con el objetivo claro de que luego los \u00abutilizar\u00e1n en sus respectivos campos\u00bb.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esta aplicabilidad inmediata es lo que convierte a estas jornadas en una inversi\u00f3n de tiempo y recursos altamente rentable, ya que las lecciones aprendidas se traducen directamente en mejoras en la gesti\u00f3n forrajera y la productividad de los rodeos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El \u00e9xito de este formato no ser\u00eda posible sin la colaboraci\u00f3n estrat\u00e9gica de las instituciones que lo sostienen, como el Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y el acompa\u00f1amiento del INTA, en este caso a trav\u00e9s del ingeniero Jos\u00e9 Massigoge, experto del Centro Experimental INTA Barrow, quien comparti\u00f3 conocimientos esenciales sobre el manejo eficiente de pasturas, basados en experimentaci\u00f3n para su aplicaci\u00f3n pr\u00e1ctica e inmediata en los establecimientos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En ese marco, el especialista remarc\u00f3 la importancia de trabajar con pasturas consociadas, combinando alfalfa con gram\u00edneas templadas como festuca, pastovillo o cebadilla australiana.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3, en los ambientes t\u00edpicos de la zona es posible alcanzar producciones cercanas a los 10.000 kilos de materia seca por hect\u00e1rea al a\u00f1o, lo que puede traducirse en hasta 500 kilos de carne por hect\u00e1rea en sistemas de recr\u00eda y engorde.<\/p>\n\n\n\n<p>Remarc\u00f3 que las pasturas perennes no solo aportan cantidad y calidad de forraje, sino que adem\u00e1s cumplen un rol clave en la sustentabilidad. Su capacidad de fijar nitr\u00f3geno, mejorar la fertilidad f\u00edsica del suelo, aumentar la materia org\u00e1nica y reducir la compactaci\u00f3n genera beneficios que se sostienen a lo largo de varios a\u00f1os dentro de la rotaci\u00f3n agr\u00edcola-ganadera.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"425\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image.png?resize=1024%2C425&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-51447\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image.png?resize=1024%2C425&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image.png?resize=300%2C125&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image.png?resize=768%2C319&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image.png?w=1274&amp;ssl=1 1274w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El manejo del pastoreo es otro punto determinante ya que la alfalfa requiere s\u00ed o s\u00ed pastoreo rotativo, evitando que los animales permanezcan m\u00e1s de cinco d\u00edas en la misma parcela. El uso de alambre el\u00e9ctrico permite ajustar cargas seg\u00fan la disponibilidad estacional de pasto, aprovechando la primavera para hacer rollos y compensar la menor oferta del invierno con verdeos como avena y raigr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n subray\u00f3 que una buena implantaci\u00f3n define la persistencia y productividad. Elegir lotes libres de malezas dif\u00edciles, sembrar en la fecha adecuada (marzo\u2013abril), seleccionar las especies acompa\u00f1antes correctas y aplicar una fertilizaci\u00f3n equilibrada -con especial foco en f\u00f3sforo, azufre e inoculaci\u00f3n de alfalfa- son pasos indispensables para lograr pasturas duraderas y de alto rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, coment\u00f3 que en la regi\u00f3n se est\u00e1n evaluando alternativas de fertilizaci\u00f3n, incluyendo el uso de biofertilizantes foliares con bacterias fijadoras libres, adem\u00e1s de estrategias tradicionales. Estos recursos permiten seguir elevando la productividad sin descuidar la sustentabilidad de los suelos.<\/p>\n<div class=\"todoalfalfa-final-de-la-nota\" id=\"todoalfalfa-3164628975\"><a href=\"https:\/\/www.whatsapp.com\/channel\/0029VbCBmFB9WtBxJsD3eC2i\" target=\"_blank\" aria-label=\"5\"><img src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/5.gif?fit=728%2C90&#038;ssl=1\" alt=\"\"  width=\"728\" height=\"90\"   \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ingeniero Jos\u00e9 Massigoge, del INTA Barrow, fue parte de un encuentro del que participaron productores ganaderos sobre el manejo eficiente de las pasturas. 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