{"id":52260,"date":"2026-03-19T08:17:50","date_gmt":"2026-03-19T11:17:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/?p=52260"},"modified":"2026-03-19T08:17:52","modified_gmt":"2026-03-19T11:17:52","slug":"calidad-y-nutricion-animal-el-rol-estrategico-de-la-alfalfa-en-la-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.todoalfalfa.com.ar\/noticias\/calidad-y-nutricion-animal-el-rol-estrategico-de-la-alfalfa-en-la-dieta\/","title":{"rendered":"Calidad y nutrici\u00f3n animal: El rol estrat\u00e9gico de la alfalfa en la dieta\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

La jornada JECA 2026 se ha consolidado como un foro de an\u00e1lisis cr\u00edtico en un momento donde la volatilidad es la \u00fanica constante. Sin embargo, y pese a las situaciones geopol\u00edticas que pueden suceder, hay una situaci\u00f3n que no se puede \u201cdetener\u201d… los animales en el mundo necesitan alimento.<\/p>\n\n\n\n

La presencia de Fernando Bacha Baz, especialista de Nacoop, dentro del panel de disertantes del evento apunt\u00f3 a intentar entender que en tiempos de crisis, la seguridad alimentaria animal depende de bases s\u00f3lidas y predecibles.<\/p>\n\n\n\n

Bacha Baz centr\u00f3 su ponencia en la alfalfa como el n\u00facleo de la eficiencia biol\u00f3gica, especialmente en la exigente cuenca lechera europea. Para el experto, la leguminosa es la \u00abmejor fuente de prote\u00edna en base forrajera\u00bb disponible, situ\u00e1ndola como el componente esencial para sostener la rentabilidad frente a las oscilaciones de los insumos globales. <\/p>\n\n\n\n