TodoAlfalfa:<\/span> \u00bfLa base de la alimentaci\u00f3n sigue siendo la alfalfa?<\/p>\n Hugo Travis\u00e1n:<\/span> Si. En este momento el 70% del campo est\u00e1 con alfalfa.<\/p>\n TA:<\/span> \u00bfCon qu\u00e9 se complementa?<\/p>\n HT<\/span>: Y bueno, los ma\u00edces para silo, sorgo, y no mucho m\u00e1s, alguna moha pero este a\u00f1o no hice por ejemplo. Despu\u00e9s hacemos cebada como cultivo de invierno, avena, arranco con avena en marzo y despu\u00e9s de mayo en adelante con cebada en las cuales hago pastoreos, silos, rollos con ellas mismas.<\/p>\n TA:<\/span> Estamos parados en un lote donde la alfalfa dura tres a\u00f1os, donde los productores por lo general dicen \u201ceso no es cierto\u201d, \u00bfCu\u00e1l es la f\u00f3rmula Travis\u00e1n para lograr que la alfalfa persista?<\/p>\n HT:<\/span> Bueno, aparte de las bondades del material, el manejo es fundamental.<\/p>\n TA<\/span>: Decime qu\u00e9 no hay que hacer con el manejo de la alfalfa y que hay que hacer\u2026<\/p>\n HT:<\/span> Lo principal para mi es el primer a\u00f1o y medio, yo hago todo siembra directa, algo a tener en cuenta, y el primer a\u00f1o y medio al margen de ser siembra directa hay que cuidar el lote del pisoteo\u2026 es fundamental, y pastoreo y desmalezado constante y cuidado con graminicidas para todo lo que es malezas.<\/p>\n TA:<\/span> Y esto del 70% que dec\u00eds que el sistema contiene alfalfa, \u00bfCu\u00e1nto va a corte y cu\u00e1nto va a pastoreo directo?<\/p>\n HT:<\/span> Y pastoreo directo debemos estar cosechando del 50% al 70%, lo dem\u00e1s va para rollo y silo, tengo picadora propia o sea que tratamos de ser eficientes en eso.<\/p>\n TA:<\/span> \u00bfTen\u00e9s medido cu\u00e1ntos kilos de materia seca de alfalfa produc\u00eds por a\u00f1o?<\/p>\n HT:<\/span> Estamos entre 6 y 8 mil kilos dependiendo el a\u00f1o.<\/p>\n TA<\/span>: Vemos alfalfas Regina y Patriarca, \u00bfqu\u00e9 es lo que te brindan estas alfalfas de Pem\u00e1n? \u00bfQu\u00e9 destacas de ellas?<\/p>\n HT:<\/span> La alfalfa Patriarca es grupo 9 y me ha sorprendido por el volumen de forraje que da en el tema de corte, y tambi\u00e9n pastore\u00e1ndola es superior a la Regina en ese aspecto. La Regina se destaca en el corte, un poquito m\u00e1s de volumen, un poquito m\u00e1s de kilos por hect\u00e1reas, pero para m\u00ed sistema me andan las dos, nada m\u00e1s que hay que saberlas ubicar en qu\u00e9 lugar estrat\u00e9gico del campo.<\/p>\n TA<\/span>: El tambo marcha fuerte hacia la intensificaci\u00f3n, \u00bfcrees que la alfalfa seguir\u00e1 estado en el men\u00fa ganadero de ac\u00e1 a una d\u00e9cada, dos d\u00e9cadas?<\/p>\n HT:<\/span> S\u00ed, ya que para m\u00ed es lo m\u00e1s importante para el sistema ganadero y el tambo principalmente, es fundamental. Yo hago un semi- intensivo, es mi forma de trabajar, pero creo que la alfalfa va a seguir por mucho tiempo.<\/p>\n TA:<\/span> La \u00faltima, al final de la presentaci\u00f3n dijiste que te gustar\u00eda que sucedieran cosas con la biotecnolog\u00eda y la alfalfa, \u00bfQu\u00e9 concretamente?<\/p>\n HT:<\/span> Que nos acepten y nos aporten la tecnolog\u00eda de RR en la alfalfa ser\u00eda important\u00edsimo para que no siga pasando lo que est\u00e1 pasando, que tantos tambos quedan en el camino.<\/p>\n
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