El ingeniero agrónomo Esteban Rios, desde su laboratorio en la Universidad de Florida, está liderando una revolución silenciosa en el mejoramiento genético de la alfalfa. Mediante el uso de tecnología de punta, como drones y análisis genómico, su equipo desarrolla nuevas variedades más productivas, persistentes y adaptadas a los desafiantes climas subtropicales.
Puede considerarse a la reina de las forrajeras como un cultivo de “doble vida” porque además de forraje puede ser un refugio para la biodiversidad, permitiendo la reconciliación de la producción de alimentos y la salud del ecosistema.
Más de 120 toneladas fueron enviadas a Rio Grande do Sul de parte de la empresa cordobesa en los últimos días. Además, otro envío fue realizado a Aruba por parte de Limentos.
Un lote en la zona periurbana de Carlos Tejedor, en provincia de Buenos Aires, es una muestra de que la alfalfa se adapta a espacios que no pueden recibir aplicaciones fitosanitarias. Durante el último año se realizaron 6 cortes y produjo 31 rollos por hectáreas (un promedio de cinco por corte por hectárea).
El tema fue puesto en agenda y en discusión por un panel de especialistas. ¿La alfalfa es derrochadora de agua o una de las más eficientes en la gestión hídrica?, con esa pregunta dejaron pensando a todo el auditorio.
“Un momento soñado”, aseguró Fernando Canosa, ingeniero agrónomo y consultor ganadero, tras conocerse la noticia de que la Unión Europea aprobó el acuerdo comercial con el Mercosur.
Los primeros días del año llevaron a Dante Garcianda, productor de Carlos Tejedor, analizar la realidad del forraje. Los costos de implantación, comparados con kilos de novillo, están un 39 por ciento debajo de los últimos cuatro años.
Lo manifestó el ingeniero agrónomo Juan Lus al compartir un artículo publicado en su sitio web que titula; “Una temporada ideal para invertir en semillas forrajeras de calidad”.
Se trata de la empresa que más alfalfa produce en la Patagonia. Dos grupos empresarios adquirieron el campo que la empresa Nafosa (de capitales españoles) tenía en Rio Negro.
Comprender los beneficios ecológicos es fundamental para poder lograr los objetivos. Allí apuntaron los especialistas que disertaron y discutieron en una de las sesiones del Congreso Mundial de Alfalfa.