Generales

El riego, una de las claves para lograr alfalfa competitiva

Una investigación desarrollada por especialistas del INTA permitió mostrar que el manejo estratégico de este recurso puede definir la rentabilidad de la actividad. Tecnologías de planificación y control aplicadas a la alfalfa permitirían alcanzar rendimientos promedios de 20 toneladas de MS por hectáreas.


Identifican la reacción de la alfalfa a la salinidad del suelo

Un estudio realizado por especialistas del INTA y del Instituto Max Planck de Alemania permitió descubrir cómo, uno de los cultivos forrajeros más relevantes para la ganadería, sobrevive al estrés salino. El hallazgo podría contribuir a desarrollar cultivos más resilientes y a diseñar nuevas estrategias de manejo.


De Calchín al mundo… la historia de Pellfood

Jorge Bolatti es el fundador de la empresa Pellfood. Nativo de Pozo del Molle, desde el año 86 viaja todos los días a Calchín para producir valor agregado que llega a distintos rincones del país y del mundo. Una historia para leer.



Informe del INTA: El impacto del riego en alfalfa

Esta investigación técnica fue realizada en el área de riego del Río Dulce. Participaron el especialista en riego y gestión del agua, Ing. Gabriel Angella, la especialista en alfalfa, Ing. Mónica Cornacchione, el especialista en agua, Ing. Ramiro Salgado, y Lucio Auhad, del INTA Santiago del Estero.



Palo Verde presentará tres nuevas variedades de semillas

Lo confirmó Marta Alvarez, CEO de la empresa, en diálogo con TodoAlfalfa. Solo adelantó que entre la presentación estará la “niña bonita” de las semillas que produce la empresa que es la “Amaya” y aseguró que “vamos a generar mucho ruido”.


La alfalfa, un alimento recomendable para el consumo humano 

Esta leguminosa, conocida por su alto valor nutricional, ha sido un pilar en la alimentación tanto animal como humana a lo largo de la historia. Su rico perfil vitamínico y mineral, junto con sus propiedades medicinales, la convierten en un alimento excepcional para quienes buscan mejorar su salud. Conocé los beneficios para el consumo humano, como incluirla en tu dieta y las precauciones a tener en cuenta.



Alfalfa al pie de la cordillera…

Dorgan Semillas, trabaja un importante número de hectáreas en San Juan, “entre melescas de soles, allá en el parral”, y amplía su producción a otras provincias. Allí, la empresa que lidera Gustavo junto a sus hijos, produce semillas y alfalfa para exportar.