Cómo reducir el impacto del calor en bovinos para carne
Un informe del INTA alerta sobre esta cuestión y apunta principalmente a animales de razas europeas, de piel oscura y temperamento nervioso más susceptible que son propensos a sufrir estrés por calor. Aquellos de mayor peso y grado de gordura, cercanos a la terminación, también son más vulnerables. Asimismo, en engorde a corral, el estrés suele ser mayor que en pastoreo.