La zona central de Santa Fe presenta muchas ventajas desde lo productivo y se caracteriza por un suelo clase 1 en su mayoría con algunas pequeñas incursiones en clase 2. Las alfalfas –bien manejadas- proporcionan rindes excepcionales y se convierte en la mejor opción en la cuenca central
Así lo aseguró el Ing. Gastón Urrets Zavalía, especialista en forrajes del INTA Manfredi, quien brindó algunas recomendaciones para aumentar la eficiencia por hectárea de este cultivo, que ha reducido su superficie implantada en Argentina y necesita mejorar sus niveles de producción para seguir en competencia frente a la agricultura.
La Cámara que agrupa a los grandes proveedores de alfalfa en Argentina afirma que hay mercadería disponible para el mercado interno; pero que “las condiciones de sequía en algunas zonas, los costos de transporte y los intermediarios están desfasando los precios hasta un 50% más”. Panorama del mercado exportador.
Se trata de un acuerdo entre San Luis Logística y Grow Farms, una empresa tecnológica radicada en Madrid que conecta empresas del sector agropecuario para exportar. Luego de exitosos envíos a Kuwait, Grow Farms decidió tomar compromisos con AgroZAL para enviar 5000 toneladas a países árabes.
La alfalfa es la forrajera más importante de Mendoza; representa el 60% de la superficie de cultivos forrajeros de la provincia, y alrededor de unas 13.000 hectáreas.
Un camión con fardos de alfalfa partió desde la Zona Aduanera del Parque Industrial de Sáenz Peña, Chaco, con destino a Santa Cruz de la Sierra, en uno de los primeros envíos que se concreta al vecino país de Bolivia, luego de tres años de interrumpidas las negociaciones.
Con el objetivo de mejorar los procesos del cultivo y por solicitud de productores de la zona, se realizó la «1° Jornada de Alfalfa del Departamento Cruz del Eje».
La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada -AEFA- prevé, por ahora, que la producción de esta materia prima a lo largo de la vigente campaña 2022/23 disminuya un 25% en comparación con la pasada campaña.
Durante estos tres años de funcionamiento del plan, el Gobierno provincial exportó 700 toneladas en 2020 en contexto de pandemia; en 2021, 1200 toneladas y en lo que va del año, contabilizado hasta el 2 de agosto, 4028 toneladas. Los principales destinos son: Qatar, Emiratos Árabes, Kuwait y Brasil.
El Senasa certificó la exportación con destino a Panamá desde Candelaria, provincia de San Luis.