La alfalfa, un alimento recomendable para el consumo humano
Esta leguminosa, conocida por su alto valor nutricional, ha sido un pilar en la alimentación tanto animal como humana a lo largo de la historia. Su rico perfil vitamínico y mineral, junto con sus propiedades medicinales, la convierten en un alimento excepcional para quienes buscan mejorar su salud. Conocé los beneficios para el consumo humano, como incluirla en tu dieta y las precauciones a tener en cuenta.
