Una charla derivó en un intercambio de ideas para apostar al crecimiento del sector. La transformación del sector exige «locos visionarios» que estén dispuestos a incomodarse. La propuesta fue organizada por el Clúster de Alfalfa de Córdoba.
Asegurar el forraje para reducir costos y evitar problemas nutricionales del rodeo es una acción clave. ¿Cual es el verdeo adecuado? ¿Cómo maximizar el potencial?
Tras años de sequía y el deterioro de las pasturas, la producción de carnes estaba en jaque. Sin embargo, los registros de los últimos meses devolvieron la esperanza al campo. El precio de la carne, firme y en aumento, genera altas expectativas.
Productores manifestaron su preocupación por la situación extrema que atraviesa el sector.
En el marco de una iniciativa internacional, especialistas de la Argentina, Países Bajos, Kenia y Tanzania impulsan prácticas para fortalecer los sistemas ganaderos y mejorar la biodiversidad.
Desde TodoAlfalfa ahondamos en los puntos a tener en cuenta para desarrollar una planificación lo más ajustada posible y que permita “ganar”. Una mala implantación impactará negativamente en lo económico.
El ingeniero agrónomo Fernando Scaramuzza realizó un informe pensando en el futuro. El suelo donde todo comienza, la Agricultura digital: la reina en modo 4.0 y todo lo necesario para la siembra.
En el marco de la presentación de las nuevas variedades de semillas de Palo Verde, hubo un momento para analizar el contexto actual de la producción alfalfera. Del mismo participaron el ingeniero agrónomo Daniel Basigalup, José Brigante (Cámara Argentina de la Alfalfa) y Fabián Russo (Clúster de Alfalfa de Córdoba).
El ingeniero José Massigoge, del INTA Barrow, fue parte de un encuentro del que participaron productores ganaderos sobre el manejo eficiente de las pasturas.
El Ingeniero Agrónomo Luis Gervasoni propuso un cambio de paradigma en el manejo de la alfalfa, instando a los productores a superar la estrategia de corto plazo de reponer nutrientes para adoptar un enfoque de construcción de la fertilidad integral del suelo