El ingeniero agrónomo Esteban Rios, desde su laboratorio en la Universidad de Florida, está liderando una revolución silenciosa en el mejoramiento genético de la alfalfa. Mediante el uso de tecnología de punta, como drones y análisis genómico, su equipo desarrolla nuevas variedades más productivas, persistentes y adaptadas a los desafiantes climas subtropicales.
El tema fue puesto en agenda y en discusión por un panel de especialistas. ¿La alfalfa es derrochadora de agua o una de las más eficientes en la gestión hídrica?, con esa pregunta dejaron pensando a todo el auditorio.
“Un momento soñado”, aseguró Fernando Canosa, ingeniero agrónomo y consultor ganadero, tras conocerse la noticia de que la Unión Europea aprobó el acuerdo comercial con el Mercosur.
Los primeros días del año llevaron a Dante Garcianda, productor de Carlos Tejedor, analizar la realidad del forraje. Los costos de implantación, comparados con kilos de novillo, están un 39 por ciento debajo de los últimos cuatro años.
Lo manifestó el ingeniero agrónomo Juan Lus al compartir un artículo publicado en su sitio web que titula; “Una temporada ideal para invertir en semillas forrajeras de calidad”.
Charles Janssen, integra el Grupo de Posgrado en Horticultura y Agronomía, UC Davis y presentó en el Congreso Mundial de Alfalfa su investigación. Las zonas donde se produce alfalfa, leche y ganado experimentan un alarmante descenso de niveles de agua subterranea.
Davis Carli, del Grupo Carli, una empresa familiar italiana que produce alfalfa deshidratada, heno y paja desde la década de 1960, dialogó con TodoAlfalfa. Desde Emilia-Romaña producen aproximadamente 400 mil Tn por año a través de fincas propias, alquiladas y compras a productores locales.
La disertación del profesor Mohammed Mouradi en el Congreso Mundial de Alfalfa abordó el desafío de la alfalfa en Marruecos. Allí el cultivo ocupa unas 450 mil hectáreas y es un pilar fundamental para los sistemas agrícolas.
Con la mirada apuntando a Argentina, la empresa entiende el potencial que nuestro país tiene y la oportunidad de negocios que se presenta. Dialogamos con uno de los responsables de la empresa que nos brindó detalles en un mano a mano.
Barciles Forrajes genera, en la provincia española de Toledo, una producción de alta calidad para abastecer un mercado que requiere alimentos premium. Un equipo de TodoAlfalfa dialogó con Luis Lázaro, gerente comercial de la empresa.